kuchyně

- Portolac. Vlastenec - trópy starého světa. V Rusku, v divoké podobě, portál se nachází z Dálného východu na jih od evropské části země.V okrasném zahradnictví se používá velkokvětý porcelán.

Portulac je každoroční bylinná rostlina s plíživými stonky. Listy jsou malé, pravidelné, šťavnaté.Květy jsou také malé, žluté a otevřené pouze za slunečného počasí, květy od června do září.Semena jsou černá, méně často tmavě šedá, malé.Sbírejte výhonky portololy v počáteční fázi a odřízněte je na základně stopky. Celý rok výhonky obvykle rostou 8 až 10krát. Kulturní formy portugalské se liší od divočiny většími listy a zvýšenými výhonky. V potravinách se používají jemné výhonky a listy, čerstvé i při přípravě různých pokrmů.

♦ Ubytování.Umístit portolac na světlé místo, ale může růst v penumbře. Rostlina je termofilní, měla by být stále udržována v teple.

♦ Výsadba a péče. Nejlepším substrátem pro semeni semena je půda sestávající z drcené zeminy, listové půdy a hrubozrnného písku v poměru 5: 4: 1.Pro dezinfekci substrátu doporučujeme do 1 kbelíku substrátu přidat 100-200 g dřevěného popela. Prasnice semen v květináčích nebo krabiček o výšce 12 -. 15 cm, aby se mírně nalít navlhčit podklad a válcované dolů, živnou půdu náhodně, hydratují se skleněnou pole rozprašovací a kryt.

Záznamy se objevují 3. až 4. den po setí.Polévání je mírné.Krmení jednou za 2 - 3 týdny tekutými minerálními hnojivy "Rainbow".

zařízení musí být ponechán mezi vzdálenost 7 cm mezi řádky - 10 cm

♦ chorobám a škůdcům. - molice, mšice zřídka. Z těchto chorob je portulac poškozena různými místy a na sazenicích s nedostatečnou péčí černá noha.

♦ Reprodukce - semeny a řízky. Pro odřezky použijte hroty výstřelů s 2 - 3 internodes. Má snadné kořen. Aby se zamezilo hnijící stonky jsou pohřbeni do hloubky ne více než 2-3 cm.

Použití

mladých rostlin výhonky se vaří, ochucená česnekem, octem, pepřem a používá se jako koření na maso a ryby.

Stříkačky a listy perličkových laloků se také používají pro salátový dres.

Portolake obsahuje mnoho látek užitečných pro lidské tělo. Význam portugalštiny v lidském životě byl známý velmi dlouho. Vědci a lékaři starověkého světa - Hippocrates, Pliny a jiní - používali portolala proti různým nemocem. V současném lidovém léčitelství používá onemocnění zelná játra, ledviny, močový měchýř, snížit hladinu cukru v těle. Odvar ze semen pestilaky se používá jako antipyretikum.