womensecr.com
  • Cherries užitečné vlastnosti

    Cherry je nenáročná rostlina. Rozvíjí se v celém středním pásu, a to i v našich ne příliš slunečných okrajích, nejvíce odolné odrůdy kvete a donesou ovoce. Kdo nezná tento strom s hladkým tmavě hnědým kmenem, s hustou korunou připomínající míč.Třešňové listy jsou oválné, tvrdé, chladné, s příjemnou, lehce hořkou vůní.

    Cherry pochází z Malé Asie. Dokonce iv IV. Století př. Nl, třešeň sloužila jako jeden ze zdrojů lidské výživy. Na konci století XVI se v západní Evropě rozšířila kultura třešní.V naší zemi se rozšířila nejprve v Kyjevské Rusi, pak v Suzdalském knížectví a poté v Vladimirském. V 17. století se třešeň rozšířila široce a již v blízkosti Moskvy. V současné době zaujímá druhé místo po jabloně.

    Známý strom dosahující výšku 2-7 m. Stonky se šedohnědou kůrou, s nataženými starými a visícími mladými větvemi.

    Listy jsou jednoduché, řapíkaté, eliptické, špičaté, hranaté, okrajové, lysé se dvěma lineárními paseky.

    Květy jsou pravidelné, bisexuální, sedí na dlouhých šlachách v deštníky 2-5.Kalich klesne po květu. Corolla pětkvětolící, bílé prohnuté;Stameny jsou mnoho, vaječník je špičatý, jedna dutina.

    instagram story viewer

    Ovoce je šťavnaté, tmavě červené.Kosti velmi tvrdé, světle žluté, bez semen.

    Léčivé suroviny jsou čerstvé ovoce dokonale zralé, tmavě červené, shromážděné v polovině července, a čerstvě řezané mladé větvičky, sušené míza ze stromů( lepidlo - guma);v lidech navíc - stonky, listy a mladé výhonky.

    Cherry berry jsou nádherné skladiště pro všechny druhy vitamínů, makro a mikroelementů, které jsou pro člověka nezbytné.V

    třešeň ovoce obsahuje vitamín A( 0,3 až 0,55 mg%) vitamin B,( 0,2 až 0,3 mg%), vitamin C( 15 mg%) vitamín PP( 0,25-0, 4 mg%), stejně jako dusík, činidlo, barviva a paracyanin.

    Vitamin C třešeň - od 5 do 30 mg%, v závislosti na rostoucích a klimatických podmínkách v místě( v oblastech více vlhkým klimatem se hromadí více).P-účinné látky - od 300 do 2500 mg%( jejich nejvyšší obsah v bobulích s tmavou barvou buničiny), karoten - od 0,1 do 0,5 mg%.Třešně jsou bohaté na cukry( 15%), organické kyseliny, kyselina listová.Mnoho v cherry minerálů: od 1 do železa ZMG%, měď 1,17 mg na 100 g, draslíku a hořčíku, a obsah pektinu( 11%) je lepší než jiné plody.

    používá v lékařství pro maskování chuti kapalných dávkových formách( tinktury, odvary, šťávy), obvykle připadá 1 / 5-1 / 10 v objemu třešňový sirup.

    V lidové medicíně se široce používá plody z třešní a višní.Třešeňová šťáva je předepisována jako expektorant pro tracheitidu, bronchitidu a komplex terapeutických látek pro bronchiektázii.

    Pro léčbu artritidy předepisují tradiční léčitelé mléko třešňové ovoce. Odvar z čerstvých listů s mlékem léčitelů doporučit žloutenku a odvar z třešňových stopek - průjmu a jako silné diuretikum, stejně jako zánět průdušek.

    z tmavé stařeckých skvrn na obličeji a na rukou mohou být odstraněny pomocí následujícího receptu: 100 g jadérka třešňového osiva drcené a přidá se 0,5 litru rostlinného oleje. Nastříkejte 2 týdny na teplém tmavém místě.Pak se napněte a přitiskněte několik vrstev gázy. Výsledná masť by měla být vtírána do pokožky.

    voda infuze třešeň ovocné dřeně použity jako osvěžující a antipyretikum při nachlazení, a dále doporučuje, aby zvýšení chuti k jídlu, pro snížení fermentačních procesů ve střevě jako jemný a projímadlo agent.

    Existují náznaky zklidňujícího a antikonvulzujícího účinku vodních infuze z třešňového ovoce. Emulze třešeň osivo a odvary z stopkách mají zřetelnou diuretické a doporučené pro léčbu diatéza kyseliny močové a onemocnění kloubů.

    odvar z třešňových větví mají dobrou protivoponosnoe akce a jsou jmenováni s chronickou kolitidou a komplexních nástrojů pro léčbu střevní atonie. Pozitivní terapeutický efekt byl získán při použití čerstvých listů odvary v mléce různého původu v žloutenky a používání čerstvých třešní listy a tampony z nich s vnějším krvácením( poškozenou pokožku, sliznice, nosní krvácení).Třešeňové lepidlo může nahradit arabskou gumu.

    Cherry má léčebný účinek na nemoci plic, ledvin, aterosklerózu, zácpu. Třešňový džus škodlivý účinek na patogeny úplavici a pyogenní infekce - stafylokoky a streptokoky.

