Dieta s gastritidou: přibližné menu pro týden s recepty
Zvláště pro lidi, kteří trpí žaludeční problémy - akutní nebo chronické gastritidy, jsme vyvinuli systém zvaný Power dieta číslo 1.
základní principy jeho stravy pomůže rychle zotavit, zlepšují trávení a zabránit recidivě.
Správná strava pomůže odstranit nejen příznaky, ale také vyléčit gastritidu.
Zpočátku průběhu akutního období lékaře onemocnění předepisuje omezená strava pomáhá eliminovat zánět. Po této chvíli je předepsána strava, která stimuluje vylučování žaludeční šťávy.
Malé množství smažených jídel je přijatelné, ale pražení by mělo být bez chleba. Zlepšení chuti k jídlu pomůže hořkým bylinkám.
Potraviny by měly být pečlivě připravené, dobře umyté.Stojí za to, že se s touto chorobou pokusíme léčit. Vynikající zlepšuje sekreci žaludku, ale nemusí být zneužíváno. Můžete pít kávu, ale ne víc než šálek každý den.
Po dvou až třech měsících se dieta rozšiřuje, můžete jíst téměř všechny produkty. Výjimkou jsou: všechny druhy uzenin a ryb, vepřového tuku, slaniny, hrozny, zelí.Musíte jíst teplé pokrmy. Večeře by měla být omezená.Dieta
Bezprostředně po zhoršení dieta je pozorována stejným způsobem jako v gastritida s nízkou kyselostí.Nicméně, stojí za to pít více mléka. Dokonale normalizuje zvýšenou sekreci kyseliny.
Když spotřeba mléčných výrobků nepřináší kýžené výsledky, je vhodné ji nahradit speciální sliznic polévek.
Jak vařit tuto polévku? V půl litru vody přidejte 30 g.ovesné vločky. Poté, co je voda na ohni na polovinu, polévka by měla být přefiltrována přes síto. Pak položme vařený žloutkem, můžete dát nějaký krém. Před podáváním přidávejte máslo.
Taková slizká polévka je velmi užitečná, dokonale odstraňuje zvýšenou kyselost!
Potraviny pro tento typ onemocnění by měly být teplé, rozdrcené, otřené.Za pár týdnů ve stravě můžete přidat potraviny, které výrazně neovlivňují vylučování žaludeční šťávy. Z masných pokrmů, vývarů je lepší odmítnout. Steaky a uzlíky jsou velmi vhodné.
přípustné:
Čerstvý černý chléb stimuluje produkci kyseliny, takže je lepší vybrat bílý druh chleba, který ho vysuší v troubě.Výborná pomoc při hojení poškozené žaludeční skořápky různých rostlinných tuků.Proto odvážně přidejte malé množství olivového oleje a slunečnicového oleje.
Je velmi užitečné vypít trochu olivového oleje na prázdný žaludek( může být nahrazen sezamovým olejem).Jedna čajová lžička zlepší trávení a pomůže rychle vyléčit poškozenou sliznici.
Uzené maso
základní principy jeho stravy pomůže rychle zotavit, zlepšují trávení a zabránit recidivě.
Správná strava pomůže odstranit nejen příznaky, ale také vyléčit gastritidu.
Principy výživy pro gastritidu:
- 1) Potraviny by měly být různé.Obsah kalorií je přibližně 2500-300 kcal denně.
- 2) Výrobky by měly být pečené, vařené v troubě nebo vařené.Za prvé tímto způsobem si zachovává větší počet užitečných látek. Za druhé, je snadnější strávit žaludek pacienta.
- 3) Potraviny by neměly být příliš chladné nebo horké.Pokojová teplota jídla nezanechává popáleniny, stimuluje tělo, aby své prostředky vynaložilo na oteplování.Jakmile o tom jóga hovořila, dnes tuto hypotézu potvrdili i lékaři.
- 4) Je nutné omezit používání soli a koření.Sůl zpomaluje vodu v našem těle a dráždí žaludek.
- 5) měli vzdát jíst nezdravé jídlo, dráždí žaludek. Jedná se o uzené maso, slanost, houby, konzervy, marinády, kořeněné, mastné pokrmy. Také se nedoporučuje pít sladké šumivé nápoje, kyselé šťávy, alkohol.
- 6) Potřebujete často jíst, ale postupně.Frakční jídla několikrát denně pomáhají žaludku rychleji se vyrovnávat s jídlem.
- 7) Každý typ gastritidy je přiřazen vlastní stravou. Se sníženou kyselostí - výživou, stimulací tvorby žaludeční šťávy a se zvýšeným - snížením.
- 8) Chcete-li zlepšit funkci žaludku, jíst tekutinu a tuku samostatně.
- 9) Žaludek je těžké vypořádat s celulózou. Je to hodně v kapustě, černém chlebu, švestkách.
- 10) Nejíst současně bílkoviny a sacharidy.
- 11) Tekutý typ jídla se pohybuje snadněji ve střevech než pevný.Dieta
gastritida s nízkou kyselostí
Zpočátku průběhu akutního období lékaře onemocnění předepisuje omezená strava pomáhá eliminovat zánět. Po této chvíli je předepsána strava, která stimuluje vylučování žaludeční šťávy.
Jaké potraviny a nápoje jsou pro gastritidu přijatelné?
- 1) Čaje, ne plnotučné mléko, želé, bobule čaje, šťávy z ne-kyselé ovoce, voda s citronem a cukrem.
- 2) Kuřecí maso vařené, dušené hamburgery, polévky se zeleninou a hrášek, libové ryby a vařeného hovězího masa.
- 3) těstoviny, bílý chléb( nejlépe krekry), zelenina a bylinky ve formě pyré.
- 4) suchého typu sušenky vejce v omeleta, míchaná, přírodní sýry, malé množství másla, mírné a ne velmi slaný sýr
- 5) Sweet druhy džemu, sladké ovoce a plody.
Můžete začít s bohatými masovými vývary, sleďy, červeným kaviárem. Pro zvýšení sekreci žaludečních šťáv, půl hodiny před jídlem, pít citrónovou šťávu nebo půl šálku vody, zředěnou citronu.
Malé množství smažených jídel je přijatelné, ale pražení by mělo být bez chleba. Zlepšení chuti k jídlu pomůže hořkým bylinkám.
Potraviny by měly být pečlivě připravené, dobře umyté.Stojí za to, že se s touto chorobou pokusíme léčit. Vynikající zlepšuje sekreci žaludku, ale nemusí být zneužíváno. Můžete pít kávu, ale ne víc než šálek každý den.
Nejezte a nepijte s gastritidou
- pečení, čerstvé pečivo, chléb.
- je mastné, mastné maso.
- jednodílný typ mléka.
- zakysaná smetana. Uzené maso
- .Marinády
- .Klobásy
- .
- silně kořeněné nádobí.
- houby.
- celulóza obsažená v produktech v nadměrném množství - sušené švestky, rozinky, zelí.
Po dvou až třech měsících se dieta rozšiřuje, můžete jíst téměř všechny produkty. Výjimkou jsou: všechny druhy uzenin a ryb, vepřového tuku, slaniny, hrozny, zelí.Musíte jíst teplé pokrmy. Večeře by měla být omezená.Dieta
gastritida s překyselení žaludku
Bezprostředně po zhoršení dieta je pozorována stejným způsobem jako v gastritida s nízkou kyselostí.Nicméně, stojí za to pít více mléka. Dokonale normalizuje zvýšenou sekreci kyseliny.
Pokud máte špatné trávení plnotučného mléka, nemusíte ho úplně opustit. Je lepší přidat do čaje. Pijte mléko v malých džbáních a v teplé podobě.
Když spotřeba mléčných výrobků nepřináší kýžené výsledky, je vhodné ji nahradit speciální sliznic polévek.
Jak vařit tuto polévku? V půl litru vody přidejte 30 g.ovesné vločky. Poté, co je voda na ohni na polovinu, polévka by měla být přefiltrována přes síto. Pak položme vařený žloutkem, můžete dát nějaký krém. Před podáváním přidávejte máslo.
Taková slizká polévka je velmi užitečná, dokonale odstraňuje zvýšenou kyselost!
Potraviny pro tento typ onemocnění by měly být teplé, rozdrcené, otřené.Za pár týdnů ve stravě můžete přidat potraviny, které výrazně neovlivňují vylučování žaludeční šťávy. Z masných pokrmů, vývarů je lepší odmítnout. Steaky a uzlíky jsou velmi vhodné.
Jaké potraviny a nápoje jsou přijatelné?V akutní fázi
přípustné:
- sliznice polévka s obilnin, chléb bílý chléb, libové rybí maso. Ovesné vločky
- na vodu a mléko. Vynikající obálky žaludku. Vejce
- ve sáčku a měkké vařené omelety. Banány
- .Pomohou léčit sliznice, pokud pijete banán s malým množstvím teplé vody.
- vývar boky, heřmánkový čaj, smetana čaj, džus ze sladkých druhů lesních plodů a ovoce.
- dobré pít mléko, želé, povoleno používání medu, cukru, želé.
- kotlety, masové kuličky, vaječné mléko.
- mléčná kaše se sypkými obilovinami.
- pyré z brambor nebo mrkve.
- čerstvý tvaroh a tvarohové pečivo.
Čerstvý černý chléb stimuluje produkci kyseliny, takže je lepší vybrat bílý druh chleba, který ho vysuší v troubě.Výborná pomoc při hojení poškozené žaludeční skořápky různých rostlinných tuků.Proto odvážně přidejte malé množství olivového oleje a slunečnicového oleje.
Je velmi užitečné vypít trochu olivového oleje na prázdný žaludek( může být nahrazen sezamovým olejem).Jedna čajová lžička zlepší trávení a pomůže rychle vyléčit poškozenou sliznici.
Nejezte ani nepijte:
Uzené maso
- .Marinády
- .
- vyprážené a mastné maso. Mléčné výrobky.
- masové vývary a suri z ryb.
- pepř a další koření.Houby
- .
- okurky.
- sorrel. Nakrájené okurky a rajčata.
- šumivé nápoje.
- černý chléb. Káva
- .Alkohol
- .