Соррел

Фамилија - хељде.У природним условима, дистрибуира се на свим континентима света.Соррел је вишегодишња хербицидна биљка.Листови садрже оксална, лимунска и јабучна киселина, витамин Ц, каротен.

У затвореном окружењу расту соррел једноставно, најбоље расту следеће варијанте: Мајкоп, Алтај, широк-Одесса.

♦ Смештај.Кисељак слободно носи малу нијансу, тако да се може гајити на сјеверним и сјеверозападним прозора.За нормалан раст и развој, собна температура може бити од +5 до +20 ° Ц.

♦ Садња и негу.Најбоља тла за сетву соррел су хумусов лонац богат хумусом.Универзално слабо кисело тло "Бегониа" се може користити.Соррел посејати семе у жљебовима до дубине од 0,8 -. 1 цм Растојање између редова треба да буде најмање 6-7 цм стрије сипана фино просејано хумуса. .кисељак семе сетва може бити изведена током целе године са интервалом од 30 - 45 дана.

Чување соррел једноставно.После ницања -проредит, остављајући биљке из међусобно на удаљености од 3 до 5 цм. Заливање редовно, морате бити сигурни да је подлога у кутија је увек био мокар.Оплодња се врши 2-3 пута месечно концентрисане ђубриво "Дуга" или универзалне ђубрива грануле "Фловер".Најбоље је да засади

користе 2-3 година, у будућности се накупи у листовима вишка оксалне киселине.

За дестилације Кисељак зими, можете користити ризома, које се продају на пијацама или узгајају на окућници.Шутирали соррел, као и многе друге поврћа, у кутијама на температури од +18 - + 20 ° Ц

♦ штеточина и болести - кисељак бува беетле, савфли, рабарбара Болл Веевил

Од значајних болести оштећења, укључујући затвореном простору, може изазвати пламењачи, пепелница и рђе.

♦ простирање - од семена и ризома, убрани и засађено у јесен( септембар) у кутијама или саксијама.

Апплицатион

Сцхи греен

Соррел 150 г, 75 г кромпира, краставаца 50г, дулл 40 г, 1 јаје, 40 г киселе павлаке, со, мирођија.

Кисељак млевеног меса, шећера и 1 литар кључале воде, кромпир, кувано јаје и коцкице, краставац, лук, ситно исецкан.Мик све, сезону павлака, соли, копер.

у КСВ веку у француској Соррел се користи не само у храни, него и као терапеутског агенса против различитих болести.Соррел је најважнији антисцорбутни агенс.У народној медицини, сок од кисељак се користи као цхолеретиц и диуретик.Чорбе корени побољшава метаболизам и има мало лаксативно дејство.