Recepty na džem z citronů: velmi jednoduchý recept na džem, který můžete dělat po celý rok

Toto jam lze bezpečně přiřadit k jednomu z nejvíce neobvyklých. Svým složením není ovoce užitečnější než citrón. Je pravda, že málo lidí se odváží jíst syrovou. Lemon se používá jako léčebný prostředek pro nejrůznější nemoci. A při vaření bez citronu je prostě nemožné.

džem citrony, recept z nichž budeme dát, - kombinaci nádherné chuť a barvu. Zachovává všechny cenné vlastnosti tohoto citrusu. Jedná se o opravdovou rezervu vivacity a zdraví.

Je obtížné najít bohatší ovoce z vitamínu C.Je také vhodné, aby tento džem byl připraven celý rok, takže se o jeho recept zajímá mnoho lidí.Dnes vám řekneme, jak snadno a snadno připravit takový citrusový džem.

Složení

jam, které budete potřebovat: 1 kg citronů, 1,5 kg cukru a 2 šálky vody. Citrony vybírají hladkou a tenkou pokožku.

Stepping

varný proces Za prvé, je třeba snížit citronovou kůru, citron a samy o sobě dát do vroucí vody po dobu 20-25 minut. Nyní opláchněte citrony ve studené vodě a nakrájíme na plátky. Jemně odstraňte všechny zrnky z citronů.

Přidejte do cukru dvě sklenice vody a vařte sirup. Plátky citronu ponořte do sirupu a přivedete k varu na nízké teplotě.Ponechte sirup s citrony, aby se uvízl chlazený.Poté zopakujte tento postup znovu: při pomalém ohni přiveďte sirup na plátky citronů.

Okamžitě poté můžete položit džem na plechovky a zavřít.

Řekli jsme jamovat recept bez přísad, zatímco existuje mnoho variant této pochoutky z citronů s různými přísadami.

Citrusové džem se také vaří s ořechy, kiwi a jinými druhy ovoce a dokonce i zeleninou.

Mimochodem, neodhoďte řeznou citronovou kůru. Rozřezáme je na tenké proužky a usušíme. Překlopte kůži do nádoby s pevným víkem. Lemonová kůra je široce používána při vaření a budete mít svůj materiál.

Video recepty citrusové jam

jam s velkým množstvím cukru:

Quick možnost tvorby jam:

Gem of citróny, pomeranče a zázvor:

Jam z dýně a citronem: