Správná výživa

O tom, jak by měla být správná výživa, první vážný arabský lékař, Avicenna( Ibn Sina, 980-1037), mluvil nejprve vážně.Jeho doporučení se v podstatě rozplynula na skutečnost, že jídlo by mělo být různorodé a jak důležité není přejídání.Tyto rady zůstávají relevantní i po tisíciletí a jsou jádrem moderních teorií správné výživy.

Dnes doktrína správné výživy má silné vědecké zdůvodnění a je nadále studována a rozvíjena. Vědci tak ukázali tabulky doporučené konzumace kalorií, základních živin, vitamínů a minerálů denně.V následujících článcích se dozvíte spoustu nových a zajímavých principů správné výživy a seznámíte se s takzvanou pyramidou výživy. Potravinářská pyramida, která byla založena v roce 1992 v Americe, jasně ukazuje, jaký poměr těchto nebo těchto produktů by měl být v každodenní stravě.Potravinářská pyramida byla opakovaně kritizována zdravotními organizacemi, nicméně odborníci na výživu se doporučují, aby si tento plán vzali na vědomí a naplánovali svou výživu přibližně stejným způsobem. Je zajímavé, že ve většině zemí je to číslo pyramidy. Nicméně, Rakousko, Švédsko a část evropských zemí používají koláčový graf namísto pyramidy, v Kanadě - duha, ve Velké Británii a Mexiku - talíř a v Číně a Koreji - výkres pagoda.

Bohužel, po seznámení se s principy správné výživy se potraviny většiny lidí nestanou cennějšími. Důvodem toho - vysoká pracovní zátěž v práci, nedostatek času, únava. A ve společnosti existuje názor, že vaření by nemělo trvat mnoho času a úsilí: říkají, že je lepší je utrácet na něčem jiném.

Nicméně, my naopak, pro to, že osoba je nejvíce pozorná k jeho výživě, k čemu a jak jí.Samozřejmě, že potřebujete více času na to, abyste maso vydali sami, nebo jít do obchodu s čerstvým ovocem, ale vyplatí se s vynikajícím zdravím, dobrým zdravotním stavem, krásným vzhledem!