Komunikace s kataraktem s výživovým systémem pacienta
snižuje riziko vzniku šedého zákalu schopných výrobků, je bohatá na vitamín C. V tomto případě přibližně 30% sníží pravděpodobnost onemocnění.Takové údaje byly publikovány v časopise Oftalmologie po studiu.
Vědci dospěli k závěru, že v mnoha ohledech určuje výživa i životní styl šance na rozvoj katarakty. Dříve byla vedoucí úloha při vývoji této nemoci přisuzována dědičnosti oka.
Studie, která vedla k takovým závěrům, se konala v Londýně vědci z King's College. Zkoumali asi 1000 párů dvojic žen. Všichni účastníci byli požádáni, aby vyplnili dotazník o charakteristice výživy a stravovacích návyků.
V době průzkumu byla většina účastníků kolem 60 let. Vědci věnovali zvláštní pozornost množství vitamínů spotřebovaných mezi ženami-dvojčata. Také byl hodnocen příjem dalších živin.
Vědci současně provedli objektivní studii, která spočívá v posouzení stavu čočky.
Získané údaje ukázaly, že pokud je ve stravě dostatek vitamínu C, pravděpodobnost vývoje katarakty se sníží o 20%.
Po 10 letech byla podobná studie znovu provedena. Více než 300 žen-dvojčat se na něm podílelo. To dalo podobné výsledky, ale jejich počet se mírně liší.
Konkrétně vědci zjištěno, že přítomnost ve stravě velkého množství produktů s vysokým obsahem vitamínu C, sníží o 33% riziko zákal čočky.
Z výsledků získaných vědci dospěli k závěru, že proces rozvoje katarakty je z velké části určován vnějšími faktory, mezi něž patří výživa.
Představují asi 65%.Pokud jde o dědičnost, pouze 35% celkového počtu onemocnění je určeno genetickými faktory.
Proto vědci učiní logický závěr - změna ve výživě stravy může významně snížit pravděpodobnost vývoje katarakty. Za tímto účelem je nutné pouze ke zvýšení konzumace potravin s vysokým obsahem vitamínu C.
To lze nalézt nejen v citrusových plodů, ale také kiwi, papriky, papája, meloun, tmavá listová zelenina, brokolice.
Vědci také připomínají, že některé další nemoci mohou zvýšit riziko zakalení čočky. Může se vyskytnout zejména u diabetes mellitus. Dalším faktorem, který zhoršuje zdraví očí a vede ke vzniku katarakty, je kouření.
Líbí se vám článek? Sdílejte s přáteli a známými: