Hrách zeleniny
Obecné informace: Hrách je jedna z nejstarších zeleninových plodin. Zpočátku se rostlina rozšířila v Holandsku a v dalších evropských zemích. V Rusku byly hrachy pěstovány v zeleninových zahradách, oblíbené jídlo na stole.
Brambory nebo polosacharidy hrachu jsou populární po celém světě.Existuje mnoho odrůd v prodeji. Mezi nové odrůdy patří malé keře, které nevyžadují podporu na postel.
Peeling peas se zřídka vyskytuje u semen nabízených k prodeji. Jedná se o hrach, z něhož se hrachová polévka vyrábí.Zasílá se velmi brzy a po sklizni se vysuší.
Cukr hrachu se jedí s fazolemi. Chutí sladce a roste jako nízký křovin.
Dřík je dutý, jednoduchý nebo odštěpený od světle zelené až tmavě šedozelené barvy. Listy jsou nepoddajné s 1-3 páry listů, které končí anténami. Květiny bílé bisexuální samosprašná, jsou 10 tyčinek Taproot, dobře rozvětvené, má schopnost absorbovat rozpustné minerální soli a vázat dusík ze vzduchu, že se vede přes sloučeniny jsou k dispozici pro rostliny. Ovoce hrachu je fazole, která se často nazývá pod.
Vyžaduje hrášek - mrazuvzdorné rostliny mohou růst za jakýchkoliv klimatických podmínek a jakékoliv půdy, za předpokladu, že je dostatečně drobivé a opatřeny humusu. Jeho semena klíčí při teplotě 4 - 6 ° C a výhonky vydrží krátkodobé mrazy na -4 ° C.Požaduje vlhkost, obzvláště při klíčení semen, světelně milující, špatně rostoucí na kyselých půdách. Místo pro pěstování hrachu v zahradě je otevřené, slunné.Na podzim je vykopaná půda, na jaře je vykopána. Na úrodné půdy hnojiva nepřispívají, pokud chudé půdy, na 1 m2 přispět 10-15 g dusičnanu amonného, superfosfátu, dvojité 20-25 g, 18-20 g chloridu draselného.
Nejlepší předchůdci hrachu jsou řepa, brambory a zelí.
Složení: zelený hrášek ve 100 gramech surové váhy obsahuje 5-7 gramů bílkovin, vitamínů C, A. Protein obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Dobře vyvážené jako skupina B vitamíny Vitamin B1 v hrachu 2 krát, B2 - 1,5 a vitamínu PP - 5 krát více než chléb celozrnné lišící se zvýšeným obsahem vitaminů.
Kultivace:. . Zvolený osiva se provádí prostřednictvím pásu 3 v každé řadě pásky se vzdáleností mezi řádky 12-15 cm mezi stuhami - 45-50 cm pracovní hloubce 5-6 cm, je zhutněný horní očkování.K ochraně semen před vylíhnutím ptáky je místo před vznikem pokryto papírem nebo filmem.
Odrůdy cukrového hrášku
Zhegalova 112 - pozdní zrání.Ston 150-180 cm a výše. Fazole jsou velmi velké( až 16 cm), masité, něžné, šťavnaté.Sladký hrášek. Karaganda 1053 - předčasné zrání.Výška dříku je 60-80 cm. Pro výživu se používá mladá cukrová stěrka s rudimentárním hráškem. Nevyčerpatelný střednědobý den 195 - .Výška stopky je 115 cm. Fazole jsou velké, jemné, šťavnaté.Hrách sladký, velmi chutný.Je široce distribuován.
První v roce - již v polovině dubna - můžete vysévat hráškovitý hrášek. Je schopen tolerovat lehké mrazy, i když kvetou. V dubnu osijí obilný a cukrový hrášek. V zásadě můžete zasít později - v polovině června, ale to se nedoporučuje, protože v případě horkého léta bude sklizeň vzácná.Vzdálenost mezi řadami hrachu - 40 cm, v případě, že série dvojitý -. 10 cm vzdálenost mezi rostlinami v řadě je položen na osivo 5 cm do hloubky 5 cm, a kryt je pevně vomne zemi. .
Odrůdy hrášku
Alpha - časné dozrávání;staré zeleninové odrůdy. Výška dříku je 53-70 cm. Fazole jsou velké, šavle s špičatým hrotem. Viola - střední zrání.Výška 75-80 cm. Fazole jsou velké, rovné, tupé.Hrách je tmavě zelený, velmi jemný.
Smaragd je středně zvlněný.Fazole jsou střední-velké, na ovoce stonku, 2 fazole.
Kubanec 1126 - předčasné zrání.Rostliny jsou poloklávky. Fazole jsou velké, chutné. Lilensky - střednědobé.Výška 60-65 cm. Fazole nejsou velké.
Zelenina 76 - středně časná.Výška kostí je až 0 cm. Fazole jsou velké, zelený hrášek je velmi citlivý.
Early 301 - předčasné zrání.V nečernozemské zóně je výška stopky 100-150 cm. Fazole jsou velké, zelený hrášek je sladký.
Časná houba 11 - poloplodnatý, předčasný zrání.Fazole jsou velké.
Union 10 - střední zrání.Výška kmene 60-80 cm. Pods jsou střední velikosti, rovné, tupé.Hrách je tmavě zelený, jemný.
Care: Glazura( první - preemergentně, druhý - na počátku kvetení, třetí a čtvrtý - v průběhu načítání fazole), pletí a kypření.Když výhonky silnější a bude růst do závodu ojnic lpí, že hrách může růst ve svislém směru.
Peas - oblíbené jídlo pro ptáky, takže -osev potřeba být pokryty. Vůně, které se objevují na listech, se snadno odstraňují vodou. Plesnivá plíseň je možná převážně v přeplněných rostlinách. Dotčené rostliny musí být okamžitě odstraněny.
Sklizeň: shromažďování ostřelování odrůdy zeleného hrášku začíná, když zrno v lusku dosáhne své maximální hodnoty, a listová zeleň a šťavnaté, bez známek sítě, kde vzhled naznačuje, že přezrálých hrachu. Hrách sklizeny druhy cukru, když zrna sestával embrya a zelené fazole, ploché, masité, šťavnaté a nabídky.Čištění těchto a jiných odrůd se provádí několikrát v sezóně, jak se potají.