Радис

Фамили - цруцифероус.Према њиховом пореклу, сорта редкве припада неколико група - европским, кинеским и јапанским.Редкев - годишња култура роштиља, коју карактерише рана зрелост и хладна отпорност.Листови розета су полу-стојећи, често се простиру.Листови су снажно или благо подељени.Цвијеће су бијеле, јорговане или розе.Инфлоресценце - четкица, плод - под.Корени су мала, масе 50-60 г, сазревају у раним сортама на 20. - 30. дан након појаве садница, у касним 40-50 дана.За зимски и пролећни раст у затвореним условима препоручујемо углавном сорте са округлим културама и кратким периодом развоја, као што су Пинк-црвена са белим врхом, Теплични, Грибовски, Новинка, Зариа.У јесенским терминима, најбоље су Дунган и Ици ицицлес.

♦ Смештај.Пре појављивања посуда или кутија треба бити у просторији на температури од +15 - +20 ° Ц.Чим се појављују расадници, контејнери са биљкама су изложени хладним прозорима са температуром од + 8 - + 10 ° Ц.У ово време, саднице су ојачане.Са појавом праве листе, температура се током дана повећава на +15 - +18 ° Ц, а ноћу остане иста.Са повећањем температуре у просторијама веће од + 20 ° Ц, биљке пуцају и не формирају коренске усјеве.

♦ Њега.За култивацију ђурђевка у условима просторије користе се земљишта богате хумусом, уз могучност додавања хумуса и тресета у омјеру 2: 1: 1 могуће је узети обичну повртну башту.Подлога мора бити мало кисела или неутрална.Посуде за сетву или кутије треба да имају висину од најмање 12-15 цм. Сечење семена редквата врши се на дубини од 0.4 до 0.5 цм од октобра до априла.

Искусни произвођачи камиона за сјемење у затвореним условима прве културе се спроводе крајем децембра - прве половине јануара.Заливање је умерено, што не дозвољава сушење коми земље.На почетку формирања корена препоручујемо додавање концентрираног течног ђубрива "Раинбов".

♦ Штеточине и болести - крмне болести, купуси мушице.Са високим садржајем влаге на подлози, саднице убијају црна нога и прашкаста плесица.

♦ Репродукција - по семенима.

Примена

Радисх се користи у писању у сировом облику.Ово вам омогућава да у потпуности искористите у себи витамине групе Б и витамин Ц, као и соли калијума, магнезијума и калцијума.

Оштар укус редквице подстиче бољу пробаву.Редквица служи као фино бочно јело за месо, служи се сољем и маслацем или се салата од њега припрема.

Анодиз из редквице и сира

300 грама редквене решетке и млевено са 100 г бутера и меког сира( 100 г растопљеног сира).Додајте сијечане дијете и сол.Мука на хлебу.Ово помазање је веома корисно за дјецу.

Од древних времена у Индији, Кини, Грчкој, редквица се користи као лек.

У 100 грама корена радисхке садржи око 15-45 мг% витамина Ц, 0,05 мг% - Б1, Б2, Е и других.Терапеутски ефекти ђурђевка примећени су код холелитијазе, прехладе.