Dieta pro dnu
stravy s kyselinou při onemocnění dnou - důležitou součástíléčba, která pomáhá zabránit zhoršení onemocnění a zajištění normálního stavu pacienta.
příčiny a příznaky výskytu artritidy ^
Dna - onemocnění vznikajícího z - pro poruchami metabolismu těla, ve kterém jsou soli kyseliny močové uchovávaných v kloubech. První zmínka o dny došlo ve dnech Hippokrata.
Dnes dna onemocnění není tak běžné( v 1000 lidí asi 3 případy), ale v posledních letech se výskyt trend výrazně zvýšil. Lékaři, zejména velké části to připisují potraviny, které lidé konzumují v potravinách. To způsobí, že dna
zvýšení koncentrace kyseliny močové v krvi. Jeho deriváty jsou uloženy v kloubech a orgánů, které mohou vést k zánětu a následné destrukci. Důvody tohoto druhu poruch metabolismu může být nadměrná produkce kyseliny močové, což přinese ledviny nemají čas nebo neschopností ledvin se vyrovnat s normálním množstvím téže látky.
příznaky dny může být bolest a zánět v kloubu, při útocích na kůži v oblasti palce je červená, může také zvýšit tělesnou teplotu. Pokud je nemoc není léčena včas a v souladu s lékařským stravy, v průběhu času, spoj může zcela zhroutí a vést k závažným zdravotním postižením.
století prokázaly, že výskyt artritidy závisí na síle člověka a jeho životní styl. Dříve dna dokonce považován za „nemoc králů“.To přispívá k jeho rozvoji, zejména, tučných jídel a alkoholu. Z tohoto důvodu, strava dna terapeutické a profylaktické účely, musí být zaměřen na snížení produkce kyseliny močové a jejích derivátů.
strava při onemocnění dnou může být podáván ve dvou případech - když člověk vykazuje příznaky onemocnění - zvětšené klouby( většinou palec), nebo nadměrného množství kyseliny močové v krevních testech.
Než začnete dietu pro dnu, měli byste se poradit s lékařem, protože čerstvé ovoce a zelenina mohou mít vliv na fungování trávicího systému, a kapalina ve velkých množstvích a nejsou uvedeny u pacientů s hypertenzí.Výhody terapeutické krmení programu pro dnu jsou nejen ve schopnosti odstranit příčinu problému, ale také ke zlepšení metabolismu.
strava pro dnou patě má své nevýhody, z nichž hlavní je závažnost omezení potravin( mezi nimi - maso, kořeněné a slané potraviny, alkohol, atd.), Bez nichž není možné porazit nemoc. Zakázané
dna produkty:
- maso( tuk);
- masa, ryb a hub vývar;
- želé a omáčky z masa;
- uzené masné výrobky;
- polotovary polévky;
- drobů;
- konzervované ryby a kaviár;
- káva, kakao a silný čaj;
- fazole, hrách a jiné luštěniny;
- konzervační látky;
- živočišné tuky;
- koření( s výjimkou solí, octem a listy);
- čokoláda, Piškotové dorty, smetana;
- alkoholu, včetně piva;
- hroznové víno, rozinky, maliny, fíky.
povoleno v malých množstvích :
- párky;
- drůbež, hovězí maso a libové ryby vařené;
- sůl( velmi malé);
- rajčata( ne více než 3 ks denně.), Květák, papriky, zelené, vodnice a ředkvičky, špenát, šťovík, celer;
- houby;
- máslo;
- mléka( v obilovinách a čaj);
- švestky;
- tuk.
Doporučené potraviny pro dietu dnou:
- drůbeží maso, králičí maso;
- mořské plody;
- zeleninové polévky;
- vejce;
- ryby nízkotučných odrůd;
- výrobky z kyselého mléka;
- kaše, vermicelli, chléb;
- všechny matice a semena;
- bílá kapusta, cuketa, okurka, modrá, brambory;Sušené ovoce
- ;
- zelené jablka, citrusy, melouny, angrešt, avokádo;
- bobule( kromě malin);
- greeny;
- přírodní džusy a kompoty, zelený a slabý čaj;
- rostlinný olej.
strava při onemocnění dnou: hrubý nabídku a recepty ^
jeden den
- talíř ovocný salát s jogurtem a medem, čaj s mlékem, sušenky;
- mléko nebo kefír;
- zeleninová polévka rozdrcená rostlinným olejem a bylinkami;
- kotlety z brambor, smetana;
- vařené vejce s okurkou;
- tvaroh s jogurtem.
2 dny
- salát z rajčat a okurek a zeleniny, žitný chléb, káva;
- tvaroh;
- vařené brambory, dušené karfiol, kompot;Sendvič se sýrem, kefír;
- ovesné vločky, perník, čaj.
3 denní
- kaše z pohankového mléka, čaj;Salát z řepy
- ;
- perlový polévka se zeleninou, libové maso, zelný salát s okurkou;
- kompot s marshmallows;
- jogurt, avokádo.
4 denní
- 2 tvaroh s džemem, silná káva;Kefír
- se strouhankou;
- plněná paprika( místo masové zeleniny), kaviár z lilku, kissel;
- sendvič se sýrem, kompot;Ovesná kaše, čaj.
5 dní
- 2 rajčata, tvaroh, káva;
- ovocný salát s jogurtem;
- rýžová kaše, hovězí, rajčatový a okurkový salát;
- vařená zelenina s chlebem;
- vařené vejce, rajčata, kompot s sušenky.
6 dní
- vermicelli s omáčkou, čekankou;Ovoce
- ;
- kissel;
- dušená cuketa s paprikou, bramborovou kaší, kissel;
- čerstvá zelenina;
- pečené jablko s tvarohem, čajem.
7 dní
- tvaroh a čaj;
- kefír a perník;
- zeleninová polévka s rýží, kuřecí maso, zeleninový salát;
- jogurt s bobulemi;
- vařená zelenina, želé.
V 20-tých Problém dny zapojen Dr. Pevzner. Strava s Pevznerovou dnou sestává z nízkokalorických jídel, které upravují rovnováhu kyselin a zásad v krvi. Mělo by být často a v malých částech. Jednou za týden doporučujeme dny vykládky.
Dieta pro exacerbaci dny zakazuje používání jakéhokoli masa nebo rybích pokrmů.Dieta zahrnuje především tekuté potraviny( mléčné a kyselé mléčné výrobky, obalové ovocné vývary, polévky ze zeleniny, obiloviny v mléce).Za den musíte vypít asi 2 litry tekutiny. Chcete-li hladovět ve fázi exacerbace, je to nemožné.
Recepty na dietní pokrmy pro pacienty s dnou
Zde je několik užitečných a chutných receptů, které pomohou dietě pro dny různorodé a nudné.
zeleninová polévka
- vaření vody, přidá se sůl málo, dát nakrájené brambory( 5 jednotek).
- Fry cibule do růžového stavu, k ní strouhané mrkve a řepa pak doplnit. Přidejte rajčata a vařte.
- Řezněte zelí a přidejte spolu s rajčaty a zeleninou do hrnce na téměř hotové brambory.
- Než se vypnete, vložte bulharskou papriku a byliny.
Kaviár kaviáru
- Odřízněte kilogramy cukety, vyjměte je do pánve, dokud se tekutina nevypaří.
- Samostatně smažte mrkev s cibulí( po 0,5 kg), nalijte několik lžic hustých rajčat, vařte.
- Přidejte výslednou směs do cukety, vařte.
- Může být rozemlet směšovačem.
Pečený květák
- Rozložte kapustu na květenství a několik minut vložíte do vroucí vody.
- Vytvořte sáček s dvěma vejci, trochu slaný a šlehač se zakysanou smetanou.
- Zelí ponořená do směsi a smažte do vyhřáté pánve do rudy.
Výsledky, doporučení a zpětná vazba od lékařů o dietní výživě dny ^
Výsledky diety pro dnu jsou obnovení normálního metabolismu kyseliny močové a snížení jeho solí v těle. Pokud se tato strava nepřetržitě dodržuje, sníží se počet relapsů onemocnění.Navíc vedlejší účinek stravy na dnu je snížení hmotnosti a snížení hladiny cholesterolu v krvi, což pomáhá normalizovat krevní tlak.
Recenze lékařů o dietě pro dnu zdůrazňují její užitečnost a účinnost. Nabídka jídel léčebných postupů je různá, poskytuje organismus se všemi hodnotnými látkami a současně podporuje čištění organismu. Takový dietní program mohou být použity naprosto zdravými lidmi k prevenci.
Viz také informativní videoklip s tipy odborníků na výživu - o nejlepších tří dnů po propuštění, což pomáhá rychle a efektivně zhubnout: