Kolik kalorií v cukru - kalorická hodnota cukru
Chci sladkou, ale nehodláš si to rozmazlovat? Samozřejmě, mnoho z něžného pohlaví se rozhodnou přijít sám „na krku“ a bude pilně potlačit chuť k jídlu něco dobrého. Ale můžete jen počítat kalorie spotřebované a plýtvání, a pokud je tato cena vyšší než první, neváhejte a diverzifikovat své nabídky s sladkých pokrmů.Nezapomeňte však, že i pár šálků čaje nebo kávy s cukrem může vytahovat "váhy" špatným směrem.
Proto vědět, kolik kalorií v cukru zjevně nebudete bolet.
Co cukru je cukr
Cane cukr( to je vyrobeno z stonků cukrové třtiny) může být hnědé nebo bílé.Současně je hnědý cukr považován za nejužitečnější, avšak dieticitici mají zcela jiný názor. Skutečnost, že hnědý odstín cukru to dává obsahuje melasu melasy, což je výživnější.
řepný cukr( tj ze šťávy cukrové řepy) - nejvíce známe a dostupné formě cukru, které lze snadno nalézt v každém obchodu s potravinami ve formě rafinovaného cukru, krystalový cukr nebo bonbóny cukr( také známý jako cukrkandl, a to může býtžlutá, tmavá nebo bílá).
Jiné typy cukru - javor, palmy, čirok - jsou méně populární, a proto v naší zemi, jsou prakticky nikde splnit.
Kalorie Kalorie
cukr Abychom pochopili, kolik kalorií v cukru či onoho druhu, je třeba věnovat pozornost nejen k tomu, ze kterého je vyroben( cukr řepný nebo třtinový), ale také, kde se vyrábí cukr.
Protože většina nízkokalorickou cukrové třtiny je považován nerafinovaný třtinový cukr( vyrobený v Rusku) - 377 kalorií na 100 gramů cukru.
Na druhém místě - řepného cukru a rafinovaný cukr ruské výroby - jen 387 kcal na 100 g cukru.
Next kalorický jde hnědého nerafinovaný třtinový cukr( opět vyroben v Rusku) - 398 kcal.
a uzavírá zahraniční stolní cukr třtiny kalorií - 401 kcal na 100 g cukru.
Jak vidíte, rozdíl v kaloriích v závislosti na druhu cukru není příliš velký.Proto je obecně uznáno, že 4 gramy granulovaného cukru( tj. Jedna čajová lžička) obsahují 16 kcal.
Nutriční hodnoty Nutriční hodnoty
cukru, ale kalorie - není jediným ukazatelem nutriční hodnoty cukru. Kromě sacharidů obsahuje cukrový cukr také vápník, fosfor, hořčík a draslík. A v kandysovém cukru je největší počet těchto látek.
Ale tuky a bílkoviny v cukru( bez ohledu na typ) nenajdete.