Jak připravit salát s krevetami a rukolou: recept, různé druhy salátového dresingu a video tipy

Chcete-li do tabulky přidat trochu exotické, zkuste tento neobvyklý salát. Je to jednoduché provedení a poměrně levné.Nevyžaduje to dlouho, aby se připravil, a někdy je nutné, když budete muset vařit po práci nebo v době oběda.

Nejvíce vitaminované potraviny jsou surové.Samozřejmě existují produkty, které vyžadují tepelné zpracování, ale přísady šalátu mohou být sýry, pokud jsou to ovoce nebo zelenina. Pokud neznáte recept, jak připravit salát s rukolou a krevet vpravo, my vám dáme svého.

Jaký je krevety - vědí všechno, ale pozoruhodný závod rukolou se začaly objevovat na našich stolech je relativně nový.Rukkola je salát s příjemnou kořeněnou chutí a čerstvou vůní.Složení tohoto

brukvovité rostliny patří vitaminy A, B, E, C, a K, jakož i stopové prvky, jako je zinek, mangan, fosfor, železo a selen. Produkt obsahuje velmi málo kalorií( pouze 25 na 100 g), podporuje proces trávení a má obecný posilující účinek na tělo.

Složení

Krevety - 100-200 gramů;

Ruccola - 50-100 gramů;

Tomato - 1 kus;

Strouhaný parmazán;

Olivy;

Olivový olej - pro smažení.

Pro doplňování paliva:

Česnek - 1 zub;

Hořčice - poloviční lžíce;

Olivový olej - 2 polévkové lžíce;

Sůl podle chuti.

Příprava šalátu

Umyjte rukola dobře. Můžete ho chvíli nechat v studené vodě.Nechte vyschnout a přeneste do misky na salát. Rajčata vypláchněte, nakrájíme na malé kousky a položíme je na ruce.

Teplo pánev, nalijeme trochu oleje do něj, a dal oloupané krevety smažte po dobu 5 minut. Připraven k přesunu do salátu. Aby byl salát plný, oblékejte. Z tohoto

nakrájíme oloupané česnek, promícháme s hořčicí a olivovým olejem v samostatné misce. Sůl, šlehnutím a šlehačkou šlejte salát. Míchá

salát a umístit jej na talíř, který bude sloužit, pokropí parmazán( to může být jemně třít a nakrájí na tenké desky).Pro výzdobu můžete použít nakrájené olivy. Salát je připraven!

možnosti, jak vařit lahodný a rychlá salátu hodně, a není tam žádný standardní recept, sjednocený pouze složení výrobků, a číslo může být odlišné.

V závislosti na chuti a kulinářských preferencích je také výplň použitá pro tento salát odlišná.To se nejlépe hodí pro tento účel rostlinného oleje( olivový, sezamový, kukuřice, atd), přidat trochu citrónové šťávy, hořčice a olivový omáčku. Není vyloučeno, protože možnosti, jako je bez tuku majonéza, smetana, sýr nebo zakysanou smetanou.

zajímavé řešení bude příprava takové emulze pro doplňování paliva: balsamico, olivový olej, sůl a pepř směsi.

Čerstvý salát je skladiště vitamínů, takže jíst a posilovat imunitu.

Video recepty

Zde je salát lze připravit snídani:

Další příprava varianty:

Zkuste přidat kozí sýr:

A můžete se pokusit diverzifikovat avokádový salát: