Příprava směsi - aseptická metoda
lahve, dudlíky, a zbytek jsou sterilizovány v páře, a směs byla sterilizována mléko, v pánvi nebo kontejneru rozměrové.Pak se sterilizovaná směs nalije do sterilizovaných lahví a pokryje se víčkem.
Tato metoda vyžaduje více času a pozornosti než konečná sterilizace, ale méně nebezpečí spalování bradavek, protože směs je filtrována, když je balena.
Hardware .
1. Láhve o kapacitě 230 g - 6-8 na začátku. Pokud dítě pije vodu, bude zapotřebí další láhev.
2. Nosníky . Stejné číslo.
3. Uzávěry lahví .
4. Nálevka a sítko.
5. Otvírák pro plechovky s koncentrovaným mlékem.
6. Nádoba s rozdělením pro vaření směsi.
7. Sada měřících lžic .
8. Dlouhá lžíce pro míchání( s rukojetí, která se nezahřívá).
9. pánev pro sterilizaci s víkem a drátu hnízda.
Sterilizace lahví a zařízení. Uzávěry a uzávěry lahví( nebo disky) se pohodlně vaří v samostatné pánvi s víkem. Chcete-li bradavky uložit, troubujte je po dobu tří minut, vylijte vodu a nechte vychladnout s uzavřeným víkem.
Umyjte si ruce mýdlem a vodou.
Umístěte lahve s krkem dolů do sítí drátěného pletiva v pánvi pro sterilizaci. V hrnci by měly být tři centimetry horké vody. Ve stejné pánvi položte trychtýř a sítko. Vařte pět minut. Zatímco nádobí vychladí( pokrytou víkem), můžete vařit a vařit směs.
Zpracování směsi. Do hrnce nalijte vodu( studenou nebo horkou) v množství potřebném pro směs plus dalších 60 g na základě odpařování.Přidejte potřebné množství cukru nebo sirupu. Cukr v lžíci by měl být vyrovnán nožem. Míchat cukr nebo sirup dokud se nerozpustí.
Přidejte množství mléka potřebné k přípravě směsi. Pokud směs vyžaduje 280 g koncentrovaného mléka a 560 g vody, nejdříve nalijte 620 g vody( 580 g pro směs a 60 g pro odpařování).Přidejte 280 g koncentrovaného mléka tak, aby směs dosáhla 900 g - před vařením.
kryt nádoby s koncentrovaného mléka Před otevřením je třeba omýt vodou a mýdlem a aby dva otvory - jeden pro mléko a jeden pro vzduch.
Homogenizované mléko je potřeba pouze vytisknout a nalít.
nepasterizované mléko homogenizuje překlopte víko a třepe po dobu jedné minuty před otevřením míchat krém s mlékem.
Dejte směs s objemovou pánve do ohně, přiveďte k varu a dusíme na mírném ohni po dobu pěti minut, za stálého míchání a ujistit se, že směs nestéká a nelepí se na dně.(Pan a lžíce pro míchání není nutné předem sterilizovány. Se sterilizují ve vroucí směsi.)
varu směsi. Když nádoba, ve které jsou lahve, dostatečně ochladila, přemístěte ji ke stolu. Odstraňte trychtýř a sítko a zakryjte víkem, které sterilizovalo vnitřní povrch.
Nedotýkejte se lahví lahví, vnitřního povrchu nálevky a sítkem.
Obraťte lahve a položte je na stůl.
Použijte trychtýř a sítko, abyste požadované množství směsi dodali do lahví.
Nosníky a kryty používejte. Vložte bradavky, buďte opatrní a vezměte je pouze za okraje.
Když je vše v pohodě, vložte jej do chladničky.
Láhve můžete sterilizovat v troubě. Pokud chcete, lahvičky, trychtýř a sítko nevarujte a uchovávejte je v peci po dobu 15 minut při 25 ° stupních. Nepokoušejte se sterilizovat bradavky a víčka lahví.