womensecr.com
  • Oddelená strava pre chudnutie

    click fraud protection

    Veda o oddelenej výžive vznikla už dávno. Pred tisíc rokmi Ibn Sina v "kanáli lekárskej vedy" starostlivo skúma, aké druhy potravín sa odporúča používať naraz a ktoré sa oddelene. Koncom devätnásteho storočia laboratórium IP Pavlov začalo experimentovať s fyziológiou trávenia. Vedci zistili, že pre každý druh potravy( chlieb, mäso, mlieko atď.) Sú rozdelené rôzne tráviace šťavy. Rozdiely sú charakteristické pre celý zažívací trakt( sliny, žalúdočné šťavy, pankreatické šťavy, žlče, tráviacich štiav tenkého a hrubého čreva).
    V dnešnej dobe bola teória oddelenej výživy vyvinutá a aplikovaná v praxi slávnym americkým doktorom Naturopathom Herbertom M. Sheltonom. Podľa tejto teórie "správna" kombinácia produktov prispieva nielen k úbytku hmotnosti, ale aj ku celkovému zlepšeniu tela.
    Základným princípom samostatnej výživy je, že všetky potravinové výrobky sa môžu podmienene rozdeliť do troch skupín: bielkoviny, sacharidy a "neutrálne".Potraviny bohaté na bielkoviny( bielkoviny nad 10%) a potraviny bohaté na sacharidy( viac ako 20%) sa nedajú konzumovať súčasne iba v intervaloch minimálne 2 až 3 hodiny."Neutrálne" produkty sú kompatibilné s potravinami bohatými na bielkoviny, ako aj s potravinami bohatými na sacharidy. Je žiaduce, aby čerstvá zelenina a ovocie súvisiace s "neutrálnymi" potravinami tvorili viac ako polovicu produktov dennej stravy.

    instagram viewer

    Prečo sa stali fanúšikmi samostatného napájania takéto pravidlá?
    Faktom je, že pre trávenie bielkovín telo uvoľňuje kyselinu a na spracovanie a rozdeľovanie uhľovodíkov - alkalických látok. V prípade, že prostredie, pri vstupe do škroby v žalúdku a čriev bude mierne zásadité, povedie to k neúplnému trávenie škrobu kvasenia v črevách, tvorba plynu, nadúvanie. Pre normálnu prevádzku
    pepsín - enzým, ktorý štiepi bielkoviny - je nutný kyslé prostredie, takže v žalúdku vytvára kyselinu chlorovodíkovú na úpravu bielkovín. Keďže sa počas interakcie navzájom neutralizujú kyseliny a zásady, bielkoviny a škroby sa neodporúčajú jesť spolu. Z rovnakého dôvodu sú škodlivé škroby s kyselinou produkty:. . ocot, citrusy, paradajky, atď.
    dôsledku nesprávneho zmiešavacích produktov ako uchovávané v žalúdku, a potom ju opúšťa v nedostatočne spracovanej forme. Všetky reakcie v tele sú inhibované, pečeň, pankreas a iné orgány sú preťažené.Okrem toho sa toxíny nahromadia v tele a objaví sa nadbytočný tuk.
    kombinácia rôznorodých produktov nie vždy vyvolať hnačku alebo iné nápadné príznaky, ale často tieto potraviny zhoršujú trávenie a vstrebávanie seba a pokojne, tajne otráviť vaše telo.
    v samostatnom skupina vynesených cukrov( nielen sladkosti a rafinované, ale všetky ovocia a šťavy), sú zakázané používať ako ako proteín potraviny, a škrobovej. Ovocie a šťavy sú najlepšie umiestnené v samostatnom jedle, pretože cukor podľa Sheltonu inhibuje sekréciu žalúdočnej šťavy a nie je potrebný na trávenie potravín.
    Ako presvedčí Herberta Sheltona, jedine silou prírody, uzavretou v prírodných a správne vybraných potravinách, môže obnoviť energiu a zdravie človeka.
    "Neužívame potraviny, ktoré nie sú trávené.Sú a zároveň kazia potraviny v zažívacom trakte - plytvanie potravou. Ale ešte horšie - pokazené jedlo vedie k tvorbe jedov, ktoré sú veľmi škodlivé.Ohromujúci počet prípadov potravinovej alergie zmizne úplne, keď pacienti začnú jesť jedlo v správnych kombináciách. Takíto ľudia netrpia
    z alergií, ale z trávenia potravy. Alergia je termín používaný pri otrave s proteínmi. Abnormálne trávenie prináša do krvného obehu nie živiny, ale jedy, "napísala Sheltonová.
    Samostatná strava je nezvyčajná strava, ktorú odporúčame dodržiavať bez výnimky bez ohľadu na postavu a váhu. Môžete začať praktizovať samostatné jedlá, napríklad z jedného dňa v týždni. Ak sa vám páči tento štýl jedla, potom v priebehu času, ako hovoria tí, ktorí praktizujú jednotlivé jedlá, dokonca začnete odlíšiť oveľa viac odtieňov chuti jedla než predtým.
    Hoci sa váha pomaly stráca( asi 2 - 3 kg mesačne), extra libier sa nevráti.Účinok je viditeľný za dva až tri mesiace alebo dokonca skôr.
    Jedlo by malo byť rôzne, ale nejedzte celú škálu potravín naraz. S veľkým množstvom jedál, napríklad na slávnostnom stole, sa nesnažte ihneď jesť všetko a viac. Skúste všetko trochu a vyberajte pre seba tie jedlá, ktoré sa vám najviac páčili. Ak chcete jesť niekoľko rôznych jedál, pokúste sa vytvoriť medzi nimi aspoň polhodinovú prestávku. A že by bolo lepšie, keby prestávka bude od 40 minút až 1,5 hodiny. Po týchto jednoduchých pravidiel výrazne uľahčiť prácu žalúdka, zbaviť nepríjemných dôsledkov nesprávneho produktového mixu, zlepšiť náladu, rozveseliť.
    Jedným z aspektov oddelenej výživy je aj rozdelenie produktov podľa času v závislosti od výskytu proteínov, tukov alebo uhľohydrátov v nich. To je založené na skutočnosti, že ľudské telo v rôznych časových dňoch reaguje inak na tieto látky, strávi a asimiluje ich rôznymi spôsobmi.
    V dopoludňajších hodinách je v prípade žalúdka prednostne bielkovinové jedlá, večer - sacharidy. Potrava, ktorá obsahuje veľké množstvo tuku, sa odporúča konzumovať v strede dňa. Toto pravidlo je dosť ťažké dodržať, pretože všetky potraviny obsahujú bielkoviny, tuky a sacharidy.

    Skupina


    1. Proteínové výrobky

    Mäso, vajcia, ryby;tvaroh, syr, mlieko a mliečne výrobky;fazuľa, fazuľa, hrášok, šošovica;orechy, semená;huby.
    Veľmi dobre kombinované so zeleninou a kompatibilnou zeleninou. Výnimkou je mlieko, ktoré je najlepšie piť samostatne. Prípustné použitie bielkovín s tukmi a živočíšne bielkoviny je najlepšie v kombinácii s živočíšnych tukov a rastlinných bielkovín - a živočíšnych tukov a zeleniny. Ale tuky spomaľujú trávenie, preto je žiaduce pridávať zeleninu a zeleninu do kombinácie bielkovín s tukami.
    Proteíny sú nezlučiteľné s škrobovými potravinami, ovocím a cukrom. Výnimky - tvaroh, mliečne výrobky, syry, semená, orechy - občas môžu jesť ovocie.

    Group 2. škrobnatých potravín

    pšenica, ovos, raž, cereálne výrobky( chlieb, cestoviny, atď. ..);obilniny: pohánka, ryža, proso, atď.zemiaky, gaštany, zrelé kukurice.
    Najlepšia kombinácia so zeleninou, tukom a so zeleninou. Môžete medzi sebou spojiť rôzne druhy škrobu, ale nedoporučuje sa to ľuďom náchylným na tuku. Pri konzumácii škrobových potravín s tukami sa odporúča jesť niečo zo zeleniny alebo zeleniny.
    škodlivé zlúčeniny škroby s proteínmi, zvlášť živočíšneho pôvodu( chlieb, mäso, zemiaky ryby), mlieka a mliečnych výrobkov( obilnín s mliekom, jogurt a chlieb), cukry( BUN džemom, obilnín s cukrom), akékoľvek ovocie aovocné šťavy.

    Skupina 3. Tuky

    maslo a ghí, smotana, kyslá smotana;rastlinné oleje;sadla a iných živočíšnych tukov. Niekedy tu tiež patrí mastné mäso, mastné ryby, orechy. Tuky
    ideálne v kombinácii s bylinkami, zeleninou( hlávkový šalát s kyslou smotanou), s škrobnatých potravín( cereálnych olejom).Niekedy môžete kombinovať tuk s ovocím, najmä bobuľoviny( jahody s kyslou smotanou).
    nežiaduce tuky kombinovať s cukrami( cukor krém, cukrárske).

    Skupina 4.

    cukor cukor, med, fruktóza, džem, sirup, melasa.
    V spojení s proteín a škrob cukor kvasu, tak to je najlepšie jesť sladkosti oddelene( ak vôbec použiť).Napríklad zariaďte čaj s čajom alebo džem s cukrovinkami. Candy v malom množstve( 2 - 3), môžete jesť po dobu jednej hodiny pred jedlom, ale v každom prípade po jedle! Výnimkou zo všeobecného pravidla je med. Obsahuje látky, ktoré zabraňujú hnilobe av malom množstve kompatibilné s mnohými výrobkami( okrem potravín pre zvieratá).

    Group 5. Kompatibilné

    kapusta zelenina( okrem farby), uhorky, papriky, reďkovky, reďkev, cibuľa, cesnak, repa, kvaka, kvaka, fazuľa, mrkva, tekvica mladí, mladí cuketa, hlávkový šalát.
    Vynikajúci v kombinácii s takmer žiadne jedlo, podporovať absorpčné: proteín( mäso, uhorky, mrkvu, tvarohom), tuk( kapusta s maslom), so všetkými zeleninou, škroby( chlieb s červenej repy), byliny. Všetky druhy zeleniny sú nezlučiteľné s mliekom. Ovocné zlúčeniny tiež nie sú žiaduce, aj keď sú možné výnimky.

    Group 6. menej kompatibilný

    zelenina karfiol, varené kapusta, baklažán, hrášok, neskoré tekvica, cukety neskôr.
    úspešne kombinovať s škrobov( cuketa chleba) a všetky zeleniny s tukmi( baklažán s kyslou smotanou), s greeny. Je dovolené kombinovať so syrom. Menej žiaduce sú kombinácie so živočíšnymi proteínmi( karfiol s mäsom, zelený hrášok s vajíčkom).Nekompatibilné s ovocím a mliekom.

    Group 7.

    zelenina petržlen, kôpor, hlávkový šalát, zelenej cibuľky, šťaveľ a ďalšie.
    greeny v kombinácii s akýmkoľvek jedlom, s výnimkou mlieka. Pre dobré zdravie sa odporúča denne jediť veľa zelene. Zvlášť užitočné s jej použitím škrobov a proteínov, v tomto prípade, že pomáha trávenie potravy, neutralizuje toxíny, tvorí pre nedostatok vitamínov, zlepšuje črevnú peristaltiku. Skupina

    8. Sladké ovocie


    šaláty ako ovocie a zeleniny všeobecne, Herbert Shelton Veľkú pozornosť, podozrenie, že obsahujú veľa dôležitých organické soli, rovnako ako prírodné vitamíny, takže potreba človeka.
    Navyše Shelton identifikovala niekoľko dôležitých pravidiel šalátov, ktoré prispievajú k tomu, že všetko bohatstvo prepožičaný na slnku a voda sa skladovaných látok v hotovom pokrmu.Šaláty
    musia byť vyrobené z čerstvej zeleniny. A je lepšie, ak sa dajú priniesť priamo zo záhrady. Keď kupujete zeleninu na trhu alebo v obchode, musíte si vybrať najčerstvejšiu a najsilnejšiu zeleninu. Pomalá a scvrknutá zelenina stratila chuť aj nutričnú hodnotu. Najlepší šalát je vyrobený zo zelených vonkajších listov rastlín, ktoré sú otvorené slnku s rastom. Nádherné šalát zelenina - to šalát, zeler, uhorky, paradajky, papriky, atď. Výborný doplnok do šalátu - kvaka. .;lahodný a hodnotný prídavok - reďkovky a špenátu.
    Ovocie a zelenina používané v šalátoch by sa mali dobre umyť.Výrobky, ako napríklad jablká ošetrené arzénom, by sa mali dôkladne umyť a vysušiť.Výpisy zelené listy po umytí musia byť mierne suchý, to je nemožné použiť na zníženie alebo škrípanie povrch mrkva, repa a ďalších okopanín, mali by byť dôkladne očistiť kefou. Nemôžete rezať kožu z uhoriek, musí sa jesť spolu s mäsom.
    zeleniny pre šaláty nie sú dôrazne odporúča mlieť, trieť, nakrájame na plátky, a tak ďalej. . To všetko vedie k oxidácii a strate energie. Okrem toho, pretože sa stráca prirodzenú chuť výrobku, existuje potreba ju zlepšiť, takže podmienky sú vytvorené k nesprávnemu napájaniu obvodu. S takýmto skartovaním sa stratí aj množstvo vitamínov v týchto výrobkoch.
    Pri príprave ovocných šalátov je dôležité podávať plody buď celé( ak sú malé), alebo veľké.V tomto prípade je dôležité nepovoliť oxidáciu a fermentáciu, aby nedošlo k zničeniu vitamínov.
    Pri príprave zeleninových šalátov by zelenina nemala byť namočená vo vode. Mali by byť starostlivo odtrhnuté, dôkladne vyčistené bez poškodenia povrchu. Namočenie vo vode zbavuje zeleninu vitamínov a minerálov a znižuje ich nutričnú hodnotu.Šaláty
    by nemali byť zložené.Maximálne - tri komponenty. Miešanie viacerých druhov zeleniny je spôsobené stratou vitamínov v dôsledku ich oxidácie. A to spôsobuje, že šalát nie je schopný dosiahnuť cieľ, pre ktorý sa spotrebuje.Šalát
    sa môže jednoducho uvariť a napriek tomu v mnohých ohľadoch uspokojiť najjemnejšie chute. Bude potrebovať pre svoju prípravu a minimálne úsilie.Šalát
    by mal vyzerať atraktívne a atraktívne. Avšak nesmieme zabúdať: bez ohľadu na to, aké je dôležité vzhľad, to nie je tak výrazný ako nutričné ​​hodnoty a zdravý šalát.
    Pri príprave šalátu neporušujte pravidlá kombinácií potravín alebo ich miešanie s inými potravinami. Rajský šalát so škrobovitým jedlom porušuje pravidlo, ktorým sa zakazuje miešanie kyselín so škrobmi. Citrónová šťava v šaláte s bielkovinovými potravinami porušuje zákaz kombinovania kyselín a bielkovín. Je povolené pridať syry alebo orechy do šalátu, ak tieto potraviny tvoria čisto bielkovinovú súčasť stravy. Pridávanie vajíčok do šalátu by sa malo používať iba vtedy, keď sa používajú ako bielkoviny v bielkovinovej strave.
    Do šalátu nemusíte pridávať soľ, ocot, citrónovú šťavu ani iné korenie. Živočíšny tuk a kyselina zabraňujú absorpcii škrobu. Prírodné vône a vôňa prírodných produktov sú oveľa chutnejšie ako chuť korenín. Kto sa usiluje o čo najlepšie trávenie, nikdy neporuší správne kombinácie potravín a konzumuje takzvané ochucovadlá.Šalát
    by mal sprevádzať príjem akýchkoľvek bielkovín, ako aj škrobových potravín. Dr Shelton zdôrazňuje význam šalátu pre každú stravu.Šalát môžu byť vyrobené z akéhokoľvek non-škrobnatých zeleniny, ako sú: •
    šalát( hlávkový šalát), zeler, kapusta;
    • hlávkový šalát, zeler, paradajky;
    • šalát, kapusta, korenie( sladké);
    • hlávkový šalát, francúzske papriky a paradajky;
    • kapusta, uhorka, reďkovka.
    ako listových bázou vhodné kapusta, a iný obsah - v závislosti na ročnom období: reďkovky, zeler, paštrnák, uhorky, paradajky, papriky, petržlen, púpavy, atď
    kombináciou škrob so šalátom, lepšie vziať trochu škrobnatých zeleninu:. .mrkva, repa, atď. .. napríklad, vhodné kapustový šalát, mrkva, repa surového alebo vareného a zelenej. Enzýmy a vitamíny, obsiahnuté v mierne škrobovej zelenine, pomôžu dobre štiepiť škrob.
    pre ovocný šalát na raňajky bude vyhovovať tieto kombinácie: •
    čerešne, marhule;
    • čerešne, marhule, slivky;
    • broskyne, marhule;
    • jablká, hrozno, pohár sušeného mlieka.
    Lahodný a originálny šalát možno pripraviť zo sezónneho ovocia s prídavkom šalátu alebo zeleru.


    šalát s kapustou a mrkvou
    Ingrediencie: 1/2 malá hlava kapusty, petržlen, zeler, 3 malé mrkvy.
    Shred kapusta a mrkvu, pridajte jemne nasekané bylinky a ochutíme trochou rastlinného oleja.


    zeleninový šalát Ingrediencie: nahrubo nasekané šalát, zeler a nasekané uhorky.
    Všetok mix, dať malý stojan, mierne soľ.

    šalát s kapustou a žerucha
    Ingrediencie: 1/2 malá hlava kapusty, uhorky, petržlen, zeler a veľa žeruchy.
    kapustu a nakrájame uhorky, pridajte jemne nasekané bylinky a sezónu s rastlinným olejom.

    šalát s paprikou
    Ingrediencie: nahrubo nasekané šalát, zeler a zelenej papriky.
    Pepř nakrájaný na prúžky, nakrájajte na celer, premiešajte všetko a jemne soľte. Nemôžete naplniť olej.

    šalát s kapustou, mrkvou a jablkami
    Ingrediencie: 1/2 malá hlava kapusty, 1 malá cibuľa, mrkva a jablko.
    Všetko nakrájané, zmiešajte a pridajte trochu rastlinného oleja.

    šalát squash a zelené
    Ingrediencie: 2 malé squash, cibuľa, kôpor a petržlen. Patissons sú dobre umyté a čistené, nakrájame na kocky, potom ich rolujeme v ryžovej múke so soľou. Smažte v panvici a nechajte vychladnúť.Posypeme bylinkami.

    Šalát s tekvica, hrozienka a figy
    zloženie: 100 g vyčisteného tekvice, pár kúskov sušeného ovocia, hrsť hrozienok.
    tekvice nakrájame na malé kocky, zalejeme vriacou vodou, aby len zavrieť obsah, držať 2 minúty na tekvice sa stala mäkšie, ale nie je rozbité.Vložte do šľahača a položte ho na handričku a vysušte ju. Niekoľko hrozienok zmäkol v horúcej vode, aby sa niekoľko kúskov sušeného ovocia a premiešame s hrozienkami, pridanie získanej zmesi do tekvice. Dajte šalátu, aby stála pol hodiny, a môžete slúžiť na stole.

    šalát so zelenými fazuľkami a cayenne mladé zelené
    Zloženie: zelené fazuľky, petržlen, bazalka a zelenej cibuľky.
    Fazuľa je čistená z hrubých vlákien a zvarená v nasolenej vode. Keď fazuľa vychladnúť a nakrájajte na 2 cm kúsky. Pridajte k nej nakrájanú petržlenovú vňať, bazalku a zelenej cibuľky. Trochu soli.

    šalát kapusta
    Zloženie: 300 g kapusty, 150 g červenej kapusty, kôpor, olivový olej.
    Kapusta jemne kotleta, jemne stlačiť, soľ, obdobie s trochou olivového oleja a ozdobte kôprom na vrchole.

    šalát s kapustou a jablkami
    Zloženie: kapusta, zelené jablko 2, ľanový olej.
    Biela kapusta na sekanie. Otrite veľkým strúhadlom 2 jablká( zelené a sladké).Všetko premiešajte a pridajte 1 čajovú lyžičku ľanového oleja.

    šalát s červenou kapustou a zelenými
    Ingrediencie: červená kapusta, koriander, kôpor a petržlen.
    Zelná jemne nakrájajte, stlačte, soľ, trochu olivového oleja. Koriander, kôprid a petržlen sú drvené a zmiešané so zelinou. Na chuť môžete pridať trochu zázvoru a rastlinného oleja.
    Alebo tento šalát možno pripraviť iným spôsobom: trhať kapusta, trochu squeeze šťava objavil. Pridajte ju do lisovaného džúsu, brusníc a rastlinného oleja. Všetko premiešajte a podávajte ho na stole, zdobenie petržlenom.

    Kapusta ASSORTED
    Tento šalát je vyrobený z červenej a bielej kapusty v pomere 1: 1.A to a ostatné kapusty jemne nakrájame, každý jednotlivo stláčajte. Posypejte kapustu s brusnicovým džúsom alebo brusnicami. Biele kapusta mieša s jemne nasekanej zelenej cibuľky, potom ju v stredu misky a dal na okrajoch červenou kapustou.

    Karfiol šalát
    Zloženie: malá hlava karfiol, 1 veľká mrkva, zelenej cibule a petržlen, olivový olej.
    Rozdeľte kapustu na časti, varte mierne nasolenú vodu. Dusená mrkvu nakrájame na plátky, zmiešame s kapusta, pridáme najemno nakrájanú cibuľu a zelenú petržlenovú vňať, ochutíme trochou olivového oleja.

    paradajkový šalát so sladkou paprikou a cibuľou
    papriky a paradajky nakrájame na polkruhu, pridajte jemne nasekanej zelenej cibule a petržlen. Sezóna so zmesou olejov: olivový, sójový a ľanový.

    SALÁDA Z TOPINAMBURU S CARROTOM
    Korene topinambur( artičokov) a čerstvá mrkva rošt, pridajte pyré zelené jablko sladký a trochu zázvor. Zmrznúť so sójovým olejom.

    Šalát čínskej kapusty
    čínska kapusta, sladká paprika a jemne nasekáme jablko, premiešame. Pridajte nakrájanú petržlenovú a bazalkovú zeleninu. Dajte listy šalátu. Pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja.

    ŠALÁT fazuľa
    a cesnak Zloženie: 100 g fazule, 1 stredne veľká cibuľa, mrkvy médium 1, 2 - 3 stredné strúčikov cesnaku, byliny pre výzdobu.
    Fazuľa by mala byť umývaná a namočená po dobu 3 až 4 hodín. Potom varíme fazuľa, kým nie sú varené.Keď sa stáva mäkkou, odstráňte ju, vyprázdnite, pretrepte ju cez mlynček na mäso alebo ju rozomlejte. Do zmesi pridajte jemne nakrájanú a nasolenú cibuľu. Mrkva rošt na veľkom strúhadle. Osolíme. Cesnak musí prejsť cesnakovým lisom a všetko premiešať.Doplňte neupraveným rastlinným olejom. Ozdobte celerom alebo kôprom.

    ŠALÁT zeler
    Zloženie: 200 g zeleru, 2 zelené jablko olej, zelenina pre výzdobu.
    Nakrájajte korene celeru, jemne varte a nakrájajte. Zelené jablká sa musia treťť na veľkom strúhadle a miešať s zelerom. Soľ na chuť, pridajte trochu rastlinného oleja. Všetko premiešajte a ozdobte zeleninou.

    SALÁDA S TOFU A SODIOVÝMI BOBI
    Zloženie: 100 g tofu, 2 stredné cibule, 100 g varenej sóje, 4 polievkové lyžice.lyžice rastlinného oleja( lepšie sezam), soľ na chuť.
    Z sójových bôbov, aby sa zemiaková kaša. Za týmto účelom sušené sójové bôby a opláchnite a namočte do vody po dobu 12 hodín. Odtok vody, naliať nové, soľ a varte na 3 - 4 hodiny na nízkej teplote. Varíme fazuľa cez mlynček na mäso.
    Tofu rozrezaný na plátky. Nakrájajte cibuľu. Všetky zložky šalátu dobre premiešajú, pridávajú rastlinný olej;slúži na stole v studenom stave.


    SHI
    Do vriacej vody dajte bobkový list a niekoľko hrách. Potom pridajte nakrájané zemiaky do vody tak, aby boli mierne varené, a potom - kapusta, ktorá bola strúhaná so slamkami. Cibuľa sa vypráža v panvici a pridá sa do nej plátky paradajok. Mrkva, nasekané slamky, nechajte to. Zmiešajte s cibuľou a paradajkami, nechajte miriť trochu, nalejte do zmesi časť zeleninového vývaru.
    Sezóna zeleninový vývar s vývarom. Trochu soli. Pred koncom varenia pridajte veľa zeleniny - petržlen, zeler, kôpor. Odstráňte z tepla, ak zelie zmäkne, ale stále nestráca tvar.

