Okurka, borák nebo borák

- borage. Vlastenec - Malá Asie, Středomoří.Rostlina je snadno chována, a proto se v přírodě vyskytuje v mnoha oblastech Evropy a Asie. Dokonale rostou a výnosy v místnosti. Borago dodává brzy bohaté na vitamíny zelené.Má léčebné vlastnosti a je široce používán v lidové medicíně.Listy mají chuť čerstvých okurky a používají se k salátové úpravě a jako koření pro masové a rybí pokrmy.

Rostlina je dvouletá, v kultuře - roční.Stonka boráku je masná, v místnosti dosahuje výšky 30 až 70 cm. Listy jsou šťavnaté, eliptické.Květy - velké, modré, shromážděné v paniculátních květenstvích, na konci kvetení získávají růžovou barvu. Semena jsou malé.Rostlina je odolná proti chladu, což je dobrá medová rostlina.

Nejsou žádné odrůdy borága.

♦ Umístění - na lehkých oknech. Rostlina se nebojí částečného odstínu. V horkém slunném počasí, pokud nezakryjete borago z přímého slunečního světla, listy rychle hrubé a květy se objeví.

♦ Péče. V místnosti můžete dát zelenou po celý rok. Pro tento účel by interval mezi plodinami měl být 15-20 dní.

Nejlepší substrát pro borago je půda bohatá na humus. Pro výsev doporučujeme následující půdní směs: soda, humus, hrubozrnný písek( 1: 1: 0,5).Pro lepší vývoj borágu na kbelíku tohoto substrátu přidejte ve vodě rozpustnou tabletu mikroferozerů.Dobrým substrátem pro výsev je připravená půda "Rose" s vysokým obsahem humusu.

Dokončený substrát je zakrytý hrnci nebo malými krabicemi a umístěn na okénko nebo prosklené verandy. Vysekávání se provádí v drážkách ve vzdálenosti 5 - 6 cm od sebe a 4 - 5 cm za sebou. Semena sesejí do hloubky 1,5-2 cm. Po vysetí se výhony objevují v 5. - 6. den.

Polévání, zvláště v zimě, je mírné.Pro lepší růst a vývoj, 2 krát za měsíc, se krmení provádí.Nejlepším hnojivem je kapalné koncentrované hnojivo pro květiny "Rainbow".

♦ Škůdci a onemocnění - bílá, různá místa. Stromy zřídka poškozují rostlinu.

♦ Reprodukce - semeny.

Aplikace

Okurka trávy má chuť a vůni okurek, tak brzy na jaře a v zimě se používá při přípravě salátů.Květiny okurky trávy jsou sladké, mohou být sladké a používá se k zdobení koláče a koláče. Mladé listy okurky trávy lze použít jako přílohu jídlo.

Užitečné a léčebné vlastnosti borákových rostlin jsou již dlouho známy. V instrukci "capitularia", publikované v roce 812 pod Karlem Velikým, je uvedeno několik rostlin, které mají být pěstovány v zahradách. Tam je také okurka tráva, o kterém se říká: "Nechte se vesele užívat s jídlem a pitím, protože listy mají příjemný okrasný zápach."