Actinidia
Obecné informace: actinidia je dřevinová vinutá liana tropických lesů.Mezi 36 druhy aktinidií rostou v naší zemi nejvíce mrazuvzdorné a vitamínové ložiska. Ussuri taiga, můžete najít houštiny kolonit actinidia, tvrdí, polygam. Chuť ovoce Actinidia připomíná ananas.
Požadavky: aktinidia - rostlina je dvojznačná, proto je třeba ji při výsadbě brát v úvahu. Na 5 ženských rostlinách je nutné vysadit 1 muže.
Při pěstování aktinidie je třeba vzít v úvahu požadavky na vlhkost vzduchu a povrchovou vrstvu půdy, kde je kořenový systém umístěn. V normálních letech je v nečernozemské zóně dostatečná vlhkost. Ve vyprahlém stavu je nutné napájení a mulčování.Zachování půdní vlhkosti kolem vinné révy je jednou z podmínek úspěšné kultury těchto rostlin v zahradě.Není možné kopat rostliny( strniště), jako u aktinidie jsou kořeny umístěny blízko povrchu půdy. Hnojiva pro aktinidii se vyrábějí v závislosti na věku a kapacitě lýnek. V průměru na
1 m2 mladých výsadků 25 g jednoduchého nebo 10 g dvojitého superfosfátu, 22 g síranu amonného nebo 13 g dusičnanu amonného a 8 g chloridu draselného. Je dobré přinést kostní moučku. První část hnojiva je přinesena v březnu, druhá - v květnu, třetí - v srpnu až září.Actinidia může dobře růst a přinášet ovoce pod penumbrou. Při nástupu se vyhněte otevřeným slunečním místům.
Složení: plody obsahují až 10% cukrů, převážně glukózy, organických kyselin bohatých na vitamín C( do 1400 mg%).
Akumulací vitaminu C s aktinidií může pouze pes růže soutěžit 3-4 krát více než u černého rybízu, 10-13 krát více než u citrusových plodů.Jak se bobule dozrávají, množství kyseliny askorbové v nich se zvyšuje, dosahuje maxima u dozrávaného ovoce( v přezrání se snižuje).Plody aktinidie jsou nejvíce bohaté na vitamín C.Takový vysoký obsah vitaminu C vám umožňuje používat aktinidii jako terapeutický a preventivní nástroj pro hypovitaminózu a tuberkulózu. Průměrný obsah P-aktivních látek je malý, ale i tento počet má velký význam pro zvýšení biologické aktivity kyseliny askorbové.
: Aktinidie roste lépe na dobře ohřátých jižních a sousedících svazích chráněných před chladnými východními a severními větry. Na místě pro tuto kulturu je dobře osvětlené místo s úrodnou a odvodněnou půdou odebráno. Na jaře 3-4 x 2-3 m vykopávací otvory o rozměrech 60-80 x 40-50 cm, které naplní hnojenou půdou z humusového horizontu. Výsadba 2-3letých sazenic se provádí před začátkem pohybu mýdla v rostlinách. Hloubka výsadby je stejná, na které se množily sazenice v mateřské škole. Vysazené rostliny jsou hojně napojeny a pak mulčovány rašelinou nebo humusem. Na místě jsou vysazeny 1-2 samice a 1 mužská rostlina.