Прехрамбени производи за једногодишње дете
Питање о томе које производе треба додати на дијете дијете и у којем старосном добу одлучује љекар.Његова одлука зависи од варења детета( што је лакше апсорбирати, што је тешко) и оно што је на тржишту.
Ово поглавље је намењено родитељима који не могу редовно консултовати доктора и углавном се морају ослањати на своје знање.Ако сте у овој ситуацији, користите свој здрав разум.Не верујте да постоји одређени период за увођење сваке нове врсте хране.Почните да постарате Е храну постепено, чак иу другој години.Понашајте се нарочито полако и пажљиво са дететом који има проблема са варењем.
Милк
Млеко након годину дана. Млеко садржи готово све елементе неопходне за човека: протеина, масти, шећера, минерала и већина витамина.Деца која добијају уравнотежену исхрану која искључује млеко, вероватно добити већински потребно велико осталом храном.Изузетак је калцијум.Млеко је једини производ који садржи калцијум у великим количинама.Дакле, дете мора примати од три четвртине до литра млека дневно у различитим облицима.
Запамтите, међутим, да је већина деце желе недељу дана мање, друге више, и да је најсигурнији начин да задржи своју љубав за млеко - не мора да пије, кад они не желе.Ако се за недељу дана дијете не врати у норму( 750г), размислите о томе који други облик може му дати млеко.
Може се заменити једноставно млеко. Сува каша током кувања апсорбује пуно млека.Постоје и бријање пудинга - од пиринча до пудинга.слатки сир.Поврће и чак пилетина могу се кухати не на води, већ на млеку.На млеку можете кувати тестенине, кромпир, печени и пире кромпиром и још много других јела.
Могу ли да користим млеко са зачина?Ако дете прими довољно млека са различитим јелима, боље је то не учинити.Али ако мора, молено припремити за какао млеко, топла чоколада или хладно млеко да заслади малу количину чоколаде сируп.Међутим, деца чоколада често изазива дијатезе и узнемиреност желуца, па до две године, то је боље да се не дају, а затим унесите врло постепено.Млеко може бити зачињено ванилином или другим готовим зачини за малт.Међутим, без обзира на то што користите, немојте превише слатко млеко, у супротном може уништити апетит дјетета.Ако дајте млеко кроз сламу, то може изгледати као третман;
Ароматизирано млеко може да једе дете чим се мирис новости еродира.Највероватније ће се догодити у случају да мајка почне да приморава дете када је први пут пио мање стакла.Ако мајка стално каже: "Пијте мало више чоколадног млека( или нешто друго)" - дете ће брзо изгубити апетит.
Веома корисна форма млека је сир.30 грама сира готово било које сорте садржи толико калцијума као 250 г млека.Али постоје два важна изузетка.Потребан вам је три пута више прерађеног сира( 90г) како бисте замијенили количину калцијума у 250г млека.Калцијум кисело још мање треба 300г крављег сира добити Леиа количину калцијума у 250г млека.
Сир садржи готово нема масти, лако се вари, могуће је да једе пуно сољени или помешано са пиреом сировог поврћа.У другим сиревима пуно масти, потребно их је дати постепено.Највероватније ће дете прво појести мало.Сир може бити руб и додан у друга посуђа или јести комаде.
Путер и маргарин морате да куцате веома споро, додајући мало по мало поврћа и хлеба од годину дана.Крем, такође, може се постепено додавати житарицама, пудингима, воћу за дијете које има добар апетит.
У дигестивном систему је потребно времена да се навикне на повећану количину масти.
Месо, риба, јаја
Месо. Већина деце од годину једу месо, фино исечен од стране или млевено говедине, пилетине, јагњетине, јетру, сланина, телетина, свињетина, - када се припрема за целу породицу, или они могу да наставе да једу месо од посебне дечје конзерви.Бацон садржи мало протеина, тако да се не треба редовно давати уместо других врста меса.Са свињетином треба да исецете готово све масноће.Свињетина је одличан извор витамина, али треба га пажљиво припремити тако да је бела, а не розе.Неправилно кувану свињетину може постати извор опасне болести изазваног црвом трихинелом.Говеје кобасице и шунка( не пржене) треба дати након две године.
Многа деца која воле месо, склањају се од ње, ако није довољно сређена или исецкана.Комади који је тешко жвакати, уплашити их, дјеца их могу заглавити.Зато наставите да грчите месо за бебу све док не напуни пет или шест година.
риба беле мало масти сорте, као што су бакалара, иверак, Флоундер, могу се давати са опрезом у годину, кувана, печена или пржена.Треба пажљиво гњевати да уклоните све кости.Више масних сорти рибе и конзервиране рибе постепено се могу додати још од двије године.Нека деца воле рибу, а онда једном или два пута недељно савршено замењују месо.Али многе дјеце напуштају га и након неколико покушаја.Не присиљавајте их.
Јаја. Јаја су једнако вриједна тврдо кувана и мекана, у облику јаја, печена, помешана са другим посуђима или сервирана у напитцима.Ако дете воли јаја, пожељно је да поједе сваког дана.Ако хоће, може да једе два.
Ако дете није попут већине врста меса и рибе, или ако не може да их, покривају протеинске захтеве 750 - 1000 г млека дневно и два јаја на дневној бази, као део протеина беба ће добити од житарица и поврћа.
Ако дете не воли јаја или је алергично на њих, важније је да редовно једе месо.Поврће
Разноврсност поврћа. У првој години дете је вероватно да једу ове поврће: спанаћ, грашак, лук, шаргарепа, шпаргле, шпаргла, тиквице, бундева, парадајз, цвекла, целер, кромпир.
До године дете треба постепено прећи са испасирано поврћа смањити комада( наравно, неке поврћа, још увек можете поднети пире).Зелени грашак треба благо срушити, тако да дете не прогута цијелу.
Почев од године можете дати слатке или јамс уместо уобичајеног бијелог кромпира.Ако се одрекнете, само пробављиве поврће, можете постепено уводити ређе и теже за варење, као што је пасуљ( пире), броколи, купус, карфиол, репа, парснипс.Оштар укус овог поврћа се може елиминисати ако се кухају, два пута мијењају воду.Нека деца их воле и добро их апсорбују, али многи их не дирају.Сачекајте до две године пре него што дате кукуруз у зрну.Деца га не жваке, она се не уклапа.Дати детету само мекан кукуруз.Не сјечите сувише близу стабљика, онда ће се свако сјемење отварати.Када за три или четири године почнете дати кукуруз у уху, исеците сваки ред зрна да бисте отворили.
За децу са добром варењем, лако сварљиво сирово поврће се даје између године и две.Најбољи је парадајз, парадајз, зелена салата, боранија, нарибана шаргарепа, фино сецкана целера.Све треба добро очистити.У почетку крећите полако и проверите да ли је поврће разблажено.Као зачини можете користити сок од поморанџе и заслађеног лимуновог сока.
У исто време, можете почети да даје сок од сировог поврћа.Сирово поврће и поврћа за децу са добру пробаву, не само као добри као кувано - они су бољи јер су витамини и минерали у њима не уништава високу температуру и не растварају у кључалу воду.
Ако је дете привремено одустане поврће, размислите о постојању биљних супа: грашка, парадајз, целер, лук, спанаћ, цвекла, кукуруз и супа припремљена од различитих поврћа.
Привремена замена поврћа. Претпоставимо да дете за недељу дана одбија поврће у било ком облику.Хоће ли његова храна пасти?Поврће су посебно вредне због разних минерала и витамина, али и због влакана.Али плодови дају доста витамина и минерала и исту количину влакана.Ако дете добије витамина концентрати, пије млеко, једе месо и јаја, он добије витамине и минерале који не може да надокнади за воће.Другим речима, ако ваше дете не воли све поврће, али воли воће, не брините да је то нешто недостаје.Нека воће два или три пута дневно и за неколико недеља или чак месеци, заборави поврћа.Ако због тога не чујете буку, врло је вероватно да ће се током времена апетит поврћа вратити дјетету.
Воће
Воће. Током прве године дете је вероватно да уживају у домаће или конзерви јабуке, кајсије, шљиве, крушке, брескве, ананас и сирове зрелих банане, јабуке, крушке, авокадо.Неке од ових плодова се већ годинама дају на парчад.Конзервирано воће, као што су крушке, брескве, ананас, кувано за одрасле, нису пожељне за децу, јер су сувише заслађене.Барем испразните сируп.Сирово воће, као што су поморанџе, брескве, кајсије, шљиве, гризне грожђе, обично се додаје између године и две за децу са добром варењем.Требали би бити зрели.До три или четири године, лупите.Ако остаје олуја, плод се мора темељито испирати како би се уклониле хемикалије са којима су их прскали.
обично препоручује да сачекају до две године пре него што вишње и осталих сировина и бобице( јагоде и јагоде, малине, боровнице и црне рибизле, бобица - малина са купине хибрид).Стравберри понекад узрокује осип.Мала деца прогутају све бобице, и тако излазе, па их гнетите тако да беба добро очува.Скините костове вишње док дете не научи да их испљуне.У годинама старости почнете дати бобице, урадите то постепено и зауставите ако изазивају пробаву.
Можете дати мелон и лубеница од две године.Почните са малим количинама у сложеном облику.
Сушено воће, као што су сливе, кајсије, смокве, дате, могу се дати као нечисте, резане као салата или цела.Треба их опрати добро, осим ако пакет каже да су спремни да једу сирове.Суво воће дуго држе зубе, па немојте често давати.
Кашика и вечера
Касхи. година дете вероватно већ једе разне житарица полупроизводи дечјим или кувано - Оатмеал или пшеница - они који једу целу породицу.Ако им се допадне, дај их једном или два пута дневно без ограничења.
Запамтите да мала деца воле или веома тврду или меку и тећну храну.Не воле вискозну конзистенцију.Зато направите кашицу течност.
Ако је једна врста кашице досадна вашем дјетету, пробајте још једну, коју није много волео прије.Понекад можете дати куваног неполираног пиринча, хоминије или крушке.
Деца могу да желе суве житарице( на пример, хељде), јер су разноврсна и зато што их једу друга деца.Најзначајнији су кашасто каша и овсена каша, јер садрже доста витамина и минерала( кукуруз и пиринач су мање вредни).
Хлеб и каша. Ако је дете уморан од уобичајеног житарица за доручак, можете му дати тост, муффин, кекс пшеница пшеничног брашна, ражи или пиринчано брашно, или банана хлеб.Зрно у печеној форми је исто толико вредно колико и кувано.Чињеница да није врућа не смањује храњиву вриједност или сварљивост.Распршите хљеб са путером или маргарином( почевши од једне године старости иу малим количинама).Можете намазати хљеб са воћним пирејем или мармеладом, ако то чини још веће апетит.
Проблем замене каше најчешће се јавља на вечери и подразумева питање о чему се састојала вечера.
Вечера."Био је уморан од вечера од кашице и воћа и не могу да мислим шта да му даш", - често се жале у другој години мајке.Најбоље од свега, када се мени за вечеру често мења и понекад саставља у последњем тренутку.Доручак и ручкови у овом погледу су традиционалнији.
Ако ће дати бебу на вечеру неколико јела, пратите једноставно правило, тако да не дају једно вече два обилан оброк, а у другом - два плућа.Ево правила:
1) или воће или поврће и 2) топло јело са пуно калорија.
Размотрите топло јело.Ово јело може бити каша која ће направити апетитне комаде сировог, кувана или сувог воћа или мало нерафинисаног шећера, меда или меласе.
Када је дете старије, каша може заменити хљеб или било какву врсту сендвича.Када је годину дана, он полако једе крух, а сендвичи увек одвојени да би дошли до пуњења.Али, ближе две године, добро се носи са овим јелима.Близу две године коришћења за сендвиче ражи, пшенице, зоби и хлеб од банане, а можете да додате интегралног ражаног брашна и орах хлеб за две године.Распири мало хлеба на хљеб, маргарин, скутни сир или крем сир.Такође можете да додате џем, желе, мармелада, мед или мало шећера, ако желите да направите сендвич укусан, али ја их не би упрљао са дебелим слојем.Сендвичи и сендвичи могу бити од широког спектра производа, самостално или у разним комбинацијама: сировог поврћа( зелена салата, парадајз, рендани шаргарепе или купуса), кувано поврће, сецканог сувог воћа, кикирики путер, јаја, конзервирана риба, резањем живине комада илимесо.Сир се може замазати, раати или танко резати.До три године, већина горе наведених производа може се комбиновати са обрађеним сиром или малом количином мајонезе.
веома богата јело, што понекад може дати - то бујон или супа са пиринчем, бисерним јечму или резанцима;или биљна супа, једноставно или са павлацем, где бацити хлеб на коцке.
додатак јаје, ово за доручак или ручак уместо тога, могу се дати за вечеру јаја кувана тврдо кувана или меко кувана јаја или у облику, или на тост хлеб са распала хлеба у њој.
Симпле крекери, по могућству направљени од пшеничног брашна, гриза, може се дати сами, или намаже са нечим, или уз шољу топлог или хладног млека.(Али крекери интегралне мало калорија.) Са млеком може се дати као хлеб, обичан или тост, резањем или у комадима, благо усољена.
Ако дете воли кромпир, ово је добро срце за вечеру.Повремено можете давати тестенине, шпагете или резанце.
Уместо служи први вечеру обилан оброк, можете понекад дати куване зелени или жути поврћа или поврћа или воћну салату.Затим дајте млечни пудинг: сир, кухани или печени, пиринач, тапиока или кукуруз;понекад старија деца - сладолед.
Одличан срдачни десерт на вечери - банана.Банане се такође могу дати за доручак уместо кашице.
Понекад је могуће вечеру као десерт, што слатко кисело млеко, по могућству воће, али у мало швапски сир калорија, а то није тако задовољавајући.
Постоје деца која не воле јела која садрже скроб, и изгледа да им није потребна.Добијају довољно калорија од млека, меса, воћа, поврћа како би нормално добили тежину.Комплексни витамин Б такође добија од ове хране.Другим речима, најмање треба да бринете о хлебу, житарицама и другим страбљивим хранама у исхрани бебе.Нека преживи недеље без њега, ако је у реду.
Родитељи који Дине рано, можда радије да је главни оброк у току дана, са меса, кромпира и поврћа, дете јео са њима у овом тренутку.У овоме нема штете ако дете не оде у кревет касније.
Затим вечера за њега постаје лаган оброк, као што је вечера која је понуђена у овом пасусу.