Šalát

Šalát( společný) se vztahuje k ročním rostlinám rodiny astroidů.K dispozici jsou listy, polotvrdé a zelné odrůdy obyčejného salátu. V přírodních podmínkách roste Valerian, nebo polní salát. Je jedlý, má nepříjemnou chuť, ale dává malou růžici listů.listový salát odrůdy mají křehčí než opustí polukochannye nebo vyrazit, ale nontransportable velmi křehké a těžce znečistit půdu při zalévání a sklizeň.Zelí a polotápěné saláty

jsou špatně znečištěné, mají hustší a větší listy, transport je lepší.Saláty mají různé barvy a tvar.

polukochannogo odrůdy salátu: North červenat( nejen chutné, ale také velmi krásné), Grand Rapids, blizard, Azarat. Zelí: Královna ledu, král května. Pirát, veliteli.

sedící na salátu vzorek: 10 x 10 cm - listové odrůd, 20 x 20 cm - polukochannye, 30 x 30 cm - Kochan. Optimální teplota růstu a vývoj salátu je 16-18 stupňů.Upřednostňuje uvolněnou, organicky bohatou, výživnou, vlhkou půdu. Kyselé půdy, husté jíly nebo hlíny, horké počasí mu nevyhovují.Agronorm v salátu je pouze 8. To znamená, že tato kultura nevyžaduje další krmení.Bilance 25: 13: 62. Tato rostlina je velmi drahocenná draslíku, takže půda před výsadbou by měla být dobře ochucena draselným hnojivem, které neobsahuje chlór. Chcete-li to provést, vezměte 3 lžíce.draselný lžíce 10 litrů vody a tento roztok se nalije o 5 metrů plochy pod salátu nebo přidat do 1 -2 popela skla na čtvereční metr přistávací plochy a zaryhlit popela ornice. Rostlina extrahuje dusík z půdy a hromadí se ve formě dusičnanů, takže by neměla být krmena dusíkatými hnojivy, infuzemi plevele nebo hnojem.

Salát vyžadují pravidelnou zálivku, aby ornice byl vždy mírně vlhký, a zároveň nesmí být příliš těžké naplnit vodou salátu, jinak se zabránilo onemocnění.Nezapomeňte, že salát je svěží.Nicméně, s nástupem dlouhé dny, a na severozápadě - White Nights - salát výsadba by měla být pokryta noviny nebo tmavě lutrasilom od 7 hodin, jinak rostliny rychle uvolní květ šipku. Salát, stejně jako všechny rostliny, nejprve hromadí živiny v listech, aby je využili k plodu. Zelí a polotápěné saláty netvoří hlavy a nenechávají šípy květin, dokud nevyrostou 7-8 listů.Pokud salátu po celou dobu, „svlékat“, odstranění spodní listy, bude znovu a znovu zvýšit listy, které, jak je ve skříni, polož živiny a uvolňující šipka nebude. Proto vždy odstraňte dolní listy, i když je nepotřebujete, pak nemusíte pokrývat salát, abyste zkrátili den světel.

Léčivé vlastnosti salátu jsou již dlouho známy. Obsahuje laktucin, který uklidňuje nervový systém, zlepšuje spánek, snižuje krevní tlak. Navíc je v salátu hodně draslíku, v listí jsou téměř všechny vitamíny, organické kyseliny, které brání usazování solí v kloubech;pektin a kyselina listová, které normalizuje gastrointestinálního traktu, napomáhá k odstranění cholesterolu z těla, který je zapojen do krve-tvořit orgány. Salát zlepšuje metabolismus. Takže, pokud jste naštvaný - jíst salát list, pokud máte špatný sen - jíst salát místo v noci pít kozlík nebo vzít prášky na spaní.Salát se

chuti, takže z nich připravené misky přidán ostřejší koření( majonézu, kyselina citronová nebo citronové šťávy), nebo ostré nebo kyselé listová rostliny( šťovík, reveň).

V pružinou letním období lze doporučit takové přísady pro obyčejného salátu: šťovík, rebarbora, mladé listy kopřivy( musí nejprve opařený s vroucí vodou), pampeliška listy( oni musí nejprve držet ve slané vodě po dobu 10-15 minut), špenát, ředkvičky, řeřicha-salat, zelená cibule, borago, humr, strmé vejce.

Na podzim-zima období, můžete přidat citron, červená rajčata, paprika, zeleninové slupky rajčata, ředkvičky, banánu listy, z brutnáku lékařského, matka a nevlastní matku, listy, máta, pilulka, hard-vařené vejce. Všechny přísady se odebírají v malých množstvích, každý po jednom listu.