Jak milovat brokolici

Brokolice může být nazývána jedinečným produktem, který obsahuje velké množství stopových prvků a vitamínů.Zejména obsahuje mnoho vitamínů PP, K, skupiny B, stejně jako beta-karoten. Pokud jde o vitamin C, jeho množství je 2, 5krát více než u citrusových plodů.Aby bylo možné kompenzovat tělo potřebuje kyseliny askorbové dostatečné k jídlu 100 g brokolice denně.

Součástí této rostliny je kyselina listová, která je nezbytná pro těhotné ženy. K dispozici je také vitamin a U - látka se vyznačuje schopností poskytovat hojivý efekt na žaludeční vředy.

1. Minerální látky lze zaznamenat velké množství vápníku, draslíku, sodíku, fosforu a železa. Podle mikroelementů je brokolice před karfiolem. Obsah všech těchto užitečných látek vám umožňuje používat tento výrobek k udržení zdraví.V jakých případech bude využití brokolice nejužitečnější?
2. Proti rakovině.Vědci již dlouho prokázali, že brokolice má protinádorovou aktivitu. Důvodem pro toto v obsažené látce je glukorafanin. Pod vlivem látky myrosinase enzymu převede na sulforafan, a který má schopnost vyvinout neutralizační účinek na karcinogeny. Zejména je možné tento účinek pozorovat, když je vystaven buňkám rakoviny prostaty, stejně jako různým benigním nádorům.
   instagram viewer
3. Ochrana srdce a cév. Je třeba poznamenat, že za tři měsíce používání tohoto přípravku se hladina cholesterolu v krvi sníží o více než 5%.Není třeba vzít v úvahu, že postava nízko, dokonce i snížení 1% cholesterolu snižuje riziko vzniku ischemické choroby srdeční.Rovněž je pozitivně ovlivněno použití brokolice na plavidlech. To je způsobeno vitamíny obsaženými v této zelenině, které posilují cévní stěny a chrání je před škodlivými účinky.
4. Odstranění škodlivých látek. Chcete-li se zbavit toxinů pomáhá pít, připravený z výhonků brokolice. Byla provedena studie, během níž dobrovolníci vypili šťávu z této zeleniny 3 měsíce denně.Potom se kompozice byla studována jejich krev, moč, a bylo zjištěno, že obsah benzenu se v průběhu prvních dnů pokusu se snížila o 60%, a koncentrace akrolein se snížil o 20%.
5. pomáhá s diabetem. Brokolice květenství vitaminu K je k dispozici, který je schopen stanovit metabolické procesy v těle při vstupu do reakce s vitaminem D. Tato kombinace přispěje nejen k zbavit nadbytečných kilogramů, ale také umožňuje upravit slinivky břišní.Pokud budete pravidelně jíst tuto zeleninu, bude to pozitivně ovlivnit hladinu glukózy v krvi. To je důvod, proč brokolice lze doporučit osobám trpícím cukrovkou.
6. Ušetříte krásu. V této zelenině je velké množství antioxidantů a vitamínů, které pomáhají posilovat vlasy a nehty. Také, mnohé z látek zabránit vrásky a aktivně zápasí s procesem stárnutí.

Jak můžete vidět, obsažené v brokolici různých látek může mít příznivý vliv na různých orgánech a tkáních těla. Z tohoto důvodu existuje mnoho důvodů, proč milovat tento produkt, a každý den ji zařadit do svého jídelníčku.

Stejně jako článek? Sdílejte s přáteli a známými: