Výhody a poškození cibule a česneku

Předpokládá se, že tyto produkty obsahují látky, které mohou chránit před srdečními chorobami, stejně jako některé typy rakoviny. Z tohoto důvodu na základě cibule a česneku vzniklo velké množství biologických doplňků.Nedávno však některé pozitivní vlastnosti těchto vědců zpochybnily - zejména je otázka, že mohou snížit hladinu cholesterolu.

Proto jejich přínos pro kardiovaskulární systém není tak velký, jak se dříve předpokládalo. Současně není pochyb o tom, že česnek a cibule mohou vydržet katarální choroby.

Ale použití těchto produktů má také negativní stránku. Mohou způsobit podráždění žaludku( zejména jeho sliznice), vyvolávají pálení žáhy. Cibule a česnek by proto měly být zakázány těm, kteří trpí peptickým vředem a gastritidou( zejména v akutní fázi).

K vyloučení těchto přípravků je nezbytné i při onemocnění ledvin se zánětlivým charakterem. Mezi nevýhody patří také to, že ostrý pach při použití cibule a česneku děsí jiné.

Je třeba poznamenat, že kombinace těchto přípravků s některými léky může mít negativní důsledky.

Doporučuje se zejména zabránit použití česneku a cibule při užívání aspirinu nebo jiných léků, které mají schopnost zředit krev. V tomto případě se zvyšuje riziko krvácení.

Za zmínku stojí negativní vliv používání cibule na práci srdce. Zvláště zneužití tohoto přípravku může vyvolat zvýšení krevního tlaku. Také cibule mohou samozřejmě způsobit záchvat bronchiálního astmatu v přítomnosti této choroby u lidí.

Pokud hovoříme o škodlivých účincích česneku, pak trpí především nervový systém. Nadměrná spotřeba to vede k poškození nervových buněk. Také pod vlivem látek obsažených v česneku dochází k desynchronizaci mozkových vln. Toto bylo objeveno již v 50. letech minulého století, kdy odborníci poznamenali, že používání česneku piloty před letem pomáhá snižovat dobu jejich reakce.

Škodlivý i česnek, dlouhodobě skladován v rostlinném oleji a na teplém místě( při nepřítomnosti kyselého prostředí).V tomto případě se tento produkt může stát zdrojem botulismu, protože může reprodukovat patogeny této toxické infekce.

Jak můžete vidět, tyto produkty mají nejen užitečné vlastnosti. V některých případech je lepší odmítnout použití cibule a česneku.

Líbí se vám článek? Sdílejte s přáteli a známými: