Toxický účinok jedovatých húb

Podľa povahy účinku jedovatých húb na človeka je možné ich rozdeliť na niekoľko skupín.

prvá skupina

jedovaté huby s lokálnu( miestnu) dráždivý, spôsobuje tráviace poruchy zvyčajne systém funguje. Mnoho huby tvoriace toxíny z tejto skupiny, príčinou otravy pľúc, ktoré nie sú nebezpečné pre život a zvyčajne vymiznú počas 2-4 dní.Do tejto skupiny patria huby( ryzheyuschy strakatého) satanical hubou falošné nepremokavý odev, a niektoré druhy syroezhek mlechnikov hydroxidom chuť nedovafiené huby pádu( reálnom) a ďalšie. Toxické látky tejto skupiny huby spôsobujú prevažne gastrointestinálne poruchy. Otrava príznaky

: slabosť, potenie, bolesť brucha, nevoľnosť, hnačka, zvracanie a niekedy aj mdloby, - objaviť niekedy v priebehu 15 minút, a to najneskôr - počas 1-2 hodín po požití húb jedla k jedlu.

Avšak, skupina húb, ktoré spôsobujú porušenie tráviaceho systému, pre jednotlivé režimy, ktoré môžu spôsobiť život ohrozujúce otravy. Medzi ne patrí Tiger Brigade, niektoré druhy entolu. U dospelých zdravých ľudí toxicita zvyčajne končí v úplnom zotavení.Je len potrebné vypláchnuť žalúdok včas a užívať lieky predpísané lekárom.

Avšak u detí a ľudí oslabených chorobami sa môžu vyskytnúť ťažké komplikácie a dokonca aj smrť.

Druhá skupina

Jedovaté huby obsahujúce toxíny neurotropného účinku. Toxické látky v tejto skupine húb príčiny, v prvom rade, poruchy centrálneho nervového systému. Táto skupina je dosť veľká.V súčasnej dobe zahŕňa mnoho druhov muchotrávka( pogankovidny, pantherina, šišinka), určité typy Inocybe, govorushek, ryadovok, entolom a Sivyakov a emetickom Russula. Skupina halucinogénne huby účinku zahŕňa huby rodu Psilocybe( Psilocybe semilanceata), a niektoré druhy čeľade Strophariaceae( obr.).

Obr. Psilocybe

Z histórie objavu toxínov neyrotorpnyh prvý alkaloid neyrotorpnogo akcie v jej vplyvom blízkosti acetylcholínu a muskarínové volal, bol otvorený v červenom má webovú kameru. Prvý prieskumníci muskarínových - nemeckej toxicologists Schmiedeberg a Kopp - predpokladá sa, že ide o hlavnú jedovatý červená huba. Avšak sa neskôr ukázalo, že muscaria muskarínovým obsahoval veľmi malé( od 0,00033 do 0,0016% čerstvej hmotnosti huby), kým v iných typoch množstvo látky podstatne viac. Tak, v Inocybe erubescens muskarínové 25 krát viac( až 0,037%) ako v A. muscaria.

Štúdie toxínov červených húb sa začali v polovici XIX storočia. V roku 1869 nemeckí vedci Schmiedeberg a Koppe izolovali od huby alkaloid. Nová látka sa nazývala muskarín. Letálna dávka tohto toxínu pre ľudí je 300-350 mg. Toto množstvo je obsiahnuté v 40 až 80 g vlákna Patuillard a v 2 až 4 kg múchových agarík.

Pôsobenie muskarínovým po 30 minútach, nanajvýš 2 hodiny, existuje silný zmrštenie zrenice, spomalenie srdcovej frekvencie a dýchania, znížený krvný tlak, zvýšené sekrečnú aktivitu potných žliaz, a sliznice nosa a úst. Neskôr sa pozorujú halucinácie, záchvaty smiechu alebo plač, strata vedomia a poruchy trávenia.

Výsledkom ďalšie štúdie, okrem muskarínovým boli viditeľné 3 viac účinných látok, ktoré majú psychotropné kroky: muscazone, kyselina ibotenová, muscimol. Práve táto skupina toxínov spôsobuje charakteristické príznaky otravy červenou múkou agarickou. Muscimol, ktorý je derivátom kyseliny ibotenic - základná červená hubová toxín, ktorého obsah je v tejto huby je od 0,03 do 0,1% hmotnosti čerstvé huby. Následne boli tieto toxíny boli detekované v iných jedovatých húb: ibotenic kyselina je obsiahnutá v muchotrávka šiškovitý a pantherina;kyselina trichlóromová, ktorá je derivátom kyseliny zoebenovej, u niektorých druhov ryadovok. V pogankovidnogo a porfýru muchotrávok nájdených relatívne vysoké koncentrácie toxínov sa silnou psychotropné pôsobenie neznámej chemickej štruktúry. V prípade otravy

muskarínovým a jeho deriváty čistí žalúdok a črevá a dať lieky na de-excitácii a normalizovať srdcovú činnosť a dýchanie. Veľmi účinný pri otravách s muskarínom atropín, ktorý rýchlo obnovuje normálne fungovanie srdca. Pri včasnom poskytnutí prvej pomoci a liečby v nemocnici dochádza k zotaveniu v priebehu 2 až 4 dní.

Hubové halucinogény

Silná

halucinogénne akcie huby rodu Psilocybe( Psilocybe semilanceata) a niektorí zástupcovia Strophariaceae( Stropharia Gornemanna( viď obr.), Atď.)

Obr. Stropharia Gornemann

História objavenia toxínov rodu psilocybí je zaujímavá.Spája sa s dobytím pôvodných obyvateľov Strednej a Južnej Ameriky. Rukopisy storočia XVI., Vykresľujúca dobytie dobyvatelia, tam sú odkazy na božské hubovú "teonanacatl", ktoré indiáni používané pri rituáloch. Počas výkopov v Guatemale boli objavené kamenné plastiky zobrazujúce bájne bytosti s húbami nad nimi. Vedci, ktorí študovali hornaté oblasti Mexika, kedysi navštevovali rituál, sa tam zachovali od dávnych čias. Pred ním účastníci magického konania používali špeciálne huby a potom sa dostali do stavu trans a halucinácií.Neskôr Francúzi mykológ R. Ayman zistili, že huby rituál starých indiánskych kmeňov - nový druh rodu Psilocybe. Následne

od huby chemickou syntézou boli pridelené podobné psychotropné látky - psilocybín a psilocín, skúmali ich štruktúry a vlastností.

psilocybín, vyskytujúce sa vo veľkom počte húb rodu a rodina Psilocybe Strophariaceae nie sú toxické, ale dávka 1 mg do 20 minút po požití u človeka vyvolať intoxikáciu. Dávka 4 mg vedie k stavu odtrhnutie od reality, a pri príjme vysoké dávky( 12 mg), ktorý má halucinácie, hlboké zmeny sú pozorované v psychike. Okrem halucinogénnymi látkami v húb druhov nájdených Psilocybe 2 alkaloid nezákonnú činnosť mozgovej kôry.

Súčasne psilocybínu v malých dávkach používaných v klinickej praxi pre liečbu duševných chorôb: pacienti trpiaci stratou pamäti, oživiť spomienky, pocit voľnosti, mizne strach a hrôzu.

Tretia skupina

Jedovaté klobúky v tvare klobúka s výrazným plazmotoxickým účinkom. Pre huby tejto skupiny sa tiež vyznačuje dlhým latentným( latentným) obdobím toxínov na tele. Táto skupina zahŕňa svetle muchotrávka a blízko k nemu pôsobením muchotrávka, rovnako ako web-NIK oranžovo-červené, falošné huby - síra-žltá a tehlovo červená, niektoré typy Inocybe, Morel a lopastnikov.

Akčný toxíny bledý muchotrávky

najnebezpečnejšie špongiu v tejto skupine - kalich smrti: obsahuje toxíny, a to aj vo veľmi malých dávkach je smrteľná pre človeka. Toxický bledo muchotrávka a niektoré typy muchotrávka( páchnuce a pružina), je daná obsahom a fallo- amatoksinov.

Fallotoksiny -. Komplex, skladajúci sa z týchto zložiek, ako phalloidinem, fallisin, Fallon, Fallin, fallotsin, fallizin atď

nebezpečenstvo toxínov v šálke smrti, je to, že akonáhle v žalúdku, a potom sa do krvi, toxickélátky dlhšiu dobu( do 48 hodín alebo viac) nespôsobujú zjavné príznaky otravy. A aj po vstrebaní toxínov do krvi, keď sa dostanú do niektorých orgánov, narušenie ich činnosti najprv prúdi nepatrne. Toto je takzvané latentné( latentné) obdobie. Nebezpečenstvo je, že žiadne viditeľné príznaky, zatiaľ čo toxíny spôsobiť nezvratné zmeny vo vnútorných orgánoch, napríklad viesť k nekróze pečene alebo obličiek.

Príznaky otravy sa vyjadrí až po toxíny dostať do mozgu a začať ovplyvniť nervové centrá, ktoré regulujú funkciu jednotlivých orgánov. V dôsledku zvýšenej aktivity črevných svalov začne intenzívne pridelené žalúdočnej šťavy a hlien, začína zvracanie a hnačku. Telo je dehydratovaná, krv hustne, tam je neuhasiteľná smäd a kŕče, pery a nechty modrať, ruky a nohy sú chladné.Ďalším štádiom je pokles krvného tlaku. Stáva sa to preto, že jedy paralyzujú nervy, ktoré regulujú krvné cievy, čo vedie k krvi v cievach.

Prvé práce na štúdium toxínov bledo muchotrávka začali F. Lynen a U. Wieland. V roku 1937 boli schopní získať kryštalickú formu toxínu, ktorý bol nazývaný faloidín. Po 4 rokoch vedci izolovali druhý toxín - amanitín. Závažnosti týchto zložiek ukazuje Lekárske Štatistika: od 90 až 95% všetkých úmrtí dochádza ako výsledok otravy bledo muchotrávka.

V zriedkavých prípadoch môže prísť krátko zlepšenie, ale do tej doby, ako je pravidlom, že telo už došlo, nezvratnú degeneráciu srdca, pečene, sleziny a ľadvín. Stav pacienta sa opäť zhoršuje, a dokonca aj keď začala liečba nebezpečenstva smrti, môže byť od 8 do 30%.

V huby rodiny Mukhomorov( šálka smrť a Amanita viróza) zistili, proteínový toxín, ktorý spôsobuje hemolýzu - rozpúšťanie červených krviniek. Okrem muchotrávka, hemolytickej proteíny sú tiež nájdené v jedlých húb: v ustríc volvariella, zimné huba a hubové šedá-ružová.Malo by však byť zdôraznené, že tieto toxíny v týchto húb sú zničené pri teplote 70 "C, tak po varu a vyprážanie huby úplne neutralizovaný a môžu byť konzumované.

V súčasnej dobe sú lekári vývoja nových metód pre liečenie otravy bledo muchotrávka. Po prvé, žezameraný na normalizáciu pečeňových funkcií. je známe, že pokus o liečbu homeopathists s podobnými, ale používajú v nízkych dávkach. od svetlo muchotrávka Amanita a proteínový materiál bol získaný páchnuce, ktorý máeytralizuyuschee účinok na toxíny týchto húb. sera boli tiež vyvinuté pre chráni telo pred otravy jedových muchotrávok. prídavok

hubami rodu Mukhomorov nebezpečné toxíny obsahovať riadky( bežné a obrie), a niektoré druhy Cortinarius a lopastnikov( húb rodu gelvella).

Akčný toxíny morel

linky -. špeciálny huby v mnohých oblastiach našich liniek krajín schválených pre zhotovovanie a predaj ako podmienečne jedlých húb. Po správnej liečbe môžu byť konzumované a zvyčajne to nevedie k vážnym následkom. Zároveň v Nemecku a niektorých iných krajinách Západu bol predaj liniek zakázaný v 19. storočí.keď sa prípady otravy týmito hubami stali častejšie.

Faktom je, že v nových líniách existuje toxín, ktorý je účinný podobne ako toxické látky obsiahnuté v bledom hlaveň.Taktiež poškodzuje takmer všetky vnútorné orgány( pečeň, obličky, slezina, srdce), ničí červené krvinky. Toxín ​​húb môže predstavovať až 0,5% hmotnosti suchých húb.

Podľa zdravotníckej štatistiky môže otravy po použití nielen jedovatých, ale aj podmienene jedlých húb. Pri otravy neozvevrezhennymi línia sa objavujú nevoľnosť, vracanie, silné bolesti hlavy, kŕče. Dávka 400 g sušených húb môže viesť k smrti.

Toxické látky obsiahnuté v linkách sa nerozpadnú ani po dlhšom varení.Ale po dlhej( aspoň 5-6 mesiacov), sušenie na vzduchu, toxické látky sú neutralizované, a môžu byť použité pre prípravu rôznych pokrmov.

Niektorí mykológovia naznačujú, že biosyntéza a tvorba toxických látok závisia od podmienok rastu týchto húb. Iní sa domnievajú, že nebezpečný toxín vzniká v dôsledku rozkladu bielkovín v prezretých ovocných telách húb. Príznaky otravy sa vyskytujú počas 6 až 10 hodín. K nim patrí únava, bolesti hlavy, žltačka, predĺžený zvracanie a hnačka, preplnenosť v žalúdku, bolesť v oblasti pečene. Ak môže ťažká otrava objaviť kŕče, delírium, dýchavičnosť, srdcovým zlyhaním a zhoršenú funkciu pľúc, čo môže byť aj smrteľná.

Aby ste tomu zabránili, je potrebné prijať včasné opatrenia na poskytnutie prvej pomoci a zavolajte lekára. Táto otrava sa spracuje s penicilínom, Thioctacid® a vitamíny B6, C, K

akcie toxíny Cortinarius

Medzi málo známe toxínu odkazuje orelanín obsiahnuté v niektorých typov Cortinarius.Štúdie tohto toxínu sa začali po

o tom, ako v 50. rokoch v Poľsku. XX storočia.viac ako 100 prípadov otrave s touto hubou bolo zaznamenaných, pričom každú šestinu vedú k smrti. Tento typ toxínu pozostáva z dvoch frakcií.Každý z nich má vysokú letalitu akcie, ale charakter vplyvu na ľudské telo, sú veľmi odlišné.Prvá zložka orllaniny spôsobuje asfyxiu a respiračné zlyhanie, druhá vedie k paralýze motorov.

Nebezpečenstvo tohto toxínu sa prejavuje vo veľmi dlhej latentnej expozícii. V priebehu trvania kurzu prekračuje latentné obdobie bledého hroziatka. Symptómy otravy pavúkom sa niekedy objavia až po 2 týždňoch. Počas tejto doby toxín ovplyvňuje obličky, čo môže tiež spôsobiť smrť.