Recepty, jak připravit salát s krevetami a okurkami a tipy, jak správně vařit krevety
Dnes vás naučíme recept na přípravu salátu s krevetami a okurkami.
Složení
- 500 gramů vařených mražených krevet( nevyčištěných);
- 2 nakládané okurky;
- polovina čerstvé okurky;
- 300 gramů konzervovaného hrášku;
- majonéza.
Příprava
Okurky jsou nakrájeny na kostky. Nakrájejte vařené krevety na polovinu. Přísady jsou smíchány a ochuceny majonézou. Salát je připraven.
recept č. 2
Další recept na tento salát.
Osvěžující salát je vhodný jako lehká večeře.
Tento salát je připraven pro několik porcí.Pohodlné pro podání při banketách a oslavách.
Složení
- 300-350 gramů loupaných krevet;
- 4-5 střední okurka;
- 1 malá fialová žárovka;
- 2 malé stonky celeru;
- stonky zelené cibule.
Dresing
- lehká majonéza;
- 1 polévková lžíce s nízkým obsahem tuku jogurt;
- mletá čerstvá paprika;
- sůl.
Pro přípravu dressingu jednoduše mix majonézy, jogurtu a pepře.
Postup varení
Řezané stonky celeru, jemně nakrájejte cibuli. Vařte krevety a odložte je do cedníku. Směs krevety, nakrájené celer a cibule. Nakrájeme zelenou cibulku, abyste zdobili salát.Řezané okurky na tenké plátky. Každou misku přikryjeme plátkem okurek a nahoře připravený salát. Posypeme to zelenou cibulí.
Jak vařit krevety?
Pokud jste si koupili ve zmrazeném stavu( ne vařené), krevety s mušlí, musíte nejprve uvolnit jim pomalu. Tedy.držte na spodní části chladničky, vypusťte vodu a poté odmrazujte při pokojové teplotě.
Kuchař, snižující se do vařící slané vody, od 5 do 10 minut po novém vaření.Čas závisí na velikosti krevet. Jsou připraveny, když se stanou oranžovými a na povrchu. Pokud je tráveno - krevetka se ztuhne.
Často se do vody přidávají koření a koření.Dokončené krevety, sundání ohně, po dobu 10-15 minut vlevo v bujónu - budou šťastnější.Mohou tyto krevety dušené, který dělá maso křehčí a zachová více živin - například po dobu 4-5 minut v dvojité kotle.
Video
receptů, jak vařit krevety:
salát s okurky, jablka a krevety:
velmi snadné a chutné salát:
Rice salát s krevetami: