Co je závislost na čokoládě a jak se jí zbavit?
Je dobře známo, že jakákoli závislost, například na alkoholu a drogách, je pro dnešek poměrně nebezpečnou chorobou. Nebezpečné je, že zbavit se jakékoli závislosti je obtížné.Nicméně, mnoho lidí neví, že závislost na čokoládě není pro lidské tělo méně nebezpečná.Existuje mnoho různých názorů na nebezpečí a přínosy tohoto produktu. Co je skutečně pravda a jak je čokoláda schopná způsobit závislost?
Zaměstnanci univerzity Yale se rozhodli provést experiment s použitím tomografického vyšetření mozku. V důsledku tohoto experimentu bylo zjištěno následující.Když takzvaný "shokoelik" uviděl čokoládový koktejl, jeho mozková aktivita se dramaticky zvýšila, poté co mu bylo dovoleno ochutnat nápoj, aktivita mozku se dramaticky snížila. V důsledku toho mozku signalizoval, že potřebuje čokoládu. Toto chování je typické pro osoby, které jsou závislé na alkoholu nebo drogách.
Jaký je důvod pro tak silnou závislost na tomto typu sladkostí? Odpověď je jednoduchá: v čokoládě je mnoho chemikálií.
- Andanamid je látka, která podporuje produkci endorfinu.
- S použitím čokolády vstupuje serotoninová látka do krve, která obsahuje teobromin a kofein, což zvyšuje účinnost. Nadměrná konzumace kofeinu však nakonec vede k poruchám spánku. Theobromin může ovlivnit zpomalení metabolismu.
- Fenylethylamin - látka, která vyvolává zvýšení hladiny cukru v krvi a také zvyšuje krevní tlak v těle.
Toto je jen malá část látek obsažených v čokoládě, jejich celkový počet dosahuje více než tři sta. V návaznosti na výše uvedené lze usoudit, že nadměrná konzumace čokolády může způsobit úzkost, podrážděnost a nervozitu.
Existuje názor, že čokoláda je užitečným produktem. Mnozí dokonce tvrdí, že čokoláda pomáhá snižovat váhu. Nicméně bychom měli být opatrní před takovými předsudky. Všechny užitečné vlastnosti, které mohou být obsaženy v čokoládě - zásluha kakaových bobů.Jak víte, dělat čokoládu, kakaové boby vytlačují olej, který je bohatý na užitečné vlastnosti. V budoucnu by se tento olej měl stát jednou ze složek čokolády. Bohužel, rostlinný olej není často nahrazen palmovým olejem, a proto jsou ztraceny užitečné vlastnosti.
Vědci prohlašují, že závislost na čokoládě se projevuje díky obsahu speciálních látek a také kvůli samotnému typu čokolády, stejně jako její vůni. Vzhledem k tomu, že u žen jsou smyslové orgány rozvinutější, jsou častěji vystavovány "shokogolizmu".
Stejně jako článek? Sdílejte s přáteli a známými: