Jablečný dort: jednoduché a chutné pečené recepty
Koláče s plnkou jablek jsou velmi rozmanité.Jsou připraveny jak z písku, tak z kvasnicového těsta, uzavřeného i otevřeného. Dalším plusem z takových koláčů je, že mohou být pečeni kdykoli během roku, protože máme spoustu jablek. Zimní použití zimních odrůd jablek v létě a na podzim zcela bez problémů s ním: kdo nahradit jablka okamžitě přijde další.Dnes vás naučíme, jak udělat neobvykle chutný jablečný koláč.
Lush koláč z kvasnicového těsta
Teď uděláme dort z těsta z droždí.
Potřebujeme tyto složky: 4 šálky mouky, 30 gramů.čerstvé kvasnice, 1,5 šálků vody, 0,5 šálku cukru, ¼ čajové lžičky.sůl, 3 polévkové lžíce.polévkové lžíce rostlinného oleje. Pro plnění potřebujete 3 jablka a 100 gr.cukru.
Bude trvat dlouho, než si připravíte takový koláč, ale stojí za to. Musíte si vzít velkou mísu, nalít do ní teplou vodu, přidat sůl a cukr a vstříknout droždí.Po úplném rozpuštění ve vodě kvasinek, je nutno nalít olej a opatrně se přidá mouka, předem prosévání ji. Těsněme těsto. Těsto bude připraveno, když se snadno odlepí prsty.
vložte ji do misky potřísněné olejem, přikryjeme utěrkou a necháme ji na kynutí těsta. Když se dvakrát zvedne, může být řezán.1/3 testu je odloženo a zbytek je rozvinut o tloušťce 1-1,5 cm. Těsto dáváme do pánve a tvoříme strany.
Jablka by měla být strouhána a ochucena cukrem. Připravte si směs jablek na těsto, vyrovnejte a zakryjte zbývající těsto a vytvořte "klobásy".Pečte koláč, když ho potřebujete dvakrát.
Whip up
Tento koláč verze řady „přístup na prahu“: rychle, zatímco hosté, aby v chodbě pantofle, trvat 3-5 vejce, 1 hrnek cukru, 1 šálek jogurtu, 0,5 lžičky. .soda, 3 šálky mouky a jablek. Vejce spolu s cukrem porazí mixér v pěně, pak přidáme kefír a sódu. Pak pomalu přidáváme mouku, hněteme těsto na konzistenci husté kysané smetany.
Kotel je namazán olejem, vyřezáme jablka a naplníme těsto. Pečte koláč v předehřáté troubě po dobu 30-40 minut. Chcete-li zkontrolovat připravenost koláče, musíte ho propíchnout zápasem.
Charlotte v
multivarka Pro ty, kteří nemají rádi vařit, ale rád dopřát něco dobrého jsme zvedl původní recept jablko sharlottki, který je připraven v multivarka.
Vaším úkolem je koupit všechny potřebné suroviny a vyplnit je v multivarkách. Budete potřebovat: 1 šálek mouky, 200 g másla, 1 hrnek krupice, 1 hrnek cukru, 1 balíček vanilky, prášek do pečiva, a samozřejmě, jablka - cca 1,5 kg - potřebují rošt.
Všechny složky( kromě jablek a oleje) by měly být míchány, aby se dosáhlo suché směsi.
Poté položte multivarki ve vrstvách, střídáte jablka a suchou směs. Maso nahoře na strouhátku. To je všechno. V režimu "pečení" můžete pečeme až do připravenosti. Když se koláč vaří, nechte ho zcela vychladnout a poté ho vyjměte z formy.
Užitečné tipy
- Čím více jablek, tím víc chutná jídlo je.
- Chcete-li zabránit tomu, aby jablka během procesu řezání zčernaly, posypeme jim citrónovou šťávou.
- Chcete-li vajíčka porazit lépe, předchlaďte je. Během procesu šlehání přidejte trochu soli.
- Nemusíte porazit vejce příliš silnou pěnou.
- Olej vždy natřete.
- Při pečení v multivariačním režimu neotáčejte koláč.Doba pečení činí asi 60 minut.
Video recepty drobivý dvouvrstvý dort s jablečnou náplní a bílkovin:
Snadnější nestane: dokonce i děti vyrovnat se s tímto receptem.
Apple "Tartu Taten" je mistrovské dílo kulinářského umění.
Cake "Silver Age" - chutná lépe!