Vařené trubky: recept na vafle

Oplatkové trubičky, recept, které jsme vám řekne, v módě před 15-20 lety a podařilo se mu dostat se z toho. Nový vrchol popularity oplatkových trubiček je v současnosti. Dříve byl recept na jejich přípravu přiložen s pokyny k vaflovému železi. Nyní je ztracena a výrobník vafle je uložen na mezipatře.

Vzpomeňme si, jak to bylo. Nejvýhodnější variantou byly oblátky s kondenzovanou mléčnou náplní.Jedná se o originální sladké dárky pro čaj.

Recept na elektrickou vaflovač je třeba dodržovat přesně, aby se zabránilo problémům s pečením.

Jak péct chutné vafle

Pro přípravu trubky je třeba, aby se 450 g mouky, 350 g cukru( s výhodou práškový cukr), 5 ks.vejce, 200 g másla. Pro krém je lepší svařit kondenzované mléko a přidat arašídy. Recept

předpokládá následující kroky. Tavte máslo, přidejte mouku a žloutky. Pak přidejte cukr a bič.Aby těsto bylo vzdušné, ve finální míchací fázi přidávejte pečlivě šlehané bílkoviny. Abyste zabránili páření těsta, použijte práškový cukr. Hotový hmotnost

pomazánka na pečení vaflí pomocí lžíce a smažit při 180 stupních. Dbejte na to, aby nedošlo k držení vafle déle než 6 sekund. Formu lze olejovat. Po uplynutí doby musí být horké vrstvy získány z vafle.

Zatímco vrstvy jsou horké, jsou rychle valeny dřevěnou hůlkou do trubek.

Když oplatky rolích budou připraveny i vychladne, můžete je naplnit krémem kondenzovaného mléka a pražených arašídů.Hostům a domácnostem se určitě bude líbit tato pochoutka, ale vy jste uznáváni jako skutečná hostitelka.

recept s jogurtem a zakysanou smetanou

To je také starý, časem prověřené receptury. Pečené oplatky jsou nejlépe plněné džemem s kyselinou.

musíte mlátit následující produkty: 250 g margarínu, 1 hrnek cukru, 1 šálek jogurtu, zakysaná smetana, tuk 2 stolní. .lžíce, vejce 4ks, vanilín, mouka 8-10 stol.lžíce( viz konzistenci těsta - to by mělo být co palačinky) a jedlé sody. Pro plnění - jakékoliv zaseknutí.

přípravě vaflí pro tento recept takto: margarín by měl tát, ještě za horka, je nutné nalít do něj s vanilkovým cukrem, důkladně promíchejte( můžete s tipy na šlehání krémů), po němž následuje tuhnutí jogurtu, dát zakysanou smetanou.

Všechny mix, porazit vejce a důkladně bít, dokud se rozpustí cukr( pokud ovšem není rozpuštěna pomocí margarín).Nemusíte bít víc než minutu.

Pak je třeba přidat mouku, jedlou sodu, hašené s octem, dobře promíchejte. Mouky potřebují tolik, že těsto bylo jako palačinky( ne docela tekuté).

předehřívání vafle železo a péct sladké vrstvy, které by kolaps v horkých válců.Naplňte jam na váš vkus. Chlazení.Získané tubuly pro tento recept jsou velmi citlivé a křupavé.Bon appetit!

několik tipů

hlavní tajemství vynikajících tenkých oplatek je konzistence těsta: měla by být středně silné a připomínají tuku zakysanou smetanou. Co by oplatky nehoří, přidejte těsto, nebo pár lžic rostlinného oleje( s výhodou bez zápachu, rafinované) nebo lžíci škrobu( kukuřice nebo z brambor).

čas vafle vaření je závislá na výkonu elektrovafelnitsy a recepty. Například, těsto zameshennoe v margarínu nebo másla, propečený rychle a jogurt nebo mléko - je mnohem delší.Průměrná doba vaření jedné kůry trvá od 30 sekund do 4 minut.

Recept na vafle sovětské elektrovafelnitsy nemusí obsahovat cukr, protože shortcakes může být plněný nejen se smetanou a kondenzovaného mléka, ale také masa a houbovými náplněmi, sýr nebo paštika.

video recepty na pomoc v domácnosti

velmi čistý a jednoduchý recept:

křupavých rohlíků:

každá rodina tajemství:

rohlíky s citrónovým krémem: