Jídla v nemocech srdce, ledvin, hypertenze

Složení: 200 g jablek 30 g rozinek, 60 g sýra, 10 g másla, 1 žloutek, 5 g krupice, 30 g krému, 15 g cukru.

Způsob přípravy. Otřete tvaroh, mícháme s krupicí a rozinkami, 10 g cukru, žloutek, roztavené máslo a jádro jablek. Jablka odříznou vrcholy, nakrájíme jádro, nasypeme tvarohovou hmotu a pečeme. Podáváme ke stolu se zakysanou smetanou a práškovým cukrem.

kastrol se zelenina a ovoce

složení: 100 g jablko 20 g rozinek, 20 g obr, 50 g tvarohu, 1 vejce, 15 g másla, 10 g cukru, 5 g krupice, 35 g mrkve, 25 g špenátu, 30 g zakysané smetany.

Způsob přípravy. Jemně nakrájejte mrkev a vypusťte 10 g oleje a trochu vody, dokud nebude hotová.Pak přidejte špenát a nechte dalších 5 minut. Pak smícháme s nakrájenými jablky -

mi, fíky, 1/2 vejce. Hasicí sýr přes síto, smísí se zrny a cukru, v druhé polovině vajec a rozinky. Namažte formy a nalít olej do několika vrstev( střídavě) první tvaroh, ovoce potom vyrovnejte horní, zalijeme máslo a pečeme. Podávejte se zakysanou smetanou.

suflé s meruňkami a ořechy

Složení: 100 g sýra, 10 g krupice, 1/2 vejce, 15 g cukru, 20 g mléka, 30 g sušených meruněk, 25 g loupaných vlašských ořechů, 10 g másla, 30 g krému.

Způsob přípravy. Libra matice a přidejte nasekané meruňky a tvaroh( který byl připraven stejným způsobem jako v receptu tvaroh souffle „třešeň“).Pak vše promíchejte, nalijte do formy, naolejte a pečte. Podávat stůl se zakysanou smetanou.

Prořezávat s tvarohem a ořechy

Složení: 60 g švestek, 60 g krému, 1 vaječný žloutek, 5 g krupice, 10 g cukru, 25 g oloupaných vlašských ořechů, 50 g smetany, másla, 3 g.

Způsob přípravy. V studené vařené vodě namočte švestky, odstraňte kámen. Otřete sítem s kaši, mícháme s krupičím, žloutkem, cukrem, jemně nakrájenými a opékanými vlašskými ořechy. S touto masovou látkou slivky a pečeme v troubě( přidejte trochu vody) do pánve, naolejované máslem. Polosladká kysaná smetana, nalijte slivky a podáváme stůl.