Hypoalergenní strava

systém hypoalergenní dieta je mimořádně důležitá pro velký počet lidí, jako potravinové alergieaž 20% světové populace trpí různými stupni projevů.

esence a výživy pokyny pro alergiky ^

alergie se projevuje ve formě atypické reakce těla po konzumaci některých výrobků.Tyto projevy mohou být různé - od zarudnutí kůže, otoku a svědění až po anafylaktický šok.

Alergická reakce může způsobit jakýkoli produkt. Chcete-li zjistit, které lékaři doporučují, aby vedli speciální deník alergické osoby. Je třeba zaznamenat složení potraviny jíst, dobu jejich používání, stejně jako neobvyklé projevy.

Porovnávání zápas, můžete určit, co způsobuje negativní reakci. Pokud tomu tak přesně určit „viníka“ problémů nemohl, by měly být vyloučeny ze stravy po dobu 7-10 dnů -allergeny všechny produkty a poté zadejte jim jeden po druhém během několika dnů a sledování zdravotního stavu. Frekvence způsobené nepříznivými účinky jsou výrobky rozděleny do skupin:

Základ hypoalergenní nabídky k dispozici:

• den, chcete-li získat 130 gramů bílkovin( včetně zvířat), 130 g tuku( 100 g z nich - živočichové) a 200 gramů sacharidů.To je přibližně 2800 kcal.
• Kromě toho je strava je nezbytná ovoce, bobule, zelenina a džusy, které obohacují tělo vitamíny.
• nezbytné snížit spotřebu slanosti - marinády, nakládaná zelenina, ryby, klobásy a uzené výrobky - Sůl výrazně zvyšuje alergickou reakci.
• , zda studovat obchod struktura omáčky, omáčky, dezerty a další výrobky - mohou být alergeny, stejně jako konzervační látky a barviva, mohou způsobit bolestivé reakci.
• General nespecifické hypoalergenní dietu doporučují vyloučit ze stravy výrobky první skupiny. Nabídka
• hypoalergenní musí být kompletní a zaměřená na zmírnění příznaků onemocnění.

strava pro alergiky: menu po dobu 7 dnů ^

Předpokládaná hypoalergenní nabídku pro tento týden:

• 1 den Snídaně: ovesné vločky( bez mléka);
• Oběd: zelná polévka s masem, brambory, mrkev a cibule;
• Svačina: banán a čaj se sušenými meruňkami;
• Večeře: dušené chudé maso se zeleninou;
• Před spaním: ovesné vločky.

• Den 2 Dopoledne: rýžová kaše, čaj s sušené švestky nebo sušené meruňky;
• Den: zeleninová polévka s masem;
• Svačina: čaj a marmeláda;
• Večer: dušené kuře se zeleninou;
• Přes noc: ovesné vločky.

Den 3

• Snídaně: obilná pohanka s kyselinou;
• Druhá snídaně: pohankový chléb a čaj;
• Oběd: zeleninový guláš;
• Svačina: pečené jablko;
• večeře: dušená zelenina a vařené ryby;
• Přes noc: kefír. Na snídani: kukuřičná kaše z tekvice;
• Druhá snídaně: kefír;
• Oběd: štíhlá boršč se zakysanou smetanou;
• Svačina: chléb a čaj;
• Večer: dušené vepřové maso se zeleninou;
• Přes noc: kefír.

5. den

• ráno: kaše z prosa bez mléka, slivky;
• Den: štíhlá boršč, zakysaná smetana, žitný chléb;
• Svačina: ovocný dezert;
• Večer: vepřová a hovězí roláda, zelný salát;
• Před spaním: kefír.

6. den

• Snídaně: rýžová obilovina bez mléčných výrobků;
• Druhé snídaně: ovesné vločky;
• Oběd: zeleninový salát, vařené brambory;
• Svačina: tvaroh, mléko;
• Večeře: salát z řepy se švestkami a gulášem;
• Pro noc: čaj a džem.

7. den

• Ráno: rýžová kaše s jablkem;
• Druhá snídaně: kefír;
• Oběd: ragú ze zeleniny, žitný chléb;
• Svačina: kastrol, čaj;
• Večeře: zeleninový salát a maso;
• Přes noc: jogurt.

Kromě toho musíte vypít 5 až 6 sklenic kapaliny denně( hodinu po jídle).Hypoalergenní výživa, kromě terapeutického účinku, umožňuje zhubnout, protože produkty v nabídce zahrnují nízkokalorické.

Individuální hypoalergenní nabídka závisí na mnoha faktorech - věk, zdravotní, psychické pohody člověka a dokonce i na ročním období.Například v horkém období budete potřebovat více vlákniny a ve studených obilovinách.

hypoalergenní krmivo pro děti

dětí s touto nemocí zákazy více - kromě výše uvedených, také nemůže jíst ryby, drůbež, houby, maso, vejce a lilek. Někdy musíte vyloučit mléko.

Protože tělo dítěte s alergií zvládnout mnohem rychleji než dospělý, po 10 dnech omezení, některé výrobky se postupně vrátit do hlavního menu. Hypoalergenní strava pro děti musí provádět lékař.

• Ze stravy jsou vyloučeny: vejce;kravské mléko;ovoce a zelenina červené a oranžové barvy;citrusové plody;med a čokoláda;kakao;drůbež, mořské plody;uzené výrobky;houby;matice;ochrana;pečení;ovoce a zelenina v zámoří;sušené ovoce;jogurty s plnidly, sladká voda, žvýkačka - vše, kde jsou potravinářské přísady;silný čaj a káva.
• Opatrnosti je třeba jíst obiloviny, fazole, brambory, zelené papriky, černý a červený rybíz, brusinky, brusinky, broskve, meruňky, banány.
• Můžete jíst: výrobky z kyselého mléka;nízkotučné maso;říční ryby;chléb z rýže, kukuřice a pohanky;bílá a zelená zelenina a ovoce;ovesné vločky, krupice a perlové kaše;zelenina a máslo;ne silný čaj, klidná voda, bujný žalud.

Předpokládaná hypoalergenní dětské menu - k dispozici:

jeden den

• Snídaně: obilovin, pšenice, jablka a čaj;
• Druhá snídaně: zelný salát, masové kuličky, čaj;
• Oběd: postní polévka se zeleninou a zakysanou smetanou, hovězí stroganoff z vařeného masa, těstoviny, ovoce kompot;
• Večeře: vinaigrette, jablko, čaj.

Den 2

• Snídaně: rýžová kaše, jablko, čajový nápoj;
• Druhé snídaně: mléčný kávový nápoj a suché sušenky;
• Oběd: štíhlá perličková polévka, bramborová kaše, masové kuličky, kompot;
• Večeře: pudink tvarohu, jablečný kompot.

Den 3

• Ráno: kaše z pohankové kávy, mléčný kávový nápoj;
• Svačina: zelný salát s mrkví, masové kuličky;Den
• : chudá polévka se zakysanou smetanou, masové kuličky s mrkvovou dušou;
• Večer: mléko, křen.

4. den

• První snídaně: krupice, ovocné jablko a čaj;
• Druhá snídaně: vinaigrette, tvarohový koláč, čajový nápoj;
• Oběd: polévka z mléka, dušená zelí se mletým masem, kompot;
• Večeře: tvaroh, kysaná smetana, želé.

5. den

• Ráno: kaše z jáhly, jablko, čaj;
• Svačina: zelný salát s okurkou, karbanátky, čajový nápoj;Den
• : štíhlá zeleninová polévka, dušené brambory s masem, kompot;
• Večer: káva na mléce, jablečný koláč.

6. den

• První snídaně: rýžová kaše, jablko, čaj;
• Druhá snídaně: káva na mléko, sýr;
• Oběd: chudý borš, dušené zelí s mletým masem, kompot;
• Večeře: vařené brambory se zakysanou smetanou, mléko.