    SOUP-LAPSHA
    Pre túto misku musíte variť domáce rezance. Zmiešajte pšeničnú múku a horúcu soľnú vodu, pripravte tuhé cesto, ktoré by malo ležať 20 minút pri izbovej teplote. Potom rozložte plochý koláč, vložíte ho do múky a nasaďte ho do rúrky. Rez dlhými rezancami, trochu zaschnuté.
    Súčasne s prípravou rezancov varíme zeleninový vývar, do ktorého pridáme bobkový list, čierne korenie, nasekaný cibuľu a mrkvu. Pre pikantnú chuť môžete pridať malý koreň zázvoru a koreň koreňa. Mrkva by mala byť veľa, aby sa vývar obrátil na zlatú.Ak nenosíte cibuľu, môžete zvárať celú žiarovku a potom ju po varení odstrániť z vývaru. Nasypte sušené rezance do vývaru. Pred koncom varenia pridajte veľa zelených - petržlen, kôpor, bazalka.

    SOUPUJE LÁSKY
    SALÁDA Môžete sa obmedziť iba na šalát, môžete do vývaru pridať zemiaky alebo domáce rezance. Pripravte vývar rovnakým spôsobom ako pre kapustovú polievku. Pridajte nakrájané zemiaky. Varíme až do takmer pripraveného stavu. Potom sezónu polievku s jemne nakrájaným šalátom. Ozdobte polievku s petržlenom.

    KUSKY Z CHLADENÉHO KÁBLA
    Vo vriacej vode dať bobkový list, pár hrách korenia. Potom pridajte hrubo nakrájané zemiaky tak, aby boli trochu varené.Cibuľa smažte v panvici. Mrkva, nasekané slamky, nechajte to. Zmiešajte s cibuľou, nechajte miriť trochu, nalejte časť zeleninového vývaru do zmesi. Kyslá kapusta by nemala byť veľmi kyslá.Zo zelene je dostatok petržlenu.

    ŠŤAVA VEĽKÝ S ZUKINI
    Toto jedlo je vhodné pre niekoho, kto nemôže úplne vzdať cereálie. Vo vriacej vode pridajte nakrájané zemiaky a mrkvu, rovnako ako bobkový list a niekoľko čiernych korení.Zelenina by mala byť v polovici varenia, potom môžete pridať cuketu cuketu.
    Obilniny jačmeňa zvlášť ochuťte: po vysušení a sušení v panvici vypustite kávu z neho, kým nie je pripravená.Cibuľa sa ľahko vypráža v panvici na ľanovom alebo olivovom oleji, zmiešanom s obilninami. Zelenina varíme do zmäkčeného stavu, rozotrieme kašičkou a pripravíme polievku z pyré.

    SOUP FASSEED
    Vezmite čerstvé bôby z výpočtu 2 šálok na polievku. Ak je fazuľa tvrdá, mala by byť nasiaknutá po dobu 10 hodín. Podiel vody je 5: 1.Variť fazuľu do tej miery, že začal zmäknú, pridajte vopred opečené cibuľu a mrkvu, hrášok a čierne korenie, bobkový list, dva strúčiky cesnaku mletého. Ochuďte, kým nezmäknete zeleninu. Mal by sa brambory so zemiakovou kašou. Zeleninu môžete pred namáčaním vylúčiť.

    SOUP PRÁŠOK
    Pripravil sa rovnako ako fazuľová polievka.

    SOUPA SOYA
    Sójové bôby opláchnite a namočte na 5 hodín. Potom nakrájajte fazuľa, varte spolu s vavrínovými listami a hráškom čierneho korenia. Paste cibuľu a mrkvu, pridajte ich na fazuľa. Na chuť môžete použiť trochu koreň zázvoru. Ak chcete urobiť polievku chutné a krásne, budete potrebovať zelený hrášok a nakrájané listy šalátu. Pred podávaním posypeme veľa petržlenu a kôpru.

    PUMP SOUP
    Zloženie: 1 tekvica, 5 stredne tvrdoškrabky cesnaku, 1 veľká mrkva, 1 veľká cibuľka, surový rastlinný olej.
    Nakrájajte mrkvu, prejdite ju na nízkej teplote pridaním oleja. Cibuľu jemne nakrájajte, cibuľu nakrájajte, až kým nezmizne. Mix cibule s mrkvou. Nalijte 0,5 litra teplej vody, varíme vývar.
    Tekvica šupkou a semien, nakrájame na malé kocky. Nižšia kocky vo vriacej osolenej vode. Dať čo najviac tekvíc, že ​​voda sa jej sotva na ktoré sa vzťahuje. Cook, kým nie je hotový.Akonáhle sa tekvica kocky začnú strácať tvar, pridajte mleté ​​v chesnokodavilke cesnaku. Varte ďalších 5 minút. Vyberte panvicu z tepla. Ochladí sa a opatrne rozdrví hmota pyré.Pokropí výsledný pyré s petržlenom a slúžiť.

    tekvicové polievka s mäsom
    Ingrediencie: 2 polievkové lyžice. Spoon mäso( hovädzie), plnka( je možné znížiť podiel), 1 veľká cibuľa, 1 veľká mrkva, 1 šálka nasekanej tekvica.
    Mleté mäso nasekané, zmieša sa s malým množstvom studenej vody, aby sa kvapalné hmoty, ako zemiakovej kaše. Pridať vopred jemne nakrájanú cibuľu a drvené mrkvu, zalejeme trochu rastlinný olej. Nechajte v chladničke po dobu 1 hodiny. Potom sa pridá do horúcej zmesi osolenej vode( asi 1 liter) a dôkladne sa premieša. Pridajte 1 šálka nasekanej tekvica. Priveďte do varu a varte 10 minút. Polievku horúce. Môžete pridať petržlen.

    polievka kaleráb
    Vodu k varu. Soté cibuľu. Zemiaky nakrájame na malé kúsky. To všetko sa pridáva do vody. Kaleráb( asi 300 g), rošt a tiež variť.Voda je nevyhnutná nie toľko, aby zaplnil polievka s múkou( 1 polievková lyžica. Lyžica).Ak chcete získať vynikajúce a chutné polievky, treba múka riedi teplou vodou a tenkým prúdom vstúpiť do vývaru. Bouillon ozdobíme petržlenovou vňaťou a kôprom.


    domáci chlieb chapatis
    Zloženie. 250 g preosiateho pšeničnej múky, 150 ml teplej vody, 1/2 lyžičky soli, 3 lyžice.lyžice rastlinného oleja.
    V veľkej miske premiešajte múku a soľ.Pridajte teplú vodu a miešajte, kým sa nedosiahne mäkké cesto. Potom ho miesiť.Posype vodou. Potom pokryte bielou látkou a nechajte 1 hodinu pri izbovej teplote.
    Vezmite liatinovú panvicu a vložte ju do ohňa, aby sa zohrial. Cesto rozdelíme na 15 dielov, z neho vyrútime guľky a neustále miešame. Po tomto vyveďte 15 plochých koláčov. Vložte ich do panvice. Ak je povrch chapati objavia malé biele bubliny a okraje začnú schúliť, otočte tortu na druhej strane.
    Toast, kým sa na oboch stranách neobjavia bubliny. Potom jemne uchopte chapati z okrajov pomocou klieští, najlepšie drevené, aby sa koláč neodtrhala. Prineste ho do ohňa a držte ho nad sebou, až kým sa na dortu nezobrazia hnedé škvrny. Namažte olej na jednej strane.

    KATALÓGY S CARROT A BROKCOLY
    Varte zemiaky. Mrkva a brokolica sú pary. Nakrájajte cibuľu na kôrovku, nalejte trochu vody a ľahko smažte v rastlinnom oleji. Zemiaky a brokolica nakrájané na polovice alebo štvrťrok, mrkva - kruhy. Všetko vložte do misy, posypeme cibuľou a jemne nakrájanými bylinkami.

    zemiaky so syrom feta
    Zemiaky uvaríme, nakrájame na plátky a posypeme strúhaným syrom feta, na hrubom strúhadle. Nakrájajte kapustu na tenké plátky, nakrájajte cibuľu. V hrnci, nalejte trochu vody, môžete pridať 1 polievková lyžica.lyžica rastlinného oleja. Položte výrobky do hrnca, nalejte do rovnakej vody s múkou, variť až do hotovej. Pred podávaním posypte jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou.

    červená kapusta s chrenom a paprík
    V malom hlavy bude vyžadovať 2 sladkej papriky a 100 g chrenu, strúhaný na jemnom strúhadle. Nakrájajte papriky na krúžky, nakrájajte cibuľu. Všetko sa rozložilo v minimálnom množstve vody pod vekom. Nakrájajte kapustu, nakrájajte na zeleninu a naplňte křenom. Môžete pridať rastlinný olej. Všetko na uhasenie na malom ohni.

    karfiol dusené
    cibuľa znížiť na krúžky a vyháňanie v minimálnym množstvom tekutiny. Na to nalejte 3/4 šálky vody na dno hrnca. Keď sa varí, pridajte jemne nakrájanú cibuľu. Najskôr zahajte vysokú teplotu, ale po varení znížte oheň.Vložte karfiol do šľahača a vložte do hrnca s vriacou vodou. Varenie. Dal kapustu do hlbokej misky, zalejeme vývarom s dusenou cibuľou, top ozdobíme petržlenovou vňaťou a brusnicami.

    červenej kapusty so zeleninou
    kde hlavnou zložkou potravy je dusená zelenina - petržlen, koriander, kôpor. Spôsob prípravy je podobný predchádzajúcemu receptu.

    karfiol s mladými cuketou
    Colea by mala trvať 2 krát viac ako cukety. Rozdeľte ho na kvetenstvo a variť.Zucchini nakrájame na tenké plátky, opečte v olivovom oleji. Položte squash a kapustu do šalátovej misy. Pripravte omáčku Béchamel( viď nižšie), ochlaďte ju a nalejte zeleninu. Posypeme jemne nasekanými zelenými trávnikmi na vrchu.

    FARBNÁ KABÁDA S VAJCOM
    Kapusta čistená, ľahko varená.Z listov kapusty varíme vývar, pridáme do neho plátky mrkvy, petržlenu a kôpru. Zmrznúť tento vývar so zelím. Varíme 2 vajíčka a rozmiešame ich na kašu. Posypeme ich kapustou, ozdobíme kôprom zhora. FARBENÝ KÁBEL

    S ZELENINOU
    Varte 5 minút. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, naplňte 1 1/2 šálky vody. Bujón by mal byť nasýtený.Múka rozpustite teplú vodu, nalejte do rastlinného vývaru tenký pramienok. Nepretržite premiešajte, omáčku ukončite až do varenia, jemne ochlaďte a pridajte trochu olivového oleja. Nalejte karfiol s touto omáčkou a ozdobte zeleninou. Na chuť jemne nakrájajte reďkovky v kruhoch a položte ich okolo kapusty na tanieri.

    karfiol s tvarohom
    Cabbage Clean, ľahko variť pre pár. Nakrájaná cibuľa a mrkva naliať vodu a uvariť zeleninový vývar. Zeleninové zeleniny sa jemne nakrájajú.Naliať zubovú kapustu, posypte jej bylinkami a strúhajte na veľkom strúhanom domácom syre. Mali by ste mať dojem snehu.

    BROKCOLES S GREEN ASION
    Cibuľu a nakrájajte cibuľu. Nakrájajte cibuľu jemne. Varenie kapusty. Zmiešajte to s cibuľou.Ľahko smažte. Rezané paradajky s hrnčekmi. Na nich položte kapustu, nalejte ju s bešamelovou omáčkou a posypte zelenou cibuľkou.

    brokolica s ZELENINOU
    umývať zeleninu a ošúpte, dal prvý korene petržlenu a mrkvy do sitka a dať ju do hrnca s vriacou vodou. Keď sú takmer varené, vložte brokolicu do šľahača, jemne varte pár a vložte do misy. Jemne nakrájajte parnú petržlenovú vňať a mrkvu. Vyčiarknite okrúhlicu a nakrájajte na veľmi tenké plátky. Zmiešajte zeleninu a pridajte trochu olivového oleja. Ozdobte petržlenom a zelenou cibuľkou.

    BIELA ​​BABY S RAJČAMI
    Malá kapustová hlava je jemne nakrájaná.Smažte v rastlinnom oleji. Rozdrviť mrkvu, petržlen, korenie a cibuľu a rozložiť ich v minimálnom množstve vody. Mix s kapustou. Paradajky zaparené vriacou vodou, odstráňte pokožku. Dajte na nízke teplo, pridajte do zeleniny. Vychutnajte si zdobenie s bobuľami zhora.

    CABBAGE WITH
    OLEJE Odstrihnite malú hlavu kapusty, rozložte v minimálnom množstve vody. Cibuľa a mrkva, strúhaný na veľkom strúhadle, sajte, miešajte s kapustou. Olivy bez jamiek musia byť jemne nakrájané, všetky zmiešané.Pridajte sójovú omáčku. Najlepšie zdobia zeleňou podľa vkusu.

    DOLLARS S ČERVENÝM
    Kozia kapusta rozdelená na listy, varte do vriacej vody na 3 minúty. Pripravte zeleninovú mrkvu, sladkú bulharskú papriku a ryžu, zabaľte ju do listov kapusty. Smažte zelné valčeky na oboch stranách olivovým olejom. Na servírovanie rozrežte reďkovky hrnčekmi a vložte ich do misy spolu so zelnými zvitkami. Ozdobte kôprom, koriandrom a petržlenovou vňaťou.

    STRAWBERRY S KRAJINAMI
    Rezané kapusta. V hlbokom panvici nalejte 1/2 šálky vody, po varení pridajte olivový olej. Vložte kapustu a rozložte ju na 3 minúty. Nakrájajte sladkú papriku a odložte ju cibuľou. Pridajte do kapusty. Varíme zemiaky vopred a nakrájame na tenké plátky. Ako prídavok k jedlu môžete nakrájať na hrnčeky paradajky.

    OMELET BEZ MLIEKA
    Vezmite 3 vajcia, poraďte ich šľahačom až do peny. Pre-chop cibuľu( asi 1 stredná žiarovka), nechajte v malom množstve vody, tak, že cibuľa nie je spálená a nechajte cibuľový vývar, ktorý naleje v rozbité vajcia.Ľahko soľ, smažte až do pripravenosti, zdobiť s koprovou zeleninu zhora. Najlepšie je variť v panvici s nelepivým povlakom.

    OMELET S
    ZELENINAMI Ideálne pre to je karfiol a mrkva. Varte karfiol v nasolenej vode, rozdelenej na časti. Mrkva v pare, rozrezané do hrnčekov. Vložte zelnú kapustu a mrkvu do panvice a preliate trusené vajce. Pečte do varenia v rúre. Pri servírovaní na stôl zdobí s koprovou zeleninou na vrchole.

    RASTLINNÉ SUŠENKY
    Varte zemiaky a kaša, ale bez mlieka. Jemne nakrájanú bielu kapustu, ktorá sa vloží do panvice s ľanovým olejom, aby sa zjemnila. Nakrájajte mrkvu, jemne nakrájajte cibuľu, premiešajte a osušte v olivovom oleji. Zmiešajte všetku zeleninu, pridajte petržlen a kôpru, položte na plech na pečenie, topiť olejom rastlinným olejom a pečte v rúre.

    SUŠENÁ KARODA
    Nakrájajte mrkvu, pridajte soľ, pridajte bobkový list, trochu olivového oleja a nalejte trochu vody. Osušte na nízkych teplotách. Zelené jablká( sladké) nakrájame na kocky a premiešame s mrkvou. Pripravte ho k pripravenosti.

    POĽNOHOSPODÁRSKA ZELENINA
    Banány stredne veľkej kôry, namočte do vody a nechajte stáť asi 1 hodinu. Nakrájajte a oddeľte, aby ste potom mohli položiť zeleninu. Varenie. Súčasne prejdite mrkvu, nakrájajte na kocky a cibuľu. Paradajky zaparené vriacou vodou, olúpané z kože, trieť mäso na kašu, zmiešané s mrkvou a cibuľou. Do tejto náplne pridajte jemne nasekanú petržlenovú vňať.Varené baklažány plnené zeleninou, na vrchole koryta kôpru.

    SOYBEAD GARNISH
    Sójové bôby by sa mali umývať a namočiť vo vode po dobu 5 hodín, aby sa zmäkčovali. Varenie v trochu soľnej vode, do ktorej pridáme pár hrách čierneho korenia. Naliať cibuľu s olivovým olejom. Potom pridajte do varenej sóje. Miska by mala byť zdobená petržlenom a kôprom.

    ČERSTVO Z
    POŠTA Mladé cukety čistené, strúhané.Pridajte pšeničnú múku, ktorá nie je bielená do kaše. Soľ, pridajte trochu trieť koreň zázvoru a smažte v olivovom oleji.

    Losos vyprážané
    Od tejto olejovité ryby, je najlepšie pripraviť gril, piecť alebo vyprážať bez pridania oleja v panvici s nepriľnavým povlakom. Filety z lososa s soľou, pridáme rozmarín alebo oregano a smažíme po oboch stranách. Slúžiť a obloha sa greeny.

    HEC varí
    merlúzy kútový zvar vo vriacej osolenej vode s párom krídel a čiernej hrášok nového korenia. Pridajte petržlen a kôpor. Získajte vynikajúci vývar. Ak tabuľka zdobia ryby s petržlenovou vňaťou.

    pstruh so zeleninou
    pstruh kútového zvaru, pridajte vývar a na kocky nakrájané mrkvy opečené cibule a bobkový list a niekoľko hrášok čierne korenie. Zdobíme petržlenom filé pri servírovaní.

    Sudak varené
    Filé zubáča zvar pridaním vody hrachu čierne korenie a bobkový list. Brúsiť varené petržlen, kôpor a bazalku, zriedi vodou a pridáme opečené cibule a strúhaným na hrubé strúhadlo mrkvy. Mrholenie ryby so zeleninovou omáčkou.

    platesa varí spôsob
    prípravy ostriež podobného k príprave, ale namiesto toho sa pridáva do koreňového mrkvu zázvoru.

    cuketa, plnené zeleninou
    Squash olúpané.Strih do kruhov, odstrániť buničiny a semená.Potom Blanch je, odchádzajúci do sitka s vodným sklom. Pre plnka variť zeleninu. Skartovať kapusta, mrkva a koreňové petržlenu, nakrájané na malé kocky, pridáme soľ a smažiť.Oddelene, osmažíme cibuľu. Premiešame s náplňou, pridajte cesnak. Priviesť do homogénneho stavu v panvici. Plnené cukety s zmesi rastlinných a piecť v rúre, kým varené.

    CAVIAR
    squash cuketa kôra, mleté ​​mäso s mrkvou. Pridajte zhnedli cibuľu a mleté ​​sladkú papriku, petržlen a cesnak.

    baklažánu dusené
    baklažán lúpané, cut do kruhov, pridá sa voda, dať im máčať vo vode po dobu asi 1 hodiny. V tomto okamihu, opražíme cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať.Vyložiť baklažán na panvici, pridajte trochu oleja a vody, dal cibuľu, petržlen a cesnak, uvarené domäkka.

    zeleniny v riadu
    zeleninu( výber z troch typov), rozšírené v hlinené hrnce, pridáme trochu olivového oleja, restovanou cibuľou a korenia, dať do rúry, kým varené.

    plov
    Variť hnedá ryža treba vyriešiť, premyje a vysuší.Mrkvy nakrájané na pásiky, cibuľu soté, vo svetle praženie pridať kurkuma. V tomto zeleninovou zmesou zalejeme olivový olej, nalejeme ryža, pridá sa voda( v pomere 1 šálka ryže do kvapalných 2 šálky) a dusíme na miernom ohni, kým sa voda odparí.Podľa chuti pridajte niekoľko strúčikov cesnaku.

    fazuľová tekvica
    Wash 150 g fazule a sušička na panvici na miernom ohni, sústruženie. Dať do hrnca, pridáme vodu a soľ.Uviesť do varu a znížiť tepelné.Je dôležité, aby všetky fazuľa doba varenia bola pod vodou. Varíme, až sa stane mäkká.Tekvica buničina( 150 g) nakrájané na malé kocky a pridajte do fazule. Keď je mäso varené tekvica, vypustite vodu, pridajte rastlinný olej a podávame.

    kastról PUMPKIN
    tekvica a zemiaky nakrájame na malé kocky. Vo vode sa varí na miernom ohni po dobu 10 minút, aby sa trochu zmäkčiť zeleniny. Odhodiť je do sitka s vodným sklom. Dal vo forme, pridajte muškátový oriešok. Môže byť uvedený na vrchole posekanými orechmi. Pečieme po dobu pol hodiny.

    gratinovanie baklažán
    baklažán umývanie a nareže na dĺžku 1 cm, valec v múke, poter. Dať ich do zapekacej misy, prikryte hornej mozzarellou plátky syra a posypeme strúhaným syrom. Piecť pri 180 ° C až do doby.

    ZAPEČENÉ PUMPKIN
    tekvica ošúpeme, nastrúhame a dať do pôvodného tvaru. Potom sa pridá obsah nízkotučnú krém, ktorý môže byť zmiešaný s vodou. Rošt alebo kotleta palice domáci syr a dať to v hornej časti tekvica hmoty, pridať trochu muškátového orieška. Varte, kým pripravený v rúre.

    hnedá ryža
    Pour 1 1/2 šálky vody v panve, pridá sa 1 šálka hnedej ryže, je lepšie stlačiť zmesi strmeňom, ryža bola pod tlakom. Nasaďte dostatočne silný oheň.Priveďte do varu. Keď sa veko s jho otriasne, znížte požiar. Kuchajte 25 minút. Po tom vypnite varenú ryžu a podržte ju 10 minút. Odstráňte veko a zaťažte tak, aby pára vytekla z panvice. Prebytočná voda je vypúšťaná.Rhys je pripravený.

    celý ryža
    trochu soli. Kyslá ryža vo vode soľou tak, aby zostala mierne nevarená.Podiel: ryža - 1 diel, voda - 5 dielov.

    fazuľa, ochladením sa zeleným
    plákanie a namočiť fazuľa, 750 g, tak, že sú mierne opuchnuté.Fazuľa nakrájajte na plátky. Naliať do panvice rastlinného oleja tak, že uzatvára dno, vyprázdnený a tam fazuľa, miešanie po dobu 1 - 2 minút poteru v mierne teplo. Potom sa pridá rovnaký späť
    1/2 šálky rastlinného oleja a 1 šálku vody, soli a priviesť k varu.
    Zavrieť panvicu s pokrievkou a dusíme fazuľa na miernom ohni, kým až zmäknú.Pridá sa 5 klinček mleté ​​cesnak, nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom, zriedená studenou vodou po dobu 1 hodiny. Múky. Môžete pridať trochu vody, ak nie dosť.Osušte, až sa všetka voda odparí.Podávajte studenú.

    Karbonátky bean
    namočíme 200 g sójových bôbov, a potom variť, kým urobiť.Chladíme a prechádzame cez mlynček na mäso spolu so syrom. Pridajte vajíčko, soľ.Dobre premiešajte. Vytvarovaná do placiek, obaľované v strúhanke a smažiť na oboch stranách.

    TURECKO CO kapustu rozreže na časti
    1/2 morčacie kostry. Trhať kapusta, trochu korenia, zmiešame s jemne nakrájanú cibuľu. Vložená do hlbokej hrnca polovicu kapusty, potom dal mäso a kapusta znova. Nalijte 1 šálku horúcej vody a pridajte trochu rastlinného oleja. Udržujte na nízkej teplote, kým sa voda nevyparí.

    kotlety bravčové a hovädzie mäso
    vziať v pomere 1: 1.Pripravte náplne, ktorý sa pridá 1 nakrájanú cibuľu, petržlen a soľ.Vajcia sa pridáva len na to, aby udržalo tvarovky. Môžete pridať trochu zeleninového vývaru. Varte do rúry.

    Kuric( para)
    Otočte kuracie mäso cez mlynček na mäso, slepých mäsové guľky a uvaríme za pár. Ako obloha slúžiť cuketu alebo kapustu.

    dusené mleté ​​mäso so zeleninou
    zo zeleniny kapusty sa najlepšie hodí, papriky a cibule. Zbierajte toľko kapusty ako mäso;cibuľa a korenie - 2 krát menej.
    Mäso prechádza cez mlynček na mäso. Cibuľa nakrájané na kolieska, kapustu a paprík kotleta. Pridajte zeleninu do mäsa, nalejte horúcu soľnú vodu. Nasypte pod vekom na nízke teploty, aby sa nádoba takmer pripravila. Potom obaľte panvicu a trvajte približne 1 hodinu.

    vyprážané kalamáre kalamáre
    Clear: obareniu je s vriacou vodou pre odstránenie fólie. Varte do osolenej vody na 3 minúty, nie viac. Rez do polkrúžkov cibule, dať na panvici s rastlinným olejom a zľahka soté.V rovnakej panvici, pridajte nakrájané chobotnice pásy a všetky dohromady trochu smažiť.

    rybia omáčka
    1 kg rýb na trvať niekoľko veľkých Morkovin a žiaroviek. Ryby( najlepšie filé) nakrájané na kusy široké 2 cm. Smažíme na panvici s rastlinným olejom a dajte do hlbokej misy. Mrkva nakrájame na pásy, nakrájame na cibuľu. Mali by byť prilepené troškou oleja. Kryt s vodou, pridáme omáčku k varenie bobkový list a korenie hrášok. Nechajte omáčku variť.Potom by ste mali nalievať ryby takým spôsobom, aby ich tekutina zakryla. Opečte na nízkej teplote až do varenia.

    jahňacie dusené kocky
    2 baklažán priemerné hodnoty a 2 cuketa, kotleta 2 cibule. Nízkym tukom mladé jahňacie rezané na kocky, soľ.Zelenina sa vypráža, pridá sa k vkusu jemne nasekaný cesnak. Nalijte do vody. Vypustite. Potom dal späť mäso, pridáme trochu
    nastrúhaný zázvor. Dusíme, až kým nebudete hotové.

    hovädzie mäso so zeleninou Mäso
    varu. Ako prílohu samostatne pripraviť dusené kapustu, varená mrkva a hrášok. Cibuľa na hnedý olivový olej. Dal v tanier mäsa a zeleniny v kruhu, zalejeme cibule korenie.

