Jak vybrat mixér, který mixér bych měl vybrat? Všechna tajemství.Zajímavé články, užitečné rady a tipy

V kuchyni každá milenka čelí potřebě rychle něco rozsekat, porazit nebo vystřihnout. Koupit pro tyto účely, kuchyňský robot není vždy ziskový: to není levné, vyžaduje spoustu místa a vyžaduje pečlivou péči. Pomáhat v tomto případě přijde další zázrak kuchyňských spotřebičů - mixér .Je to prostě nenahraditelné v domě, kde je dítě, milovníci koktejlů nebo jen chtějí ušetřit svůj drahocenný čas, hosteska.

Jaký mixér bych měl vybrat? V obchodě s domácími spotřebiči vám budou nabídnuty mnohé modely tohoto zařízení.Co bych měl při výběru mixéru hledat?

Typy směšovačů. To je něco, na co je třeba věnovat zvláštní pozornost. Dobré nebo špatné typy mixéru se nestane - to vše závisí na tom, jaké cíle se snažíte kupovat tento druh domácích spotřebičů.

Stacionární mixér. Je nenahraditelný pro přípravu různých omáček, pyré, koktejlů.Jedná se o misku, která je připevněna ke stojanu. Nůžky se nacházejí ve spodní části misky.

Pros stacionárního mixéru:
- funguje nezávisle, nemusí se držet v ruce;
- schopnost míchat tekuté těsto, sekací led( jednotlivé modely);
- je vhodný pro přípravu a nalévání koktejlů, tk.miska má hubici.

Nevýhody stacionárního mixéru:
- zabírá spoustu místa;
- špatně vhodný pro broušení zeleniny.

Ponorný mixér. Vhodné pro mletí zeleniny a přípravu směsí z nich, omáčky na vaření a brambor.

Přísada ponorného mixéru:
- kompaktní, zabírá málo místa;
- žádný problém ani sekání malých porcí - ideální pro vaření pro dítě.

Nevýhody ponořeného mixéru:
- během provozu, po celou dobu, co potřebujete držet v ruce, stisknutím tlačítka;
- nevhodné k výrobě koktejlů.

Kombinovaný mixér. Kombinuje funkce předchozích dvou typů směšovačů, má další trysky( mosaz, nůž na nože, sekací stroj, vakuové čerpadlo), které zvyšují jeho schopnosti. Netřeba dodávat, že funkčnost kombinovaného mixéru umožňuje využít plný rozsah možností stacionárního i ponořeného mixéru, který kombinuje tyto výhody a ztrácí jejich nedostatky.

Co jiného bych měl při výběru mixéru hledat?

Miska na vaření. Všimněte si kapacity mísy na vaření a materiálu, ze kterého je vyrobena. Zvolte si objem misky, která vám vyhovuje: pro toto si předem zamyslete, co a kolik vaříte v mixéru. Pokud jde o materiál, misky mísy mohou být plastové, skleněné nebo plastové.Plastová mísa je odolnější, ale je snadno poškrábaná a zakalená v důsledku častého používání.Skleněná miska, naopak, je obtížné škrábat, ale může být snadno rozbité, pokud spadne. Nejlepším řešením je plastová miska - po dlouhém používání zůstává průhledná, rozpadne se, padají, neznečistí a neabsorbují zápachy z produktů.

Napájení. Mixér může mít výkon od 200 do 700 wattů.Čím více je výkonový mixér, tím více funguje - a tady vše závisí na tom, co od zařízení očekáváte, proč je zakoupen. Blender s malou kapacitou je schopen brousit pouze měkké potraviny, šlehnout hladce. Ale při mletí pevných produktů( například surové zeleniny) a dokonce i ledových čipů, uděláme pouze mixér s vysokým výkonem.

Počet rychlostí. Parametr přímo související s předchozím. Nízkopříkonový mixér má 1-2 rychlosti, mixér s vysokým výkonem - až 5. A s velkou touhou najdete mixér s 12stupňovou rychlostí.Kromě počtu rychlostí mohou být u některých modelů mixéru některé z jejich odrůd: hladká regulace rychlosti, impulsní režim, režim turbo.

Proč potřebujeme různé rychlosti mixéru? K dosažení požadovaného výsledku samozřejmě!Zemře zeleninu tímto způsobem - a nikoli menší.Smíchejte ingredience, dokud nezískáte takovou - a ne jinou - homogenní hmotu.Čím větší je počet otáček, tím větší je možnost experimentování s jídlem, tím větší je záruka, že konečný výsledek bude lahodný pokrm. Nicméně, pokud budete potřebovat pouze pro přípravu kojenecké stravy mixér, postačí, aby zvážila 2 rychlosti.

Blender - relativně levná a velmi užitečné na farmě zástupce domácích spotřebičů.Přijít s ohledem na jeho nákup, dostanete nepostradatelný pomocník kuchyně a vytvořit s ní spoustu chutných jídel pro vaši rodinu.