veganské stravy na hubnutí: Nabízí nejlepší recepty bezmasých jídel

Vegan se objevily v roce 1944, zakladatel tohoto hnutí byl Angličan Donald Watson. Veganismus je druh vegetariánství, jenom hrozivější forma. Pokud ve vegetariánství existuje příležitost jíst vejce a mléčné výrobky, pak veganství podporuje úplné opuštění živočišných potravin. Dokonce i veganství má své vlastní proudy. Existují veganové, kteří jedí pouze surovou zeleninu, a tam jsou ti, kteří jedí pouze ovoce.

Ve skutečnosti mezi vegany nenajdete lidi s nadměrnou hmotností, a proto mnozí mají zájem o veganské jídlo. Tak se objevila veganská strava pro ztrátu hmotnosti.

Power vegani se skládá pouze z potravin rostlinného původu, odmítají nejen z masa zvířat, ptáků a ryb, ale také ze skutečnosti, že oni produkují( vejce, mléko, sýr).

Tato strava má však své nevýhody. Pro veganské výrobky obsahují ne všechny vitamíny potřebné pro lidský organismus, například pravé vegany je nedostatek vitamínu B12, aby se držet této dietě, vitamin bilance je nutné monitorovat a kompenzovat nedostatek dalších léků.

Jak zhubnout vegan? Je to snadné.Podívejme se na několik receptů na veganské odtučněné pokrmy.

Saláty pro vegany

1. Zelný salát.

půlky zelí jemně kotleta, kaše ručně nebo s dřevěnou lžící, mrholení s malou jablečného octa, přidat trochu petržele a černého pepře, sůl, sezóny s 2 lžíce rostlinného oleje a obloha s plátkem cherry rajče.

2. Salát se švestkami.

na čtvrtky zelí najemno nasekané a sůl namyat uvolnit šťávu. Pre-namočit sušené švestky v teplé vodě je také snížit, můžete Julienne, přidáme nastrouhanou mrkev, dochutíme citrónovou šťávou.

3. Salát z řepy.

2 malá řepa, dobře opláchněte a pečte v troubě, dokud nebude vařená.Odlupujte a rozdrtíme se středními kostkami. Smažte octem, mletým pepřem, nastrouhneme na malém stružovém křenu a suchém hroznovém víně.Nechte marinovat po dobu 4-6 hodin. Poté nakoupíme a spojíme řepu s rostlinným olejem a kmínem.

4. červenkový salát.

uvaříme brambory, chladný a nakrájíme na kostičky, přidáme nasekané jemné nudličky červené a žluté papriky a okurky. Míchat a smíchat s citrónovou šťávou a 1 polévkovou lžící rostlinného oleje. Můžete přidat petržel, koriandr a kopr.

5. Salát s okurek.

2 střední vodnice a 2 malé mrkve nakrájené na malé proužky, nebo roštu, trochou soli( podle chuti) a ročním období s rostlinným olejem a ozdobte salát zelené.

Horké nádobí

1. Fazole s bramborovou kaší.2

fazole sklo namočené v teplé vodě a nechte stát do 8-10 hodin, pak vařený ve stejné vodě po dobu asi 10 minut, potom se přidá sůl a rostlinný olej.1 cibule, celer, mrkev, petržel, rozřeže na malé kousky, vaří se po dobu asi 15 minut, zatímco vařená polévka, suchých sušit Pan 1 polévková lžíce.l.mouka, pak postupně přidáme mouku do polévky, za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky vytvořených, a dokonce i vaří po dobu 5-7 minut. Odstraňte z desky a nechte v mísiči, dokud není vytvořeno pyré.Podáváme zdobené zeleně.

2. Studená rajčatová polévka.

vařit v osolené vodě 6-8 rajčata a 3 brambory do měkka, můžete si nalít trochu slunečnice nebo olivový olej. Předtím, než je připraven nalít 1 lžíci sušené mouky k vytvoření hustoty. Pro lepší výsledek při servírování můžete polévku brousit v mixéru. Podáváme polévku studenou, zdobenou bylinkami z kopru a petrželkou.

3. Zelená letní polévka.

čtvrtletí zelí, malá-cuketa squash, brambor 2, malý svazek petržele, 1 malá mrkev, hrách vaření ve slané vodě s olejem 20 minut. Před podáváním vyzdobte větvičkou z kopru.

Dezerty

1. Ovocná mísa.

Odřízněte malé kostky různých druhů ovoce: banán, meruňka, broskve, hruška, jablko. Vše promíchejte a přidáme trochu citronové šťávy.

2. Meloun s dýní.

Dýňová dýně, přidejte meloun rozpadaný v malých kostech, naplňte 1 lžící medu.

3. Pečené jablko.

Z jablka vyjměte jádro a nalijte trochu medu, pečte v troubě po dobu 10 minut.

Související videa k článku