    TEĽACIE s paprikou a paradajkami
    Teľacie rezané na plátky, rovnako ako befstroganov, trochu soli. Cibula jemne nakrájame, cesnak rozdrvený na kašičku. Sladké papriky a paradajky nakrájané na plátky, premiešajte s cibuľou a cesnakom, nalejte malé množstvo vody a rozložte na malý oheň.Mäso trochu smažiť, a potom pridajte do zeleniny a duste, kým urobil.

    PORK S KAPSKO
    Mäso nakrájajte na malé kúsky. Zrná kapusta. Prvú kapustu nakrájame na maslo a potom na maslo. Nalejte malé množstvo vody a vysuňte na nízkej teplote. Ozdobte jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou.

    CHICKEN WITH JOKES
    Kuracie filety z ovocia. Cibuľa nakrájané na plátky, pre chodcov. Lahôdka čistá, rozrezaná na pásy. Zložte vrstvy v hrnci na hasenie, pridajte listy mäty a petržlen. Nalijte vodu. Opečte v rúre až do varenia.

    ROLL FROM VEAL
    Kusy teľacieho mäsa, ktorý sa dá poraziť, soľ.Na plnenie pripravte mleté ​​mäso z bravčového mäsa a hovädzieho mäsa v rovnakom pomere. Zmiešajte to s cibuľou. Vložte pripravené maslo na kusy teľacieho mäsa, skráťte, omotajte gázu, dobre prilepte a varte v malom množstve soľnej vody. Podávajte horúce, nakrájané na plátky. Dobrým prídavným jedlom pre túto jedlo bude zelenina.

    ZOZAS MÄSO
    Pripravte mleté ​​mäso. Vytvorte z neho tenké kotletky. Mrkva rošt na veľkom strúhadle, nakrájajte kapustu, miešajte a rozložte. Pridajte zhnednutú cibuľu. Zelenina ležala v strede každého kotletka. Make zrazy, ktorý je ľahko vyprážaný v olivovom oleji. Potom ich musíte v rúre rozložiť až do varenia.

    KRASNOTY S ČIERKOU
    Telecím nakrájaný na kúsky, ako pri hovädzom hovädzom mäse, vyháňanom, soľou. Pripravte mleté ​​mäso zo sušených sliviek, prečo ho naliate vodou, naneste ho. Celulóza jemne nakrájajte, miešajte s hnedou cibuľkou a pridajte trochu muškátového oriešku. Vezmite mäso na kúsky mäsa, zabaľte ho a nakrájajte na špíz. Smažte na oboch stranách olej z hrozna.

    SINTER z pečene
    500 g hovädzieho pečene, opláchnite, nakrájajte na plátky, odkrúťte, soľ, smažte na oboch stranách. Cibuľu pridajte do pečene. Podávame na stôl s paradajkami zdobené jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou.

    banán, tomel, melón, datle, figy, všetko sušené ovocie, hrozienka.
    Ovocie - rýchlo trávené potravy. Sladké plody prodleva trochu dlhšie v žalúdku kyslejšie - menej. Všetky druhy ovocia sú najlepšie jesť oddelene od ostatných výrobkov. Zvlášť škodlivé jesť po jedle, pretože spôsobujú kvasenie( čo je sladší ako ovocie, tým viac).To isté platí aj pre ovocné šťavy.
    a ovocie a šťava je lepšie jesť 3 hodiny po jedle a hodinu pred ďalším jedlom. Sladké ovocie dokonale so sebou( hrozienok s sliviek) a ovocie semi-kyselín( jablko tomel).Sladké plody môžu byť spojené so smotanou, kyslou smotanou, bylinkami, mliečne výrobky. Sušené v malom množstvo povolené pridať nejaké obilnín( napríklad ryža, hrozienka alebo marhúľ a ďalšie.).

    Group 9. Sladký

    semi-kyselina ovocie jablká, hrušky, čerešne, slivky, hrozno, melóny, mango, čučoriedky, čučoriedky, jahody, maliny, marhule, broskyne a ďalšie.
    ovocie semi-kyselina dobre dohromady s sladkého ovocia( hruškafigy), kyslým ovocie( jablká a pomaranče), a kyslého mlieka( jogurt s hrozno).Kompatibilné so smotanou, kyslou smotanou, čerstvými bylinkami, rovnako ako bielkoviny, ktoré obsahujú veľké množstvo tuku - syry, orechy, tuk tvaroh.
    nemožno kombinovať s ďalšími proteínovými produktmi( mäso, vajcia, ryby, huby, strukoviny) v dôsledku rozdielu v rýchlosti trávenia, rovnako ako škroby.
    melón, broskyne, černice, čučoriedky, hrozno dokonale štiepi, byť jeden samy o sebe, ale nie sú kompatibilné s iným produktom( s výnimkou niektorých semi-kyseliny ovocia).Preto je lepšie jesť samostatne. Skupina ovocie semi-kyseliny s vlastnosťami patria paradajky - vzhľadom k vysokým obsahom kyselín. Ale rovnako ako všetky zeleninu, paradajky nie sú v dobrej kondícii s ovocím, ale zle kompatibilný s proteínmi a zeleninou.

    Skupina 10. Kyslé ovocie

    citróny, pomaranče, mandarínky, grapefruity, ananás, granátové jablká, ríbezle, černice, brusnice;kyseliny ako jablká, hrušky, slivky, marhule, hrozno, atď
    kyslé ovocie aj v kombinácii medzi sebou navzájom s polo-kyselín plodov, s fermentované mlieko, smotana, kyslá smotana, tvaroh tučne. Platné kombinácia orechov, syr, bylinky.
    nekompatibilita s živočíšnych bielkovín, zo strukovín, škrobov a menej kompatibilné zeleniny.


    možných kombinácií ovocie a zelenina, ako:
    - pomaranč, jablko, šalát;
    - ananás, grapefruit, hlávkový šalát;
    - jablká, hrušky, zeler, šalát;
    - banán, obor, hruška alebo jablko;
    - avokádo, cibuľa, hlávkový šalát;
    - broskyňa, marhuľa, slivka, hlávkový šalát;
    - pomaranč, grapefruit, jablko, šalát;
    - banán, čerešne, sladké hrozno, šalát.

    Keď urobíte ovocný šalát, ingrediencie by nemala byť nakrájame na malé kúsky, varíme túto sumu k jedlu naraz.

    dezert čerešní čerešní
    rôzne farby umyte, oddeľte mäso z kostí.Mark jahody cez sito. Pour jahodové pyré čerešne v pomere 1: 1.Nemajú miešať.

    ŠALÁT čerešne, slivky a marhule
    slivky a marhule sa premyjú, oddelí od kostí.Slivky vytrieť kaše. Toto pyré naliať čerešne a marhule.môžu byť pridané pre chuť šalátu maticami( 100 g) alebo tvaroh( ak je kyslý ovocie).


    SAUCE LUKOVO
    Vložte cibuľu do vody a pridajte olivový olej. Pridajte zeleninu, trenajte strúčiky cesnaku a premiešajte. Môžu sa podávať s mäsom, rybou a zeleninou.

    SPRACOVANIE SPRACOVANIA
    Skoré jarné zelené listy( mladá paštrnák, petržlen, kôpru a lístie) dôkladne opláchnuť a jemne nakrájať.Všetko premiešajte, pridajte pomarančový džús a znova premiešajte. Vhodné aj pre mäso a škrobové jedlá.

    GARLICKÝ OVOCIE
    Cesnakové strúčiky sú olúpané, vkladané do sklenenej nádoby a naliate olivovým olejom, aby úplne pokryli cesnak. Je potrebné ponechať túto omáčku strnutiu po dobu 1 mesiaca. Pridajte ho do rôznych jedál.

