Správne trávenie s reumatoidnou artritídou
Správne trávenie je v mnohých ohľadoch zárukou ľudského zdravia. Poruchy trávenia môžu byť príčinou mnohých ochorení, vrátane reumatoidnej artritídy( RA).Podľa moderných údajov je u mnohých pacientov s RA nedostatok látok zodpovedných za trávenie( vrátane kyseliny chlorovodíkovej a pankreatických enzýmov), takže neúplné trávenie jedla môže slúžiť ako rozhodujúci faktor, ktorý spôsobí ochorenie.
Pravdepodobne viete, že jedlo sa musí dôkladne žuť.Dobré trávenie začína týmto. Pri žuvaní potravín ju nielen rozdrvíme. Jedlo sa zmieša so slinami, ktoré obsahujú enzýmy( amyláza, maltáza), ktoré premieňajú komplexné uhľohydráty( polysacharidy) na jednoduché( monosacharidy).
Potom potravina vstupuje do žalúdka cez pažerák. Primárnymi funkciami žalúdka sú trávenie bielkovín a ionizácia minerálov.Žalúdok vylučuje kyselinu chlorovodíkovú, rôzne hormóny a enzýmy a tiež aktivuje sekréciu tráviacich enzýmov pankreasom a žlčníkom žlčníka.
Mnoho ľudí s RA trpí nedostatkom kyseliny chlorovodíkovej v žalúdočnej šťave. Hypochlorhydria sa nazýva nedostatočné uvoľňovanie kyseliny a chlorhydria - jeho úplná absencia v žalúdočnej šťave. Na identifikáciu nedostatku žalúdočnej kyseliny sa uskutočňuje analýza Heidelbergu v žalúdku: pacient prehltne elektronickú kapsulu pripojenú k vláknu. Kapsula meria pH v žalúdku a prenáša rádiový signál na prijímač, ktorý zaznamenáva informácie. Po dokončení testu sa kapsula extrahuje.
Aby ste určili, či sa uvoľňujú dostatočné množstvá žalúdočnej kyseliny, môžete použiť jednoduchšie a cenovo dostupné techniky.
Tu sú najčastejšie príznaky zníženej acidity žalúdočnej šťavy: nadúvanie
, pálenie, pálenie záhy a plynatosť, ktoré sa vyskytujú ihneď po jedle;
pocit preplnenia po jedle;
porucha trávenia, hnačka alebo zápcha;
rôzne potravinové alergie;
nauzea po podaní doplnkov;
svrbenie v rektálnej oblasti;
zvýšená úroveň tvorby plynu;
nestrávené potraviny vo výkaloch;
chronických intestinálnych parazitov alebo abnormálnej črevnej flóry;
nedostatok železa;
slabé vrstvené klince;
dilatačné krvné cievy na tvári a nos;
akné;
chronické mykotické infekcie( Candida albicans).
Na reguláciu hladiny kyslosti užívajte lieky obsahujúce kyselinu chlorovodíkovú.Jedna tableta alebo kapsula obsahujúca 10 zŕn( 600 mg) kyseliny chlorovodíkovej sa užíva počas plného jedla. Ak to nespôsobuje pocit pálenia alebo nepríjemného pocitu v žalúdku, počas každej rovnakej dávky užívajte jednu tabletu alebo kapsulu viac ako v minulosti. Dávka sa zvýši na 7 tabliet alebo až kým sa necíti horiace alebo nepríjemné pocity.
Páliaci pocit v žalúdku znamená, že ste užili príliš veľa piluliek na toľko potravín a nabudúce budete musieť užiť jednu tabletu menej. Po chvíli sa pokúste znova zvýšiť dávku, aby ste sa uistili, že pálenie spôsobuje kyselina chlorovodíková a nie niečo iné.
Akonáhle ste určili najväčšiu dávku pre vás, ktorá nespôsobuje nepohodlie, držte sa ju počas všetkých podobných plnohodnotných jedál. Ak ste jedli menej ako obvykle, musíte znížiť počet tabliet. Ak užijete niekoľko tabliet, rozdeľte ich na celé jedlo.
Keď sa kapacita vášho žalúdka produkovať množstvo kyseliny potrebnej na trávenie jedla začne zotavovať, znova pocítite pocit pálenia a budete musieť znížiť dávku.
Pankreas vylučuje enzýmy potrebné na trávenie a asimiláciu potravy. Každý deň tento orgán vyživuje asi 1,4 litra pankreatického džúsu do tenkého čreva.Šťava obsahuje enzýmy, ktoré rozkladajú proteínové látky( trypsín atď.), Tuky( lipázy) a sacharidy( amyláza, maltáza).
