Jak vařit boršč s kuřecím masem: průvodce krok za krokem a video recepty

Jak vařit polévku s kuřecím neví každou ženu, protože obvykle všichni vařit klasický boršč - známý pokrm na vaření, který chcete červeného masa nebo kosti. Ale můžete vařit více diety boršč s kuřecím masem. Tento boršec má svou vlastní jedinečnou chuť, je méně tučný než boršč s červeným masem.

Dnes vám řekneme podrobně o všech jemnostech vaření takového borša.

Složení

tři litry polévka s kuřecím masem, budete potřebovat:

- kuřecí prsa 400g;

- jedna středně velká řepa;

- jedna mrkev, také střední velikosti;

- bílé zelí;

- brambory, tři až čtyři střední brambory;

- sladká paprika;

- rajčatový protlak, jednu polévkovou lžíci,

- bylinky, sůl, česnek.

Podrobný postup vaření

Nejprve vařte kuřecí prsa. Odstraňte maso z vývaru a nechte ho vychladnout. Na vývaru připravíme náš chutný boršč.

Pokud je vývar malý, přidejte vodu, ale poznamenat, že by se miska neměla plnit. Kapalina by měla být o něco více než dvě třetiny hrnců.Stále ještě musíte naplnit pánvi s ostatními složkami. Nádobu položte na střední teplotu.

Řezte řepu a mrkvu na tenké proužky. Pokud sláma nefunguje, nebo chcete ušetřit čas, rozetřete zeleninu na velké zrno. Mírně smažit řepy a mrkve v rostlinném oleji, a pak přidat do rajčatové pasty, zředěné v polovině sklenice vody. Plyn pod pánví se sníží a opétáme cukrovku a mrkev. Brambory by měly být vyčištěny a nakrájeny na kostky.

Zelenou kapelu nakrájejte a zaveďte ji do hrnce. Odstraňte sladkou papriku ze semen, nakrájíme na kostky a odešlete je do boršče. Když jsou brambory a zelí téměř hotové, přidejte k nim záliv z řepy s mrkví.Pokrytí polévka kryt, snižte teplotu, nechte polévku stojící na mírném ohni asi hodinu. Zkuste to, dost soli.

Kuřecí maso nakrájené na kusy a přidává se k boršč.

Naše kuřecí boršč je téměř připraven. Zbývá přidávat zeleniny: kopr, petržel a jemně nasekaný česnek. Vše ostatní závisí na vašem vkusu a na druhu koření, které přidáte do vašeho boršče.

Vypněte oheň pod hrnci a nechte infuzi borše.

Při podávání přidejte lžičku zakysané smetany do misky boršč.Jedná se o nejjednodušší a chutnější recept na boršč s kuřecím masem doma.

vaření boršč recepty Video

boršč s kuřecím masem a fazole v multivarka:

Secret červený boršč:

původní polévka s kuřecím masem:

Další verze boršč kuře: