Chubby dišeč
asperula odorata
trajnice zelnatih rastlin 30-40 cm visoko. Raste divje v senčnih listnatih gozdovih, predvsem bukev, v Evropi.
Opis: iz plazeče korenike rastejo pokončna, razvejen ne
štirikotne stebla z whorled listov. Listi so podolgovati, suhi in celotni. Cvetovi so majhni, dišeči, zbrani v panoramih z glavo. Calyx nejasen, v obliki lijaka v obliki lupine, 4 stamen. Cveti od aprila do junija. Sadje je okrogel sokam.
Sestava: rastlina vsebuje tanine, grenkobo, maščobne kisline, vitamina C, asperulozid bitni eterično olje in kumarin, ki ima prijeten vonj pikanten medenjaki, zlasti v procesu sušenja travo.
Gojenje: žele je zelo nezahtevno in nezahtevno za tla. Preprosto razvezani v vrtovih. Semena so zrasla v pomladnih sadik, kot tudi za najbolj aromatičnih zelišč, ki je bila kasneje presajenih v zemljo, ko je nevarnost minila zmrzali maj. V začetku ali sredi maja je možno tudi sejati na odprtem tleh. Sesalni material dobimo tudi z razdelitvijo starih grmovnic. To je narejeno v jeseni, ki ločuje del korenine, v katerem so najmanj 3 ledvic, ki je kasneje dal mlade poganjke.
Zbiranje: uporablja se zelišče, ki se razreže med cvetenjem. Suh mora biti v senci, ki se pogosto vrti.
Zdravilne lastnosti: Ashberry Ashberry - zdravilna rastlina. Ima diuretik učinek, v ljudski medicini pogosto uporablja pri boleznih Peč ali, zlatenica in kot pomirjevalo in hipnotično. Glavno vlogo pri terapevtskem učinku igra kumarin. Vendar Woodruff ni mogoče zaužiti v velikih količinah, ker ima toksični učinek in lahko povzroči glavobol, omotica, bruhanje in hudo prevelikega odmerka, paraliza dihanja, odpoved dihal in celo smrt.
Uporaba: lesni les ima prijeten in močan vonj, pikanten, grenak okus. Uporablja se za arome sadja, arome tobaka. Yasmennik je ena prvih pomladnih aromatičnih rastlin, ki ga pogosto uporabljajo ljubitelji in poznavalci začimb. Prijeten okus daje pudingom, kompotom, sladkarijam in sladoledom. Vendar Woodruff listi ne doda v posodo v obliki drobno sesekljan, tako kot v drugih rastlin. Nekoliko ovele liste za kratek čas damo v posodo in nato odstrani. Okus sadne solate, juhe in sladko limonado postane tanjši po posegu.