Jaké potraviny je možné koupit

Potraviny by měly být co nejrůznější - je to jediný způsob, jak poskytnout tělu všechny potřebné živiny. Stručně lze formulovat následovně: jíst vše, ale postupně.A ovesnou kaši, chléb, maso, ryby a samozřejmě zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, džusy - to vše by mělo být na stole. Existují však produkty, které je lepší odmítnout jíst nebo alespoň přísně omezit jejich přítomnost na stůl: potraviny, které mají dlouhou trvanlivost: konzervované potraviny, některé druhy jogurtu, klobásy, ryby, vakuově balené sýry. Výrobky

s jasným nepřirozeným zbarvením: sýtené nápoje, sladkosti, zmrzlina, koláče, barevné těstoviny. Tyto produkty nejčastěji způsobují alergie ve formě vyrážky a červených skvrn na kůži.

instantní potraviny: instantní káva, zejména mléko;vermicelli ze sáčků;vývarové kostky.

Pokud jde o zeleninu a ovoce, je-li taková příležitost, je lepší je koupit od lidí, kteří rostou na zahradě s použitím přírodních hnojiv - humus, hnůj. Takové ovoce a zelenina jsou bezpečnější než ty, které se prodávají ve velkých supermarketech, které dodávají různé agrofirmy.

Ze stejného důvodu se snažte jíst skleníkové rajčata a okurky - jsou zvláště nasycené dusičnany.

Protože téměř veškerá zelenina a ovoce jsou kontaminovány jakýmikoli škodlivými látkami, eliminace nahromaděných strusek vyžaduje pravidelné čištění těla.

Cukr a sůl jsou produkty, jejichž spotřeba je velmi důležitá.Denní sazba spotřeby cukru činí 50-60 g

( 6-8 čajových lžiček) - jde o cukrářské výrobky obsahující cukr. Denní příjem soli je 3-5 gramů( 1/2 čajové lžičky), ale se zvýšeným pocením se zvyšuje potřeba soli.

Přebytek cukru vede k rozvoji zubního kazu, obezitě, zvyšuje riziko vzniku cukrovky. Mnohem užitečnější je med - obsahuje glukózu nezbytnou pro aktivitu mozku, ale skoro neobsahuje škodlivou sacharózu, z níž je cukr. Kromě toho med má obrovskou léčebnou sílu, zvyšuje imunitu.

Nadměrná sůl vede k edému, rozvoji hypertenze, zvyšuje riziko infarktu myokardu.