Recepty na nádobí pro těhotné ženy

Horké polévky

Mléčné polévky jsou velmi výživné a dobře strávitelné.Mohou být uvařeny v plnotučném mléce, na zředěném mléce s různými obilovinami, těstovinami a zeleninou.

Pro přípravu mléčné polévky, budete muset jít přes zadek a opláchněte teplou vodou, opláchněte a nakrájejte zeleninu. Složení polévky se předvaří ve vodě a přidá se vroucí mléko. V hotové polévce přidejte cukr a sůl podle vkusu. Maso se vloží do plátků v misce. Polévka s manganovou polévkou s mrkví.V jedné porci vzít: sklenici mléka a čtvrt, krupice 25 g mrkve 60 gramů, 5 g cukru, 5 g másla. Mléčná polévka s nudlemi .V jedné porci užíváte: sklenici mléka a čtvrt 0,25yaytsa, máslo 5 gramů, 30 gramů pšeničné mouky, Saha ra 5 gramů, se sklenicí vody. Csposob domácí nudle takto: mouka, vejce a voda hníst těsto tence válcovaný ji, a že v průběhu řezání nudle nemají držet pohromadě, suší se na stole, a pak jemně nasekané( julienned).Můžete také použít hotové nudle - 40 g.

Vegetariánské polévky. Vegetariánské polévky jsou připravovány z různých zelenin a obilovin bez přídavku masa nebo rybího vývaru. Polévky, jejichž kompozice obsahuje cereálie, nudle a zeleninu, je vhodné připravit ne na vodě, a na speciálně připravené zeleninový vývar.

Zeleninový vývar pro vegetariánské polévky se připravují ze vhodné k jídlu různé zeleniny: mrkev, petržel, a jiné kořeny, listy, květák, zelené listy a stonky zelí.Pro tentýž účel použijte odtučněné maso květáku nebo brambory pro brambory. Zelenina purifikované z nepoužitých částí, promyta 2 krát ve sladké studené vody opuskayut do vařící vody a vaření při nízké varu do vaří pod víkem. Připraven zeleninový vývar se přefiltruje přes síto nebo m arlyu. Z 250 gramů zeleniny získáte 0,5 litru odvaru. Vegetariánská zeleninová polévka. Mrkev a bílé kořeny vyčištěny, omyty, rozřeže na proužky a reakce se přeruší 2 lžíce zeleninový vývar nebo vody až do měkké, nalijeme horký zeleninový vývar nebo vařící vody. Pak čisté brambory, zelí a cukety nakrájíme na kostičky a nasypeme do vroucí CY n s na renyami, nadále vařit při nízké varu, dokud připraven. V hotové polévce nakrájejte jemně nasekaný špenát, rajčata, konzervovaný hrášek, sůl, sezoní s olejem. U stolu se zakládá kysaná smetana na talíři.

na polévku část přijata másla, 10 g smetany 15 g rajčat 30 gramů, mrkev 20 g brambor 50 g, zelí 40 gramů špenátu 10 g, bílé kořeny 15 gramů konzerv hrachu 20 gramů, zelené 5 gramů, zeleninový vývarkolem dvou sklenic.Čerstvě veganská polévka. Mrkev kořeny čisté a bílé, důkladně se promyje, sekané, dušené v malém množství vody, nebo zeleninový vývar, zeleninový vývar se nalije za horka nebo vařící vody a poté se nakrájené zelí a vařené do řízení.V hotové polévce přidejte plátky rajčat, sůl na chuť a sezamujte s máslem. U stolu v misce dal zakysanou smetanou a posypeme polévku s nasekaným koprem. V jedné porci

varu užívání 150 gramů zelí, mrkve 200 g bílých kořenů 15 g, 25 g rajčat, smetana 15 g, 10 g oleje, kopr 5 gramů, zeleninový vývar asi 2 šálku. Vegetariánský boršč .Mrkev a bílé kořeny vyčištěné, dvakrát promyty v čerstvém studené vodě rozloží a řez s rajčaty až vařené v malém množství zeleninový vývar. Pak se odděleně promyje řepu, vařené v surové formě zcela ve vodě a po peelingu řez. Brambory, zelí, vyčištěny, omyty, střih a vaříme ve vroucí zeleninový vývar, a pak tady přidat nakrájené vařené řepa dušená mrkev a kořeny, ocet, cukr. Naplňte polévky a suší se vmíchá malém množství zeleninový vývar s moukou, přidáme sůl, a přivést k varu, dát máslo. Na desku u stolu se přidává zakysaná smetana a jemně nasekané zelené.

Chcete-li, aby boršč lepší barvy, můžete připravit řepný vývar s octem. K tomu, řepa vyčištěny, opláchnuty, rozřeže na malé kousky nebo rošt, zalijeme horkou zeleninový vývar, přidejte ocet a přivést k varu, se zahřívání přeruší, nechá se stát po dobu asi půl hodiny a napětí.Ku upravenému boršč je přidán řepný vývar.

Na boršč části odebrané řepa 80 gramů, zelí 80 g mrkve 20 g, bílé kořeny 18 g brambor 50 g, 10 g rajčat, zelené 5 g másla, 10 g másla, 15 g cukru krém 5 g mouky 5 g, 5 mililitrů 8% octa, zeleninového odvaru a pol poháru. Rýsová polévka se zeleninou .Bílé mrkev kořeny a vyčištěny, omyty, nakrájené na malé kostičky a zalije se olej v malém množství( půl šálku) vody nebo zeleninový vývar do poloviny. Připravená zelenina se nalije zeleninovým vývarem nebo vodou a přivede se k varu. Rýže je oloupaná, promyta teplou vodou, pokryta vroucí zeleninovou vývar a vařená až do poloviny vařené.Poté vložte do polévky nakrájené nakrájené brambory, vařte je až do okamžiku připravenosti a sůl ochutnejte. Na stole přidejte na talíř zakysanou smetanu a jemně nasekané koprovou zeleninu. Na

se rýže polévka část 20 g, 10 g oleje, 15 g smetany, 75 g brambor, kopr a petrželka 3-5 g a 15 g bílé kořeny, zeleninový vývar 2 šálky.

Studená polévka

Studená polévka je druh vegetariánské polévky. Pokud potřebujete použít dietu bez soli, kyselá nebo sladkokyselá chuť studených polévek je velmi cenná.Červená řepa je studená. Řepka je čistá, vařená, chlazená, tenké plátky. Jemně nakrájejte čerstvé okurky, zelenou cibuli a tvrdé vařené vejce. Všechny tyto produkty, stejně jako cukr, ocot a zakysaná smetana, se vloží do ochlazeného řepného vývaru, sůl a promíchá se. U stolu se na talíř s červenou řepou přidává nakrájený kopr. Na

řepa část řepy se 80 gramů, 80 gramů čerstvé okurka, pažitka 20 g fenyklu 5 g, 5 g cukru, 40 g smetany, 0,5 vejce lžička 3% octa.Řepa červená řepa( ze syrové řepy) .Řepa jsou umyty, vyčištěny, rošt, zalijeme polustakanom ochladí se přidá k chuti cukr, sůl, vejce, ve směsi s extraktu řepy, a ochladí se vaří voda a sklo jogurt. U stolu v červené řepy přidejte kyselou smetanu a nakrájený kopr.

Ovocné jahodové polévky

Tyto polévky se připraví z čerstvé a sušené ovoce, bobule, ovoce a bobule šťávy. Polévka ze sušeného ovoce a čerstvých jablek. Suché plody jsou tříděny, promyty, stříhat, nalijte studenou vodu, dejte cukr a vařte po dobu 40 minut. Připravená polévka se vaří po dobu 2 hodin. Poté rýži vaříme ve velkém množství vody a překlopíme ho přes síto. Před podáním v polévce dát rýži a nastrouhaný na velkých struhadlech jablek. Polévku lze podávat studené a horké.Na

polévka odebírání části 50 gramů sušené ovoce, jablka, 70 g, 15 g rýže, cukru, 20 g. Brusnicová polévka s knedlíkem. Brusinky jsou tříděny, omyty, stlačeny. Vařené vymačkané filtr, přidáním cukru a syrové brusinkovou šťávou, a pak je dát do studené.Pearl ječmen bujón připravený slizký, který se vaří ve sklenici vody krupice získat slizniční tekutiny, půda se zfiltruje, ochladí se a v kombinaci s nálevové připravené brusinek. Pro přípravu knedlíky ve vroucí nalije mléka krupice, přidáme cukr a vaříme za stálého míchání viskózní kaše. Kaše rozšíření na vodou zvlhčené desky, dělením tloušťky prstu bičíků, ochladí se, a řez diamanty jsou umístěny před jídlem polévku.

