Valerianella
Přehled: Jedním z hlavních studena rezistentních odrůd zimních salátů.Vytváří podlouhlé vyrazil, celá ro-zetochnye listy lišící nasládlou specifickou chuť.Valerianella také volal feldsalatom nebo kukuřičný salát.
Požadavky: půdě Valerianella žádné zvláštní požadavky. Musí obsahovat jen dostatek vápna. Je nutné, aby místo bylo slunečné.
Složení: obsahuje významná množství vitaminů A a C, provitaminu A, minerálních látek.
Pěstování: Výsev se provádí na konci července. Rostliny zaseté do poloviny srpna, může produkovat úrodu na podzim. Pozdější setí nemá smysl. Extrémní období setí v oblastech s mírným klimatem - konec září.Pod sklem lze plodiny vyrábět už v říjnu.
zasít semena by měla být s dlouhým intervalem, přičemž musí dbát na jednotnou ochranu půdy. To je docela rozumné, a to zejména v případě, Valerianella být použity jako předchozí úrody, protože jeho kořeny jsou dobře uvolnit půdu. Doporučené prasnice řádky se vzdáleností mezi nimi 15-20 cm uvnitř řádku intervalu mezi mladých rostlin by mělo být 10-15 cm hloubka výsadby -. . 1 -. 1,5 cm Valerianella poněkud nerovný klíčení.Použití filmu podporuje normální klíčivost. Valerianella obsah těchto živin, které zanechávají jeho předchůdci. Pro jeho pěstování v zimních měsících je často používán skleník. Nejlepších výsledků se dosáhne při relativně nízké teplotě, a to především tím, že volný přístup na čerstvý vzduch. Valerianella netrpí dlouhodobým skleníkem. Počínaje od 18 ° C uvnitř skleníku, a ještě lépe nižší teploty nutné větrání.Zimní pěstování ve skleníku nebo skleník má tu výhodu, že plodiny lze sklízet v průběhu podzimu a zimy.
Care: zalévání rostlin by měly být pouze v dopoledních hodinách, aby večerní listy vyschnout. Je nutné sledovat čistotu oken poskytovat dobré osvětlení.Pokud je půda ve skleníku hodně je zmrzlá, a teplota vzduchu pod vlivem silného slunečního záření výrazně zvýšila, Valerianella může vyschnout, protože kořeny ve zmrzlé půdě nenavlhla. Sušení lze zabránit zakrytím rostliny s fólií nebo netkané textilie. Pozdní setí má tu výhodu, že na podzim rostoucí plevele méně než na jaře av létě.Nicméně, je třeba uvolnit půdu v každém ročním období.Při provádění letních plodin, je nezbytné zajistit, aby je půda dostatečně vlhká, a to zejména v průběhu klíčení.Lůžka by měla být napojena pravidelně, jinak s nedostatkem vláhy, rostliny kvetou brzy.
obsah Valerianella se těchto živin, které zanechávají jeho předchůdci v zahradě.Kompost je docela dost pro ni. Pouze ve výjimečných případech je zapotřebí, aby se do půdy před výsadbou trochu hnojiva, jako je například roh mouky. I když velké množství živin a podpořit růst krásné, tmavě zelené listy, s nárůstem hmotnosti hnojiva zvyšuje Valerianella obsah dusičnanů, vysokou od přírody. Nedostatek světla pozorované v zimním kultivaci
, také vede ke zvýšení obsahu dusičnanů.Pod sklem na rostlinách se někdy objeví plíseň šedá, což je důvodem, - nedostatek vzduchu. Na otevřeném terénu je houbová choroba ohrožuje zařízení pouze tehdy, když vlhkost a chlad. Problém je vyřešen suchým počasím. Spadané listí jsou odstraněny, uvolnit půdu.
Harvest: ve velmi raném setí první listy lze sklízet na konci srpna. Ve většině případů je žádoucí pozdější sklizeň.
podzim smysl pokrytí rostliny film, ale ve stejnou dobu, a snížit intenzitu světla. Praxe ukazuje, že listy pěstované pod filmem jsou jemnější.Ostrým nožem odříznout vnější listy, díky čemuž bude připraven pro sklizeň v budoucnosti. Vzhledem k tomu, stonky mají vyšší obsah dusičnanů, by měly být sníženy nebo ulomit prostě odejde. Když kvetoucí Valerianella stává nevhodnými k lidské spotřebě.