7. den

• Ráno: mléko, čaj;
• Svačina: masové kuličky s vinaigretou, čaj;Den
• : štíhlá perličková polévka, mleté ​​maso se zeleninou, kompot;
• Večeře: tvaroh, želé.

Hypoalergenní strava pro kojící matky

Pokud je alergie pozorována u novorozeného dítěte, anti-alergie strava by měla řídit matky. Dietní výživy Program během kojení implikuje odmítnutí vysoké alergenitě seznamu produktů.Ale ve stejné době, v nabídce by měly být v plné a rozmanité.

Obsahuje mléčné výrobky bez plniv, libové maso( krůtí, hovězí, králičí maso), místní ovoce a zeleniny( bílé nebo zelené), obiloviny( oves, rýže, pohanka), vařené brambory, zeleninové polévky, žitný chléb, sušenky,mírné sýr, říčních ryb.

hypoalergenní krmivo pro Ado

doporučuje vyloučit z menu zámoří ovoce( všechny citrusové plody a ananasy), mořské ryby, drůbež, maso, čokoláda, káva, med, alkohol, koření, ředkviček a ředkvičky, houby, lilek, rajčata, vejce, čerstvémléko, meloun, jahody a jahoda muffin.

mohou jíst vařené hovězí maso, polévky sekundární hovězí vývar se zeleninou a obilovin, rostlinný olej, vařené brambory, mléčné výrobky, vařenými bramborami. Také - okurky, kopr, petržel, vodní meloun, pečená jablka, ovoce nesdobnoe bílý chléb.

hypoalergenní krmivo pro astma

hypoalergenní dietních potravin u astmatu zahrnuje zákaz veškerých produktů, které jsou dráždivé a může způsobit potíže s dýcháním. Celá tato skupina vysoké alergie. Síla může být o:

• Snídaně: Pohanka, maso paštika a čaj;
• Oběd: jablka;
• Oběd: vařené brambory s masem, polévku, zeleninu, ovoce kompot;
• Svačina: Dog rose odvar;
• večeře: mrkev zrazy se sýrem;vařené rybí,
• čaj před spaním: Kefír

nebo druhého provedení:

• Snídaně: pohanka na rostlinným tukem s vařeným masový vývar růže šípková;
• Oběd: jablečný džus;
• Oběd: polévka s mladou zelím, zakysanou smetanou, vařené ryby, šťouchané brambory s mlékem a máslem, sladký čaj;
• Odpolední svačina: mrkvové šťávy;
• večeře: zelí guláš, nízkotučného tvarohu sladká;
• Před spaním: Kefír

hypoalergenní dietu úlů

doporučuje, aby se vzdali všeho, co by mohlo způsobit podráždění - zejména ze všech potravinových alergenů z první skupiny. Potřeba těla některých látek, musí být doplněn vzhledem k náhradní výrobky, které nezpůsobují nežádoucí alergické projevy.

nemůže jíst tučné bujón, smažené a kořeněné, uzené, konzervaci, koření, občerstvení a všechno, co obsahují konzervační látky a barviva. Po dietní Samozřejmě je možné zadat jeden po druhém ve stravě vyloučit potraviny, podrobí je vařené.

hypoalergenní dieta v atopické dermatitidy

hypoalergenní menu v atopické dermatitidy se vyznačuje seznamem omezení.Potřebují, aby přísně.Nelze použít: živočišné tuky, tučné maso, ořechy, červené ovoce, čokoládu( včetně mléka), citrusové plody, červená zeleniny.

hypoalergenní krmivo pro ekzém

požadované vzdát sladké, barevné ovoce, káva, kořeněné a uzené, konzervované.Můžete jíst obiloviny, mléčné výrobky, libové maso a polévky, zeleninové polévky, ředěné džusy. Také povoleno ragú ze zeleniny, luštěnin, brambor, zelí, mrkev, minerální vody. Beri-beri se vyhnout vitaminové komplexy.

hypoalergenní krmivo pro lupénka

nezbytné omezit příjem bílkovin, cholesterolu, tuků a sacharidů.Kromě toho, že je nutné podstatně snížit množství tuku ve stravě masa, másla, jater a ledvin. Tyto produkty jsou v denní nabídce by neměla přesáhnout 25, sníží spotřebu tučných ryb, kaviár a žloutky. Také zdraví škodlivý

červený pigment obsažený v ovoci a zelenině a syté barvy, citrusů, kakao, čokoládu a volatilní, který je bohatý na křenem, česnekem a cibulí.Mělo by se také vzdát medu, plnotučné mléko, pikantní, sladké a kyselé potraviny. Zakázaných antibiotik a alkoholu.

Popular recepty hypoalergenní potraviny ^

• kastrol vařit kaši( rýže, oves, ječmen) - měl by dostat kapaliny. Promazat formu a složených vrstev černého chleba kostky, zeleného jablka a nalít kaši. Vložíme do trouby na 40 minut.

Charlotte

• 200 gramů chleba, nakrájené na kostičky, nalijte 250 gramů horké vody, nechte stát 20 minut. Jablka( nebo hrušky) nakrájíme na kostky, promícháme je mokrým chlebem. Vložte do formy a vložte do předehřáté trouby po dobu 40 minut.

pečivo s cuketou

• 200 g strouhaného cukety solí, přidat 2-4 lžíce rostlinného oleje, sklenka mouky( žito), hníst těsto, aby se silná.Nakrájejte na plátky a rozetřete ploché koláče. Smažte ve vyhřívané pánvi na obou stranách. Olej není nutný.

Zmrzlina

• Banány vložené do mrazáku přes noc. Pak se provádí v mixéru s kokosovým mlékem. Postupně se přidá mléko, dokud se nedosáhne jednotné hmotnosti. Přidejte cukrový prášek( 3-4 banány - 1-2 polévkové lžíce) a lžíci citronu. Znovu protřepte mixérem.
• Vložte mrazničku po dobu 3-4 hodin. Směs každou hodinu. Můžete to udělat bez kokosového mléka. Můžete vyrábět bobulovinu a ovocnou zmrzlinu - pro to je banán přidán ovoce nebo bobule.

tortily

• rozetře v mixéru konzervách kukuřice( 100 g), česnek a petržel. Přidejte sůl, přidejte kukuřičnou mouku( 2 polévkové lžíce).Míchat, tvarované kotletky a smažte v rostlinném oleji.

Zeleninové buchty

• Zelenina vaříme a brousíme na mixéru. Přidejte cukr, sůl, olivový olej a mouku. Formujte dorty a pečte v troubě na papír pro pečení po dobu 20-30 minut.

Banana Cookies

• 1 banán kaše s vidličkou, přidejte půl šálku kokosu a ovesné mouky( 1-2 polévkové lžíce).Můžete přidat cukr. Rollovat míče, vyrovnat je. Pečeme v troubě po dobu 15 minut.

výsledky hypoalergenní dietu - snížení citlivosti na potravinové alergeny, které jsou obsaženy v řadě výrobků.3-týdenní program přispívá k oživení imunitního systému. Komentář lékařů k hypoalergenní stravě naznačuje, že může pomoci vyhnout se nebezpečným reakcím těla, jako je anafylaktický šok nebo Quinckeho edém.

Ti, kteří zkoušeli dietní kurz, zaznamenávají nejen zlepšení dobrých životních podmínek, ale také snížení hmotnosti. Bez velké snahy po dobu 2 měsíců můžete ztratit asi 3 kilogramy.

Viz také informativní videoklip s tipy odborníků na výživu - o nejlepších tří dnů po propuštění, což pomáhá rychle a efektivně zhubnout: