Odrůdy dřeně
Přehled: je velký listnatý keř 3-4,5metrů vysoká, v přírodě často roste strom s kmenem až 25 cm v průměru, a má velmi pevné a těžké dřevo. Cornelium - ranní med rostlina, kvete v dubnu, než listy kvetou. Cornelian ovoce jsou velmi různorodé ve tvaru, velikosti, barvě a chuti: eliptické, válcové, rozšířené nahoře, hruškovité;žlutá, jasně červená a fialová, lesklá;od 1 do 3 cm délky. Dogwood je také často pěstován jako okrasná rostlina.
Na začátku jara nádherně kvete žluté květy. Květy jsou med, protože obsahují hodně pylů.(Silt mráz, nese ovoce pravidelně ovoce. - Red peckovice - splatné v období od srpna do října, jsou používány v surovém nebo zpracovaném stavu Dogwood ráda půdy bohaté na vápník, zbytek nenáročný dřínů šířeny kořenového otoků nebo semena ve spojení s další. ...rozšířené dřín odrůdy jsou šířeny přes řízky nebo pučením máme dvě odrůdy dřínu -. . „Titus“ a „Lenin“, v němž je více než masa v poměru k kostochkam- takhle, jako třešeň dřín začíná růstv Rakousku, Nizozemsku, Rumunsku, Bulharsku, v naší zemi a v Rusku. jsou Jeho plody považovány za hodnotný z biologického hlediska. Kizil je nyní ve volné přírodě je vzácný v Rusku. Tento divoký keř je chráněno zákonem, který je také zakázáno sbírat své ovoce. V rocebobule dřín hodně vitamínu C, 100 až 300 mg. množství vitamínu C v ovoci je relativně konstantní. Většina z nich zůstává ve kompoty, džemy( 50 mg). ovoce obsahuje taniny, minerální látky, zejména draslík, vápník, hořčík a síru. Bobule obsahují karoten, organické kyseliny, pektin a další cenné látky. Plody dřeně lze vysušit. Sušené mleté maso, které používají lidé z Zakavkazska při přípravě kebabů.Ze sušených plodů můžete připravit lahodný čaj. Na Ukrajině, vyrobené z vodovodu z koruny. Mimořádně chutné získané smíšené dušené hrušky, jablka a brusinky nebo dřín, s jeřáb, kompoty nich jsou zvláště dobře jako příloha ke hře.
odrůdy dřínu patří mezi nejběžnější Lukyanovsky, Ar Zog Zog, Armudu velmi málo.
Péče: Dřevo je nenáročné, takže nejsou vyžadována žádná zvláštní opatření.Hnojení dřín 1 každé 2-3 roky 4-6 kg / m2 hnoje nebo kompostu, zavírání až do hloubky 5-8 cm. V suché léto vyžaduje další rostliny zalévání, stejně jako většina ovocných plodin.
Dřevo je téměř nepoškozeno škůdci a nemocemi, takže téměř není ošetřováno pesticidy. V blízkosti pásu mladého dřeva mohou být pěstovány luštěniny nebo zelenina.
Řezání: Sazenice se pěstují v podobě nízkého tvaru( 30-50 cm).U výšky rostlin roubované kmeny rostou až do 50-70 cm. Kizil nejlepší pěstované v Bush formě, přičemž každá rostlina 5-7 nejsilnější větve. Hlavním typem ořezávání je ředění.Vystřihněte radikál, zesilujte korunu, stejně jako pacienty, otřete, zlomené a špatně položené větve a výhonky.
Sklizeň: zralé, tmavě zbarvené kornelské ovoce jsou sklizeny z větví nebo ze země poté, co spadnou. Ovoce shromážděné s pedikály jsou lépe uchovávány. Jejich další skladování v čerstvé formě je možné při teplotě asi 1-2 ° C.
Použití: ovoce konzumovány čerstvé a zpracované do želé a kompoty, sirupy, marmelády, různé nápoje, dobré víno a alkohol.
V lidovém léčitelství, jejich použití pro léčbu onemocnění zažívacího ústrojí, jako budící chuť k jídlu, diuretikum, tonikum pro beri-beri a všeobecné oslabení organismu. Při průjmu dostanou dětem korneální polibek.Čerstvé plody dřeně jsou uchovávány déle, pokud se nalijí s cukrem. Ovoce jsou také sušeny a používány k přípravě infuzí a vývarů.Oříškové a kostní zrna se používají jako náhražka kávy. Kavkaz z dřínu se připravují speciální sladké koláče ve tvaru dlouhého pásu - z ovoce cukroví test založený na pyré buničiny, suší na slunci na dřevěné podnosy a Turshu - vařenou šťávou dřín, které mohou být uloženy na dlouhou dobu. Oba produkty jsou na východě velice oceňovány a používají se jako koření pro různé pokrmy.