Najčastejšie príznaky nedostatočnej sekrécie pankreasu: opuch a nepohodlie v bruchu, plyny, poruchy trávenia, produkcia nestrávených potravín s stoličkou. Rozsiahla analýza stolice pomáha určiť množstvo enzýmov uvoľnených do čreva pankreasom a umožňuje určiť, ako je zdravá bakteriálna flóra.
Prípravky obsahujúce pankreatické enzýmy sú vyrobené z prasacej pankreasu. Najčastejšie sa tieto lieky používajú pri liečbe porúch trávenia, potravinových alergií a autoimunitných ochorení, ako je RA.
Ak tomu tak nie je tak nutné pre normálne proteázy trávenie proteínov v je rozhodujúce pre trávenie tukov a sacharidov pankreatické enzýmy. Off trávenie proteínov vytvára problémy v telesnej hmotnosti, vrátane výskytu alergických reakcií a tvorbu toxických látok, vytvorených počas rozkladu.
Okrem štiepenia proteínov majú proteázy aj iné dôležité funkcie. Proteázy sú veľmi účinné v boji proti potravinovej alergii, to bolo dokázané v 30-40 rokov minulého storočia. Obyčajne ľudia, ktorých telá nevyrábajú takéto enzýmy v dostatočnom množstve, trpia rôznymi prejavmi potravinových alergií.Zdá sa, že medzi týmito ľuďmi sú mnohí pacienti s RA.
prípravky pankreatických enzýmov a proteázy sa ukázali ako užitočné pri liečení mnohých akútnych a chronických zápalových stavov, vrátane reumatoidnej artritídy. Zabraňujú zápalu tkaniva a bráni tvorbe trombov
útlmu( rozklad), je proces trávenia baktérií proteín hmoty.
Ak sú proteázy použité v liečbe RA, sú, okrem iného, sa zabránilo hromadeniu imunitných komplexov v tkanivách a nižšej úrovne obehu. A čím je táto úroveň nižšia, tým lepšie je stav pacienta.
Enzýmy pankreasu sú zahrnuté v potravinových doplnkoch( biologicky aktívne prísady).Dostatočne výkonné a efektívne potravinové doplnky obsahujú komplex enzýmov, napr pankreatínu, bromelain, papain, trypsín, lipázu, amylázu.
Zloženie potravinárskych výrobkov zahŕňa takzvané "neviditeľné" tuky( ktoré sa nachádzajú v mäsa, rýb, mlieka a ďalších potravín) a "viditeľné" -špeciálny pridávané do potravín, rastlinných olejov a živočíšnych tukov. Jedlých tukov - zdroj esenciálnych mastných kyselín, fosfatidy( lecitín), vitamíny A, D, E. Zloženie
tuky sú nasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pevné pri izbovej teplote( napr., Palmitovej a stearová) a nenasýtené, kvapaliny( napr., Olejová, linolová, linolénová).Živočíšne tuky obsahujú viac nasýtených kyselín a rastlinné tuky sú viac nenasýtené.
arachidonová kyselina, ktorá je rovnako ako všetky nasýtených tukov nájdené v potravinách živočíšneho pôvodu, môže podporovať zápalový proces. Preto okrem vylúčenia mäsa zo stravy chorého RA dochádza k znižovaniu zápalových procesov.
Je možné potlačiť zápalovú reakciu iným spôsobom. Aby sa tak stalo, sa organizmus prišiel linolénovej kyseliny( omega-3), ktorý je prevedený na nezastupiteľný kyseliny eikosapentaénovej( EPA).V dôsledku konzumácie omega-3 mastných kyselín sa výrazne znižujú zápalové a alergické reakcie. Na dosiahnutie takéhoto účinku je potrebné pridať EPA( 1,8 g denne) do potravy alebo použiť olej z tresčej pečene. Avšak ak zahrniete makrelu, sleď alebo losos do denného menu, možno nebudete musieť užívať doplnky. Vegetariáni môžu konzumovať ľanový olej, ktorý má podobný účinok.adičné
linolénovej na polynenasýtené mastné kyseliny zahŕňajú linolovej( omega-6) a kyselinu olejovú( omega-9) kyseliny. Mnoho kníh bolo napísaných o ich užitočnosti. A radím každému, kto chce zachovať svoje zdravie a predĺžiť svoju mladosť, jesť jedlo obsahujúce svoje produkty.
oleje sú čiernych ríbezlí, borák a pupalkový obsahujú kyselinu gammalinolenovuyu( GLA) a omega-6 kyseliny. Môžu poskytnúť významnú pomoc pri liečbe reumatoidnej artritídy, pretože majú schopnosť zmierniť zápal. Pridanie potravín SFA poskytuje požadovaný účinok v kombinácii s omega-3 kyseliny, ak je to obmedziť príjem potravín obsahujúcich kyselinu arachidonovú.Ale v liečbe RA je lepšie použiť ľanový olej, ktorý je prírodným zdrojom omega-3 a omega-6 kyselín, a je oveľa lacnejšie.
V literatúre možno nájsť veľké množstvo receptov, ktoré zahŕňajú ľanový olej, ako je vegetariánska pilaf na ľanový olej. Denná dávka ľanového oleja je len 1 polievková lyžica.lyžice.Ľanový olej sa často nachádza v lekárni, nachádza sa v bežných obchodoch, v oddeleniach stravovacích produktov.
Opäť - u pacientov s RA je dôležité jesť veľa čerstvého ovocia a zeleniny. Správna strava je kľúčovým momentom pri liečbe tejto závažnej choroby. Zelenina a ovocie obsahujú živiny-antioxidanty, ako je vitamín C, beta-karotén, vitamín E, selén a zinok. Užívanie vitamínov a minerálnych doplnkov, nemôžete vynahradiť nedostatok na vašom stole čerstvej zeleniny a ovocia, pretože tieto obsahujú aj iné látky, napríklad vysoko účinná pri liečbe RA flavonoidov.
Flavonoidy sú skupina rastlinných pigmentov zodpovedných za sfarbenie ovocia a kvetov. Zároveň chránia rastliny pred vonkajšími vplyvmi. Podľa najnovších lekárskych údajov, veľa liečivých vlastností potravín, džúsy, bylinky, peľu a propolisu
priamo súvisí s obsahom flavonoidov. Ich použitie je veľmi dôležité pre ľudí, ako flavonoidy majú protizápalové, antialergické a protirakovinové účinky. Molekuly flavonoidov sú jedinečné vo svojej činnosti v boji proti rôznym oxidantom a voľným radikálom.
Flavonoidy sú zodpovedné za farbu čučoriedky, černice, čerešne, hrozno, hloh a mnohých farbách, sa nazývajú anthokyanidiny a prokyanidíny. Tieto flavonoidy zvýšiť obsah vitamínu C v bunkách, znižuje hladinu krehkosti a priepustnosť malých krvných ciev, ochranu proti škodlivým účinkom voľných radikálov a posilniť spoločnú štruktúru. Tieto flavonoidy majú veľmi priaznivý účinok na kolagén. Kolagén je najbežnejšou proteínovou látkou v tele, je zodpovedný za udržiavanie integrity nášho spojivového tkaniva. Spojivové tkanivo udržuje spolu všetky tkanivá tela. Kolagén sa nachádza aj v šľachách, väzych a chrupavkách. V RA, dni a iných zápalových stavov, pokrývajúci kostí, kĺbov, chrupaviek a iné spojivového tkaniva, kolagén je zničená.
anthokyanidiny a ďalšie flavonoidy majú jedinečnú schopnosť viazať spolu navzájom kolagénových vlákien, a tým posilňovať prirodzený "blokovanie" kolagénu, ktorý je vytvorený v dôsledku extracelulárnej látky spojivových tkanív( chrupavky, šľachy, atď. ..);
zabraňuje škodlivým účinkom voľných radikálov;
inhibujú účinok enzýmov bielych krviniek, - enzýmy, ktoré by inak boli zničené v priebehu zápalového procesu Kolagénový štruktúry;zabrániť syntéze a uvoľňovaniu látok, ktoré prispievajú k rozvoju zápalu.
Tieto pozoruhodné vlastnosti flavonoidov z neho robí nepostrádateľnou pomôckou pri liečbe všetkých foriem artritídy. Už som napísal vyššie o tom, že čerešňa dobre pomáha chorým s dnou. Ak trpíte niektorou z foriem artritídy, jesť viac čerešne a ďalšie potraviny bohaté na flavonoidy. Zmysluplné je aj užívanie doplnkov stravy s flavonoidmi. Flavonoidy, ako je kvercetín, majú protizápalový účinok, najmä v kombinácii s proteolytickými enzýmami.