Jedlá v chorobách srdca, obličiek, hypertenzia

Zloženie: 200 g jabĺk 30 g hrozienok, 60 g syra, 10 g masla, 1 žĺtok, 5 g krupice, 30 g krému, 15 g cukru.

Metóda prípravy. Otrite tvaroh, zmiešajte s krupicou a hrozienkami, 10 g cukru, žĺtok, roztavené maslo a jadro jabĺk. Keď jablká odrezávajú vrcholy, rozrežte jadro, nasypte tvarohovú hmotu a pečte. Podávajte na stôl so zakysanou smotanou a práškovým cukrom.

kastról sa zelenina a ovocie

zloženie: 100 g jablko 20 g hrozienok, 20 g obor, 50 g tvarohu, 1 vajce, 15 g masla, 10 g cukru, 5 g krupice, 35 g mrkvy, 25 g špenátu, 30 g kyslej smotany.

Spôsob prípravy. Nakrájajte mrkvu jemne a nakrájajte 10 g oleja a trochu vody, až kým nebudete pripravení.Potom pridajte špenát a položte ďalších 5 minút. Potom mixujte s nakrájanými jablkami -

mi, fíky, 1/2 vajec. Pri hasení utrite tvaroh cez sito, premiešajte s krupicou a cukrom, druhou polovicou vajca a hrozienkami. Olej odstráňte olejom a nalejte niekoľko vrstiev( striedavo) najskôr s tvarohom, potom s ovocím, vyrovnajte vrchol, nalejte olej a pečte. Podávajte s kyslou smotanou.

suflé s marhuľami a orechy

Zloženie: 100 g syra, 10 g krupice, 1/2 vajcia, 15 g cukru, 20 g mlieka, 30 g sušených marhúľ, 25 g lúpaných vlašských orechov, 10 g masla, 30 g krému,

Spôsob prípravy. Libra matice a pridajte nasekané marhule a tvaroh( ktorý bol pripravený rovnakým spôsobom ako v recepte tvaroh souffle "čerešňa").Potom všetko premiešajte, nalejte do formy, naolejujte a pečte. Podávať stôl so zakysanou smotanou.

Prerezávať s tvarohom a orechmi

Zloženie: 60 g sliviek, 60 g krému, 1 vaječný žĺtok, 5 g krupice, 10 g cukru, 25 g olúpaných vlašských orechov, 50 g smotany, masla, 3 g.

Metóda prípravy. V studenej varenej vode namočte sušené slivky, odstráňte kameň.Otrite sitom s kašou, premiešajte s krupicou, žĺtkom, cukrom, jemne nakrájané a opekané vlašské orechy. S touto masovou látkou slivky a pečieme v rúre( pridajte malú vodu) do panvice, naolejovanej maslom. Polo-kyselá kyslá smotana, naliať slivky a slúži k stolu.