    Hovoříme-li o léčivé vlastnosti třešní, pak začít s tím, že zlepšuje chuť k jídlu a višně v jakékoliv formě a množství dobré, aby se v případě anémie. Třešeň šťáva nebo infuze dobře žízeň kalení a má tu vlastnost, snížení tělesné teploty, tak, že 2,3 litrů pacienta v zimnici nápoj bude klesat v příhodném okamžiku. Třešeň a šťáva mají nějaký antiseptický účinek. S chronickou zácpou se třešňové bobule chovají jako delikátní laxativum. V lidové medicíně se na artritidu používá třešeň s mlékem a šťáva je považována za dobrý expektorant pro zánětlivé onemocnění dýchacího traktu.

    Vývar cherry list čerstvé mléko má blahodárný vliv na žloutenka a pozemních čerstvých listů nebo odvar z nich jsou používány jako tampony jako hemostatické činidlo pro krvácení z nosu, odřeniny, řezné rány.

    Léčivé vlastnosti mají dokonce stopky: jejich odvar je silný protichůdný a diuretikum. Někdy se používá pro hypertenzi.

    Když jsou dna a ledvinové kameny použity emulze třešňové semen, ale to není bezpečné: semena obsahují velké množství jedovatého glykosid amygdalin. Náhodné předávkování nebo nesprávné použití - a možná i velmi těžká otravu. Proto je lepší nechat emulzi připravovat sami a používat ji pouze pro lékařský předpis.

    ♦ Třešně: Optimální poměr je 200-250 g bobulí na 1 litr vody. Slámové bobule a nechte je vařit 30-40 minut.

    ♦ Hemostatická látka: 10 g čerstvých listů třešně nalijte sklenici vroucí vody, vařte 15-20 minut. Chladit, vypustit, použít pro tampony.

    ♦ Diuretikum a antipyretikum: 10 g stonků z ovocných čajů vařených ve sklenici vařící vody, vařte po dobu 3-5 minut. Odkapávání chladné, těsně zakryté víkem a vyčerpání.Celá dávka se během dne denně opije 3-4krát.

    ♦ Pro artritidu: lžíci třešní na kaši, nalijte sklenici horkého mléka, přivedete k varu, vychladnout. Vezměte si sklenku 3x denně.

    ♦ Při kašli: 0,5 šálku čerstvé třešňové šťávy trvá 3-4 krát denně.

    ♦ Pokud žloutenka: 10-15 g čerstvých třešních listů, nalijte sklenici horkého mléka, vařte po dobu 3-5 minut. Chlazení.Vezměte 0,5 šálku 3krát denně.

    Chai čaj složení a způsob přípravy:

    Protizánětlivá čaj: 0,5 h. . drcené suché listí na konvici vařící vody. Trvejte 30 minut, pijte jako čaj.

    Léčivé vlastnosti: hemostatický a protizánětlivý účinek.

    Odvar z třešňových stonků je dobrá diuretika pro otoky a kapky. Pro urolitiázu a kardiovaskulární nedostatečnost se používají stopky v jakékoliv formě( vývar, prášek).

    Ve vaření

    se čerešiny konzumují syrové, sušené, marinované, kompoty a šťávy. Z čerešňového ovoce, džemu, sirupy se vyrábí, vyrábí se tinktury, likéry, likéry, vína, ovocná voda.

    Přírodní krása třešní je pozoruhodně zachována v džemu, v kompotu a v sušených třecích. A jaký druh třešňového likéru lze vařit! Tlustý, sladký, voňavý - žádná tovární likér s ním nelze srovnávat.

    Cherry leaves se používají k marinování a moření okurky a jiné zeleniny, stejně jako bobulí, pro lékařské účely.

    Cherry leaf se přidává nejen při moření nebo moření zeleniny, ale také při varení džemu z angreštu a také přidání do kompoty chokeberry popel.

    Mleté třešně jsou vynikající koření pro maso a rybí pokrmy. V připravovaných bankách položte opečené třešně bez jám, trochu skořice a hřebíčku a nalijte horkou marinádu. Marináda se připravuje takto: pro 1 litr vody - 3 šálky cukru a 1 šálek octa( nejlépe jablka nebo víno).Ocet se naplní v poslední chvíli, aby se nevaril. Hotová marináda se nalije do připravených plechovek a sterilizuje se 10 minut( plechovky o objemu 1 litr).

    naše babičky vařené lahodné plody oblečený: zralé, pevné třešně namočený v rozšlehaným bílkem, role v moučkového cukru, ležel na sítu v jedné vrstvě a suché až středně horké místo.

    Velmi chutný a třešňový pudink. Chcete-li připravit, potřebujete 50 g másla, 4 vejce, 1 šálek mletých vanilkových sušenek a 1 sklenku třešní.Nakrájejte máslo, cukr a žloutky, přidejte sušenky a třešně bez jám. Pečlivě promíchejte v silných pěnových proteinech. Naplňte formulář tukem a pečte po dobu 30 minut. Podáváme na stole s mlékem.

    umí vařit a třešňovice: Cherry vyčistit od stonků, omyjte studenou vodou, naplňte ji s širokým hrdlem láhve, odlévání třešeň cukru.

    Uzavřete láhev čistou látkou a položte ji na slunce.

    Po několika dnech bude třešeň vyprázdnit šťávu. Chcete-li šťávu pokrytou třešničkou, má být láhev otřesena. Po šťávě a bude rozpustit cukr, můžete přidat trochu vodky, takže kapalina je zcela pokryt bobule. Pro 1 kg třešně 400 g cukru, vodku dle chuti( můžete i bez ní), trochu kyseliny citrónové.Pozor

    Bone třešně při použití ve velkém množství může mít toxický účinek, tj. K. glykosid obsahující amygdalin( 0,85%), která se rozkládá ve střevě pod vlivem hnilobných bakterií na kyselinu kyanovodíkovou( 5-6% z objemu přijata amygdalin).