Pepř hořký, malý
Rodina - Solanaceous. Vlastenec - Střední a Jižní Amerika. Malý Vytrvalá travní ovocné a okrasné rostliny až 30 - 40 cm Hlavní dekorace hořká pepř. - ovoce, které v závislosti na odrůd barevné jasně červené, červené, žluté, oranžové nebo fialové, často v rozmezí velikosti od 2,5 do 5vidět to zaslouženě odkazoval se na nejvíce elegantní dům rostlin. Jeho květy jsou nažloutlé bílé, rozkvétají koncem června, začátkem července.
♦ Ubytování.Rostliny se nacházejí v místnostech s přímým slunečním světlem. Obvykle je 3 měsíční stará sadba již s pupenovými pupeny v červnu vystavena slunečnímu okennímu parapetu. S nástupem chladného podzimu a zimních dnech pepřem převedeného v mírně teplé místnosti, kde dozrávají plody.
♦ Péče. Semena oseté v první dekádě března jsou umístěny v teplé místnosti. Se vznikem rostlin potápění do krabic nebo hrnce, a když první opravdové listy vyvíjet, je opět transplantovány do hrnce. Pro výsadbu hořkého pepře je substrát stejný jako u sladké papriky.
Zalévání hojně.Jednou za dva týdny se provádí hnojení, nejlépe kapalné hnojivo "Rainbow".Rostlina vyžaduje vysokou vlhkost, takže ji položte na paletu s mokrým štěrkem. Při pěstování v jednoroční kultuře nepotřebuje transplantaci. Poté, co ovoce dozrává, je rostlina zničena. Staré keře lze omlazuje tím, prořezávání, pak zvyšuje tvorbu mladých výhonků, kvetení a plození a rostliny mohou být pěstovány v 2-3 let staré kultury.
♦ Škůdci a nemoci jsou stejné jako u sladkého pepře.
♦ Reprodukce - semeny.
Analýza
Jako potravina je hořká paprika používána v malých množstvích ke stimulaci chuti k jídlu a suchá, mletá jako koření na různé pokrmy. Pro zlepšení trávení se doporučuje konzumovat alkoholickou tinkturu hořkého pepře. Pepper náplasti jsou známé jako vynikající prostředek proti revmatismu a artritidy, a mast získaný z paprika prášek se nanáší omrzliny.