Dieta s žaludečním vředem: přibližné menu, tabulka produktů
Každá choroba vyžaduje určitou dietu, zejména pokud jde o onemocnění trávicího traktu.
V nemocnici je každá strava rozdělena do kategorií podle specifické choroby a technologie vaření.Nemoci spojené s trávením vždy vyžadují dietu, která vylučuje ostré, kyselé a hořké potraviny.
Kromě toho technologie zpracování potravin musí splňovat normy pro vaření zdravých potravin. Výrobky musí být nejprve zpracovány tak, aby udržovaly co nejvíce vitamínů a minerálních látek a současně udržovaly škodlivé látky co nejmenší.Tepelné zpracování je založeno na způsobu kalení, páření a vaření výrobků.
Hlavním principem stravy pro žaludečních - ochrana žaludeční sliznice, zvyšuje její ochrannou funkci a tkáňových náhrad. V tomto procesu hrají aktivní roli vitaminy C, B, A, E, proto je nutné používat různé produkty.
nádobí zahrnují mrkev, dýně, meruňky, máslo, kuřecí žloutek poskytne zásobování těla vitamínu A. K udržení rovnováhy kyseliny askorbové( vitamin C) jsou vhodné vývar boky, sušené ovoce, bříza a broskev šťávy. Pohanka, oves, ječmen, pšenice, žito chléb, luštěniny pomoci obnovit rovnováhu vitaminu B.
pro hojení ran žaludeční vhodného olivový olej, Rakytníkový olej a slunečnicový olej, který je složen z minerálů a vitamínu E. Nutriční protein hraje roli při budování těla, takže proobnovení tkání je nutno konzumovat vařené kuřata, králíka, telecí.
Snadno stravitelná mořská ryba je také užitečná, používá se k vaření masových kuliček, kuleček nebo kotlety. Doporučuje se používat v malých množstvích med a včelí produkty.
Zvláště příznivé pro sliznici žaludeční kaše, je lepší vařit na nízké teplotě po dobu nejméně 15-25 minut. Každé ráno můžete začít s ovesné vločky, v takovém případě je zaručeno úspěšné zotavení.
Přečtěte si také, jak léčit duodenální vřed.
o omezení expozice, je nutné, aby jídlo bylo frakce, a části - malé.Potraviny by měly být konzumovány pouze čerstvé, vařit budete potřebovat optimální čas, protože nadměrné tepelné zpracování vede ke zničení vitamínů a minerálních solí.
Je-li žaludeční vřed strach po dlouhou dobu, je doporučeno, aby prázdný žaludek v ranní lžíci olivového oleje a půl lžíci Rakytníkový olej. Pro ošetření se hodí směsi másla, koňaku a aloe. Zlepšení trávení pomůže pečené jablka, semena z koprů, melouny a melouny.
Je lepší upřednostňovat makaronové výrobky z mouky pevných druhů.Maso by mělo být dobře mechanicky a tepelně ošetřeno. Dieta pro peptický vřed zahrnuje masné výrobky z mletého masa na základě hovězího, telecího, jehněčího. Dieta je maso králíka a kuře.
bílkoviny musí vstoupit strava pacienta, protože obnovuje tkáně těla. Rybí masové kuličky a masové kuličky jsou také velmi užitečné.Jako nápoje, čaj, mléko, želé, kompoty, buchty dogrose udělají.Posledním nápojem by však nemělo být unášeno, jestliže se zvýší kyselost žaludku. Zvláště příznivá pro sliznici kisselu, protože obklopuje žaludek a vytváří ochranný film.
Abyste byli zdraví, musíte jíst dobře a pravidelně, dodržovat režim, pít nejméně 1,5 litru tekutiny denně, posílit tělo.
nejlepší lék - dobrá nálada, čerstvý vzduch, mírné cvičení a zdravé potraviny. Výživa samotná se může stát léčivou, může zlepšit imunitu, posílit zdraví.Hlavní věcí je vyzvednout užitečné produkty a připravit je správně!
V nemocnici je každá strava rozdělena do kategorií podle specifické choroby a technologie vaření.Nemoci spojené s trávením vždy vyžadují dietu, která vylučuje ostré, kyselé a hořké potraviny.
Kromě toho technologie zpracování potravin musí splňovat normy pro vaření zdravých potravin. Výrobky musí být nejprve zpracovány tak, aby udržovaly co nejvíce vitamínů a minerálních látek a současně udržovaly škodlivé látky co nejmenší.Tepelné zpracování je založeno na způsobu kalení, páření a vaření výrobků.
Hlavním principem stravy pro žaludečních - ochrana žaludeční sliznice, zvyšuje její ochrannou funkci a tkáňových náhrad. V tomto procesu hrají aktivní roli vitaminy C, B, A, E, proto je nutné používat různé produkty.
nádobí zahrnují mrkev, dýně, meruňky, máslo, kuřecí žloutek poskytne zásobování těla vitamínu A. K udržení rovnováhy kyseliny askorbové( vitamin C) jsou vhodné vývar boky, sušené ovoce, bříza a broskev šťávy. Pohanka, oves, ječmen, pšenice, žito chléb, luštěniny pomoci obnovit rovnováhu vitaminu B.
pro hojení ran žaludeční vhodného olivový olej, Rakytníkový olej a slunečnicový olej, který je složen z minerálů a vitamínu E. Nutriční protein hraje roli při budování těla, takže proobnovení tkání je nutno konzumovat vařené kuřata, králíka, telecí.
Snadno stravitelná mořská ryba je také užitečná, používá se k vaření masových kuliček, kuleček nebo kotlety. Doporučuje se používat v malých množstvích med a včelí produkty.
hlavní sítě pro obsahu žaludku
- v potravinářském dostatečného množství bílkovin, sacharidů, minerálů, tuků a vitamínů;
- potraviny by měly být jemný a něžný, aby nedošlo k podráždění žaludku, takže je nejlepší používat roztřepené výrobků;Denní jídla
- rozdělená na 4-5 recepce;Teplota jídla
- by měla být při pokojové teplotě, ne horká a ne studená;
- pro snížení příjmu stolní soli na 10-12 gramů;
- vyloučit ostré, kyselé a uzené potraviny;
- upřednostňuje mléčné a kyselé mléčné výrobky.
Zvláště příznivé pro sliznici žaludeční kaše, je lepší vařit na nízké teplotě po dobu nejméně 15-25 minut. Každé ráno můžete začít s ovesné vločky, v takovém případě je zaručeno úspěšné zotavení.
Přečtěte si také, jak léčit duodenální vřed.
Co mohu jíst se žaludečním vředem? Pekařské výrobky
- ( sušený bílý chléb, krutóny, sušenky, sušenky);
- vejce( míchaná nebo vařená měkko vařená);Mléčné výrobky
- ( mléko s nízkým obsahem tuku, jogurt, likéry);Polévky
- ( kuřecí maso, obiloviny, mléčné výrobky, zelenina);Masové pokrmy
- ( masové kuličky, zemní kotlety, masové kuličky, bramborová kaše);
- dušená zelenina( mrkev, dýně, řepa, brambory, cuketa)
- obiloviny( kaše) a těstoviny;
- tuky( rostlinný olej, živočišný tuk, máslo);Plody
- ;Dezert
- ( želé, suflé, marmeláda, želé);
- vývar z dogrose, minerální vody, šťávy nejsou kyselé, jak ovoce, tak zeleniny.
Hlavní podmínkou pro obnovu je dodržování stravy, vyloučení alkoholických nápojů a nekuřáky. Období remisí je poměrně dlouhé, proto je nutné dodržovat speciální dietu po dobu 2-3 měsíců.
o omezení expozice, je nutné, aby jídlo bylo frakce, a části - malé.Potraviny by měly být konzumovány pouze čerstvé, vařit budete potřebovat optimální čas, protože nadměrné tepelné zpracování vede ke zničení vitamínů a minerálních solí.
Je-li žaludeční vřed strach po dlouhou dobu, je doporučeno, aby prázdný žaludek v ranní lžíci olivového oleje a půl lžíci Rakytníkový olej. Pro ošetření se hodí směsi másla, koňaku a aloe. Zlepšení trávení pomůže pečené jablka, semena z koprů, melouny a melouny.
Co se nedoporučuje u žaludečních vředů?Masové maso
- , smažené potraviny;
- sádlo, hovězí lůj;
- uzené uzeniny;
- ostrý a slaný pokrm;
- konzervované potraviny;
- čerstvě upečené buchty a sušenky;
- houbová polévka;Zmrzlina
- ;Alkohol
- v jakémkoliv druhu.
Terapeutické strava číslo 1 pro žaludeční
- 1) První snídani. Sendvič - pšeničný chléb s máslem, čajem nebo kávou s mlékem, sušenými meruňkami;
- 2) Druhá snídaně.Vaječná, pšeničná nebo rýžová kaše, ovocná želé, mléko;
- 3) Oběd.zeleninová polévka s karbanátky kuřecí maso, ryby a těstoviny kotleta, marmelády nebo soufflé, pečených jablek;
- 4) Svačina. Bramborové maso, telecí maso, bílý chléb, rozinky, růžové boky;
- 5) Večeře. Hovězí vepřové, salát z červené řepy, želé.
Je lepší upřednostňovat makaronové výrobky z mouky pevných druhů.Maso by mělo být dobře mechanicky a tepelně ošetřeno. Dieta pro peptický vřed zahrnuje masné výrobky z mletého masa na základě hovězího, telecího, jehněčího. Dieta je maso králíka a kuře.
bílkoviny musí vstoupit strava pacienta, protože obnovuje tkáně těla. Rybí masové kuličky a masové kuličky jsou také velmi užitečné.Jako nápoje, čaj, mléko, želé, kompoty, buchty dogrose udělají.Posledním nápojem by však nemělo být unášeno, jestliže se zvýší kyselost žaludku. Zvláště příznivá pro sliznici kisselu, protože obklopuje žaludek a vytváří ochranný film.
Abyste byli zdraví, musíte jíst dobře a pravidelně, dodržovat režim, pít nejméně 1,5 litru tekutiny denně, posílit tělo.
nejlepší lék - dobrá nálada, čerstvý vzduch, mírné cvičení a zdravé potraviny. Výživa samotná se může stát léčivou, může zlepšit imunitu, posílit zdraví.Hlavní věcí je vyzvednout užitečné produkty a připravit je správně!