Dieta obsahující oxaláty ledvin, základní dietní pravidla a zakázané potraviny

Dieta pro šťavelanu v ledvinách - je důležitým preventivním opatřením, která přijde na dodržování určitých pravidel dodávek a omezení spotřebních výrobků.

To je důležité!

oxalát kameny jsou černohnědá odstín s ostrými hranami. Jejich vznik je třeba omezit použití kyseliny šťavelové.Když se jeho koncentrace v moči klesá, zastaví se vysrážení solí.

Schválené produkty

strava pro šťavelanu v povolení ledvin konzumovat mrkev, zelí, lilek, brusinky, hrušky, banány, hrozny, dýně, švestky, koriandr, sledě, vařené brambory, okurky, oloupané, kedlubny, jablka, meruňky, meloun, březové mízy, prořezávat šťáva, sušené meruňky, stejně jako squash a lilku kaviár.

Pokud jde o pečení, je přípustné používat žitný chléb, pečivo z mouky druhého stupně, tmavý chléb. Doporučuje se konzumovat ořechy a lískové ořechy a rostlinné oleje.

V první polovině dne pacient nemá jíst mléčné výrobky, jako je jogurt, zakysaná smetana, tvaroh, máslo, kyselé.Vhodné použít zeleninové polévky, ale bez přídavku hrachu a jiné luštěniny, špenát, petržel, šťovík, restovanou zeleninou je zakázáno, dovoleno jíst jedno vejce denně a ovocné polévky.

Můžete jíst v den, drůbež, ryby, libové maso zapečené v 150 - 200 g. Co se týče nápojů, takže můžete použít slabý čaj a slabou kávu s mlékem.

Lidé s vysokým rizikem ledvinových kamenů se nedoporučuje jíst ty potraviny, které obsahují velké množství živočišných bílkovin - nesolené slaninu, klobásu a mléko atd

v malých množstvích mohou být přidány do polévek těstovin. Bobule, ovoce a zelenina nejsou omezeny s výjimkou kyselých tříd, jako angreštu, červeného rybízu, višní jablka, brusinky. Cukr měli konzumovat více než 30 gramů za den, a soli - ne více než 2 gramy.

výživová doporučení

1. různé cereálie - pohanka, ječmen, proso, oves a polévky, vařené s jejich přidání.Někdy je možné dodržovat speciální brambor zelí stravy.
2. jablka, kdoule, hrušky. Nápoje infuze listí hrušky a hrozny umožňuje vylučovat nadbytek kyseliny šťavelové.Bramborové nádobí alkalizována moč a nechá se vázat a vylučovat vápník.
3. Juice Okurka - je nejúčinnějším nástrojem v boji proti schavelekislym nefrolitiázy. Při vytváření oxalátové
4. tělo potřebuje okamžitou vitaminy D, A a B2 a fytin, tak by se měl zvýšit tok produktů ve vysokých koncentrací těchto látek.
5. Jídla by měla vykonávat alespoň pětkrát denně, a objem tekutin za den by se měla zvýšit na 3 litry, se doporučuje pít ovocné a zeleninové šťávy. Je třeba odstranit studené kuchyně.produkty

zakázáno

• přípravky obsahující kyselinu šťavelovou, jako je například čokoláda, ocet, sladkosti, tučné maso druhy, džem, sušenky, pečivo a z máslového těsta, zmrzlina, hořčice a rajčata.
• Nádoby z ryb, drůbeže, polévek a houbovou omáčkou, želatina, a nádobí s jeho přidání játrech, ledvinách, jazyka a dalších domácích zvířat, a konzervované omáčky, játrové paštiky, smažené a peprný nádobí, masa, kaviár, paštiky, příliš slané sýry, vaření máslo, skopové a hovězí maso.
• Co se týče ovoce a zeleniny, je zakázáno používání houby, hrách, fazole a jiné luštěniny, pečené brambory, šťovík, petržel, chřest, brokolice, fíky, papriky, celeru.
• zakázáno lesních plodů a spotřebu ovoce s vysokým obsahem vitamínu C - červený rybíz, švestky, angreštu, citrusových plodů, brusinky, jahody, ředkvičky, borůvky.
• nápoje, zakázáno používat silný čaj, kakao, čekanka, Kvas a rajčatové šťávy.   

To je důležité!

popsáno dietu doporučenou pro tvorbu šťavelanu vápenatého kameny. Během exacerbace je nutné omezit spotřebu mléka a mléčných výrobků, obohacený o kalcium. Je dobré pít brakické vody, a jednou za tři měsíce, aby provedla test moči na koncentraci soli v něm.

Líbí se vám článek? Sdílejte s přáteli a známými: