Citrón, céder
- trasa. Citron je malý ker, v miestnostiach - nie viac ako 1 m.
Listy sú hladké, tvrdé.Kvety - veľké, fialovo-biele so silnou arómou. Ovocie - veľké, do 1 - 1,5 kg, oválne, vo farbe pripomína citrón. Mäso ovocia je hrubé( 2-3 cm), lobule sú veľmi malé s kyslým džúsom. Ovocie sa používa na výrobu kandizovaného ovocia a džemov.
Citrón je veľmi vzácny, ale veľmi originálny prstový citrón. Je ocenený jeho krásou a vôňou. V Indii bol premenovaný na Ruku Budhu.
♦ Ubytovanie. Zariadenie vyžaduje celosvetovú jasnú, slnečnú polohu. Maximálne množstvo svetla a tepla.
Pokiaľ je to možné od konca mája do septembra, vyveďte sa do záhrady, na balkón, do lodžie. V zime udržiavajte v svetlej miestnosti s teplotou +4 - + 6 ° C.
Najviac žiarivá rastlina zo všetkých citrusov, veľmi atraktívna v zimných záhradách a kanceláriách, pravidelne plodí.V miestnosti by mala byť umiestnená tak, aby sa cítila citlivá vôňa kvetov a potom je jasne vidieť ovocie, ktoré môže zostať na strome viac ako 2 mesiace.
♦ Starostlivosť.Počas rastu citronu je zalievanie bohaté, v zime je veľmi mierne. V teplých miestnostiach sprejujte 2 až 3 krát denne. Hnojivo sa aplikuje dvakrát mesačne, je dobré použiť tekuté koncentrované hnojivo "Rainbow".Transplantujte rastlinu na 10 rokov 1 krát za 3-4 roky. Pre transplantáciu môžete použiť kvetinovú pôdu "Rose" s vysokým obsahom humusu alebo vysoko úrodnou zeleninovou záhradou.
♦ Škodcovia a choroby - červený citrusový roztoč, škrabka, múčnatka. Na ich výlučkoch sa usadí čierna huba. Ak je vzduch príliš suchý, listy sú žlté a rozpadajú sa.
♦ Reprodukcia - odrezaním vo vyhrievanom podklade.
Aplikácia
Kandované ovocie citrónovej citronovej
100 g kôry - 500 g cukru.
Korok je nakrájaný na štvorce, naplnený vodou a varený, až kým sa nezmäknú.Varte kôrky na sito, potom vložte do hrnca a nalejte vodu na deň.O deň neskôr zmeňte vodu a varíme 20 minút a potom ju znova na sito. Keď je koláč trochu suchý, zmiešajú sa s cukrom a sušia sa. Pripravené kandizované ovocie sa dáva do nádob, skladovaných na chladnom suchom mieste.
Prvá zmienka o citrusoch je spojená s citronom, ktorý bol známy v Mesopotamii už 4000 rokov pred naším letopočtom.e. Samotné slovo "citrus" pochádza zo slova "citron".