    SAUCE SALAD
    Osmažte nakrájaný krevetový šalát, pridajte jemne nakrájanú petržlenovú vňať, pridajte olivový olej, pridajte 1 polievkovú lyžičku.lyžička pomarančového džúsu.

    SAUCE KUNJUTNY
    Pripravte šalátový obväz. Semená sezamového smaženia v panvici. Mierne soľ, potom ich rozdrviť alebo rozdrviť, zmiešať so šalátovým dresingom. Vhodné aj na zeleninu a mäso, ako aj na ryžu a iné škrobové potraviny.

    SAUCE BESHAMEL
    Varenie zeleninového vývaru( kapusta, mrkva, korenie zeleru a petržlen).Na zahustenie je potrebné pripraviť múku z kukurice z kukurice, ktorá by mala byť mletá v mlynčeku na kávu. Potom v panvici vypite 1 pohár zeleninového vývaru na varenie. Múku múku pretláčajte na homogénnu hmotu v šálke teplej vody a jemne stočte do vývaru, ktorý varí pri nízkej teplote. Pri konštantnom miešaní prineste do hustého stavu. Nechajte vychladnúť a pridajte chuť mušľového muštu a čierneho korenia.

    SAUCE SAUCE
    Na prípravu omáčky potrebujete 500 g sójových bôbov, ktoré musia byť nasiaknuté 2 až 3 dni, pričom voda sa mení niekoľkokrát denne. Potom nalejte čerstvú vodu a varíme asi 1 hodinu. Opäť vypustiť vodu, naliať novú vodu a variť, kým nie je hotovo. Fazuľa by mala byť mäkká a ľahko sa rozotrie na homogénnu hmotu. Ak sa dostanete kaša, mali by ste pridať sójový vývar. Ako chuťové prísady môžete použiť zázvor, šepot z kurkuma a 3 hrách voňavého čierneho korenia. Všetko korenie kořením a premiešame s výslednou kôstkou. Ak chcete ochutnať viac ušľachtilých, musíte pridať rastlinný olej, najlepšie sóju alebo olivový olej.

    OMÁČKA Z ČIERNY
    Slivky na zmäkčenie vo vode, nakrájajte. Mix s 2 lyžice.lyžice čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu a 5 polievok lyžice.lyžičky šťavy z bobúľ, napríklad čerešní.Pridajte 2 polievkové lyžice.lyžice olivového oleja alebo hroznového oleja. Táto omáčka sa odporúča použiť v druhom kurze.


    Shelton nazval nápoj len čistú vodu. Všetky ostatné kvapaliny považoval za "jedlo" alebo jed, v závislosti od stupňa vystavenia ľudskému telu. Z nápojov, ktorým sme si v posledných desaťročiach zvykli, takmer nič nie je vhodné.Po prvé, mali by ste sa vzdať kávy, najmä - rozpustnej, sódy so sladidlami a konzervačnými látkami. Dokonca ani čierny čaj by sa nemal pravidelne opiť.Uprednostňovaná by mala byť čistená voda alebo bylinná infúzia.

    ČAJOVÁ RÝŽA
    Hnedá ryža vyprážaná až do hnedej. Pridajte vodu v pomere k ryži 10: 1.Varenie.Ľahko soľ.Trochu chladné a piť.

    Pšeničná múčka
    Pšeničné zrná vyprážané, aby boli hnedé.Nalejte 1 polievková lyžica.lyžicu 150 ml teplej vody. Varte infúziu a vychladnúť.

    nápoj s sójového a sezamový
    Pripraví sa zmes podobná vyššie uvedenej receptúry: smažiť lepkavá ryža zrná, ovos, sójových bôbov a sezamové semienka. Potom všetko rozdrvi. Pri 1 1/2 polievkovej lyžice. Lyžica zmesi potrebuje 500 ml teplej vody. Nalejte, variť, vychladnúť a piť.

    NÁPOJ Z MINT
    Nalejte 100 g listov mäty s 500 ml vody. Varenie. Pridajte soľ.Piť pred raňajkami o 1/4 šálky.

    NÁPRAVY Z REDIS
    Zarezajte bielu reďkovku.2 lyžice. Lyžica nalejte 750 ml teplej vody. Pridajte 2 polievkové lyžice.lyžice sójovej omáčky a 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru. Odporúča sa piť s chladom. VITAMIN

    TEA

    № 1. Zmiešajte 100 g a 100 g šípok buničina rešetliakový, pridáme 20 g hlohu ovocie.1 - 2 lyžice zmesi nalejte 1 šálku vody, priveďte k varu. Nechajte varenie v porcelánovej konvici po dobu 1 hodiny. Tento nápoj stimuluje činnosť kardiovaskulárneho systému.

    № 2. Pre 500 ml vody vezmite 25 g sušených listov z cvikov a 4 lyžice hrozienok. Nalijte vriacu vodu. Nechajte stáť v kanvici po dobu 15 minút. Môžete piť chladením do teplej polohy.

    № 3. Pre 500 ml vody vezmite 25 g sušených jahodových listov a 10 g mäty. Varenie v kanvici. Nechajte to variť 10 minút, pite teplé.

    № 4. V 500 ml vody, aby sa 70 g sušených plodov žeriav, maliny 15 g, 1 h. Lyžica sušených listov čiernej ríbezle. Varenie v kanvici. Nechajte to variť 10 minút, pite teplé.

    № 5. V 500 ml vody, aby sa 50 g sušených listov tymiánu, 50 g Hypericum, 10 g sušených listov brusníc. Varenie v kanvici. Nechajte to variť 10 minút, pite teplé.

    № 6. Pre 500 ml vody vezmite 50 g sušených bokov, 25 g sušenej želatíny, 1 lyžičku.lyžicu sušených listov oregano. Varenie v kanvici. Nechajte to variť 10 minút, pite teplé.

    № 7. Pre 500 ml vody si 1 polievkovú lyžičku.lyžička zmesi sušených listov jahôd, ostružiny, čierne ríbezle, 2 lyžice.lyžice ľubovníka a tymiánu. Varenie v kanvici. Nechajte to variť 10 minút, pite teplé.

    № 8. Pre 500 ml vody si 1 polievkovú lyžičku.lyžičku zmesi vyrobenej zo sušených bokov, čučoriedok, vtáčieho čerešňa a listy kopijovitého v pomere 3: 2: 1: 3.Varíme 10 minút, nalejeme do termosky a necháme variť 2 hodiny. Zber, okrem iného, ​​má fixujúci účinok, preto by mal byť opitý opatrne, ak máte zápchu. Pijte 1/2 šálku teplej.

    Všetky uvedené čaje sú spevňujúce. Existuje toľko podobných nápojov ako voľby stravy, ktorú si vybral. Buďte odvážni vo svojich inováciách. Vzhľadom k tomu, že je teraz takmer nemožné nájsť dobré vody, je najlepšie, aby sa minimalizovalo poškodenie, ktoré môžu spôsobiť časté pitie obvyklú prevarenou vodou, a vzťahujú sa na dlhú tradíciu vitamínov a bylinných čajov.

    Moderná veda samostatného výživového tvrdenia:
    - v žalúdku zdravého človeka pred očami a vôňu potravín je pridelené veľa kyseliny chlorovodíkovej, toto jedlo, aj škrobovej zadá kyslé prostredie a jeho trávenie sa spomaľuje.
    - proteíny a sacharidy by nemal byť úplne štiepi v žalúdku, žalúdka na inú funkciu, - pripraviť dostávali potravu trávenie v tenkom čreve: kyselina rastlinné vlákna zmäkčí a rozobrať veľké proteínové molekuly do menších.
    - množstvo alkálií, ktoré vstupuje do žalúdka so slinami, neovplyvňuje jeho kyslosť a neovplyvňuje trávenie bielkovín.
    - v zdravom žalúdku nemôže dôjsť k fermentácii uhľohydrátov a hnilobou bielkovín. Tieto procesy nesú baktérie a dostali do žalúdka neutralizované kyslom prostredí, a doba by mala byť 2 spustiť procesy rozkladu a fermentácie - 3 viac ako čas, že jedlo je normálne v žalúdku.
    - pre škrobové potraviny( chlieb), viac žalúdočných enzýmov pepsínu sa uvoľňuje do žalúdočnej šťavy ako bielkoviny( mäso).
    - potravinové proteíny aktivujú lipázu - pankreatický enzým, ktorý rozkladá tuky.