Pro část polévky vezměte brusinky 70 gramů, perlový ječmen 10 gramů, cukr 30 gramů;pro knedlíky si semolina 20 gramů, mléko třetí sklo, cukr 5 gramů.

Rosenová polévka s jahodovým džemem a syrovými jablky. Suché boky seřazeny, promyje, odstředí teplé vody, vaří po dobu 10 minut, nechá se stát po dobu 4-6 hodin a pak se zfiltruje. V odvar z růžových boků, dát džem a strouhaná jablka na velké struhadlo.

Podíl je vzat suché ovoce šípky 20 gramů, džem 20 gramů, čerstvé jablka 75 gramů.K této polévce se doporučují sušené plátky chleba nebo čerstvé strouhanky.

nádobí z maso a ryby

řízek maso nakrájené a smažené cibule. Maso je vyčištěn šlach, přebytečný tuk se nechá třikrát 2 přes mlýnek na maso, smísí se s namočené ve vodě a lisované bílé pečivo, opět prošel mlýnek na maso. Vyrobeno steak nebo kotlety trochu vařené ve vodě a pak smažené.Cibule řez, se nalije vroucí vodou( dlyaudaleniya základní látky dráždící ledviny), zahřívá ke zpětnému toku, hodí síto nebo filtr, a do fritovací řízek. V jedné porci

vzít maso 75 gramů, 15 gramů chleba, 15 gramů ryb, cibule 15 gramů, 10 gramů másla. U stolu na kus steak dát máslo a posypeme nasekanými bylinkami.

Ovocné rosoly

Pro přípravu želé čerstvého ovoce( jablka, meruňky, švestky, atd.), Oloupané a propláchne ovoce je řez, ponoří do vařící vody, vařené do práce, třít spolu s kapalinou, a, jak bylo uvedeno výše, se smíchá se zředí ve vodě brambormouka, cukr, var. Připraven želé se nalije do sklenic a posypeme práškovým cukrem.

Pro přípravu želé ze sušených plodů jejich seřazeny, promyty, a vaří se do řízení.Kissel připraven na jedné ovoce vývaru nebo ovoce připravené předem otřel s vývarem.

Kissel brusinková .V jedné porci brusinek trvat 25 gramů, 20 gramů cukru, 10 g bramborové mouky, 3/4 šálku vody.

cherry Kissel. Per porce čerstvých třešní trvat i 60 gramů, 20 gramů cukru, 10 g bramborové mouky, 3/4 šálku vody.

Kissel ze sušeného ovoce kompot. V jedné porci suchém kompotu se 25 g, 15 g cukru, 10 g bramborové moučky, 1 šálek vody.

Kissel mléko. V jedné porci trvat asi 1 šálek mléka, 15 g cukru, brambor mouky 10 gramů, vanilkový ochutnat a lžíci vody.

kompoty

Pro přípravu dušeným čerstvého ovoce propláchne ovoce je řez, se nalije vařící vodou, přidá se cukr, přivedl k varu a ochladí se. Pro přípravu kompot sušeného ovoce výčtu a promyje ovoce vařit 15-20 minut, přidávání cukru a ochladí.

kompot z čerstvého ovoce. V jedné porci trvat 35 gramů jablek, hrušek 35 gramů, 30 gramů švestek, 15 g cukru, 3/4 šálku vody.

kompot ze sušeného ovoce .V jedné porci sušeného ovoce se 30 g, 15 g cukru, 1 šálek vody.

Jelly

Pro přípravu želé zpracované ovoce a bobuloviny, želé nebo kompot.Želatina máčet ve studené vodě, odhodit do síta, a pak se rozpustí v horké vodě, bobulové šťávy nebo ovocného vývaru.

citron želé.Na části odebrané 0,5 citron, 3 g želatiny, 15 g cukru, 0,5 šálky vody.

cherry želé.V jedné porci se 60 g třešeň, 3 g želatiny, 15 g cukru, 0,5 šálky vody. Pěny

Pro přípravu pěny, šlehané tvoří želé, ovoce, bobule, který má být léčen, na želé, ale po ochlazení studenou rytmus, dokud nevznikne homogenní hmota pěny. Mohou být připraveny z bobulí pěnou želatiny bez použití krupici.

brusinkový pěna s krupice .Zfiltrované živné prostředí je od kliky brusinkové přidaného cukru, zahřeje se k varu, nalil krupice, vaří za míchání po dobu 10 minut, byl přidán dříve stisknuté brusinkové šťávy, ochladí se na 40 ° C, chmýří, vlije se do forem a dal v chladu.

na porci 20 g se vyjme brusinky, krupice 10 g, 15 g cukru a půl sklenici vody.

jahoda pěna s krupicí. na porci 50 gramů se jahody, krupice 10 g, 15 g cukru, půl sklenice vody. Připraví se jako brusinkovou pěnou.

Vitamin

pít vitamínové nápoje jsou připraveny v různých infuzí odvary a džusy. Musíte zmáčknout šťávu těsně před jejich použitím. Pro vynucení šťáva se doporučuje používat kovové nebo smaltovaný odšťavňovač z neoxidující kovu;v nepřítomnosti aplikovaného vyzhimalok gáza vlasy síto.

Přírodní limonáda s . citronové vymačkané šťávy, zředí pětinásobného množství převařené vody a přidejte cukr podle chuti, se na části 0,5 citrony.

Tomato džus . Z nakrájených rajčat stlačte džus přes žvýkací tkaninu. Můžete použít komerčně dostupnou rajčatovou šťávu.

mrkev šťáva . Mrkev se čistí, umyje, strouhá a stlačuje gázou ve zkroucení.

Pro podání 0,5 sklenic vezměte 200 gramů mrkve.

Morse Brusinka . Čerstvé brusinky jsou tříděny, promyty ve vařené vodě a stlačeny. Stlačená šťáva v porcelánových pokličkách pod víkem položte na chladné místo. Spinovače jsou vařeny ve vodě, filtrovány, ochlazeny, smíchány se syrovou šťávou a přidány cukr na chuť.

Decoction of dogrose . sušené šípky promyta a ponořena do skloviny misky s vroucí vody, vaří 10 minut pod víkem. Poté se vývar nalévá na chladném místě až do hodin, filtruje se a přidá se k němu cukr.

15 gramů sušených růžových boků a 10 gramů cukru se odebírá na šálek vývaru.

Broth pšenice otruby . otruby se ponoří do vařící vody a vaří se po dobu jedné hodiny, poté se filtruje dvakrát přes síto nebo gázy, poprvé lisování, ale ne stisknutí sekundu. Strom z pšeničných otrub lze přidat do omáček, polévek nebo vařit kvass z něj. K přípravě kvasu v bujónu přidejte 2 gramy kvasnic, 10 gramů cukru a vložte do teplého místa pro fermentaci.

Sklenici vývaru vezme 200 gramů pšeničných otrub a 1 litr vody.

Příprava chléb s otrubami . Vezměte 3/4 šálku mléka, 1/4 šálku vody, 50 g mouky s otrubami a pivo se připraví 10 g droždí a lžičku cukru. Když se těsto zvedá, se přidá půl šálku zbývající vody, zbývající mouky s otrubami a hnětení těsta. Když se těsto objeví, trochu ho zvedněte a pečte z něj troubu v troubě.

celkem 50 gramů chleba pšeničných otrub mele se 150 g pšeničné mouky druhého copta 150 g mléka 3/4 šálku vody 3/4 šálku cukru 5 g, 10 g másla, 10 g oleje, droždí.

Poznámka .Mletý otrub v množství 10 gramů na porci se doporučuje přidávat různé pokrmy a sladké sušenky, například želé čokoláda, perník, sušenky, ovocné pěny v živné půdě by měly být přidány z pšeničných otrub.

nádobí z hematogen . Desky z hematogenu. Suchý hematogen je cenný potravinářský výrobek obsahující více než 75% bílkovin, hodně železa a dalších minerálů.Jako zdroj železa, který je dostatečný na konzumaci 5-10 gramů suchého hematogenu denně.Nejjednodušší způsob, jak přidat hematogen prášek ve vrstvě jam, které začínají koláče sušenky nebo sendviče.

Pro přípravu nádob vyžaduje suchý hematogen ve formě prášku. Pokud je hematogen zakoupen v tabletách, musí být dobře ředěn na prášek. Prášek se pak postupně vlije do studené vody( v čajové lžičce prachové náplně 6 lžičky vody), za stálého míchání až do jednotné směsi během 20 - 30 minut, nechá se nabobtnat hematogenní a filtruje se přes síto o čisté nebo gázy.