mandarínka

- trasa. Vlasť - juhovýchodná Ázia.

Mandarin je trvalka stálezelená rastlina. Izba má výšku až 1 m, s kompaktným dobre lemovaným vrchlíkom. Listy sú kožovité, tmavo zelené, kopijovité.Kvety sú biele s nádhernou vôňou, objavujú sa na jar. Plody dozrievajú na jeseň a visia na rastline niekoľko mesiacov. Na jednej rastline môže byť až 50 - 70 ovocia.

Hlavnou podmienkou pre pestovanie mandarínky v miestnosti je jej slabosť a trpaslík. Včasné požiadavky na tieto požiadavky sú rané mandarínky japonského pôvodu.

Mandarin - Food
kalorická hodnota na 100 g:

kalórií - 40 kcal Protein

- 1 g obsah

tuku - 1 g sacharidov

obsah - 8 g

♦ umiestnenie - jasného slnečného oblastí.Na jar s nástupom teplého počasia je to najlepšie, aby sa rastliny do vzduchu( na balkóne, veranda).Ak existuje letný plot, rastlina môže byť spolu s hrncom pochovaná v pôde. V zime udržiavajte na svetlom, chladnom mieste.

♦ Starostlivosť.Hojné zavlažovanie v lete, v zime - veľmi mierne, ako sušenie hrudu pôdy - bránil vody pri izbovej teplote. Od apríla do septembra - týždenné horné obliekanie s komplexnými minerálnymi hnojivami. Pre zvýšenie vlhkosti sa odporúča, aby rastlinný zásobník s vodou a 2 - 3 krát denne na striekanie vody pri izbovej teplote. Transplantujte rastlinu na 7 - 8 rokov ročne skoro na jar, potom o rok neskôr. Najlepší substrát pre vnútorný mandarín je "Biohumus" alebo hotová pôda "Rose".

♦ chorobám a škodcom - rôzne druhy Červcovité, roztočca chmeľové, mealybug, citrusové molica. Keď je na listoch nadbytok alebo nedostatok vlhkosti, objavia sa rôzne druhy škvŕn a listy vypadávajú.

Na sekréciu čreva sa usadí čierna huba. Niekedy na listoch sú veľmi svetlé škvrny - znak nedostatku železa. Je potrebné zaviesť mikrofertilizátory.

♦ Reprodukcia. Rezy sa zakoreňujú ťažko, v špeciálne vyhrievaných teplichkah. Môžete sa šíriť štepením, pomocou sadeníc podrastu rastúcich z oranžových semien.

Ispolzovanie

džem mandarínky

celej mandarínky( s kôrou) blanšírujeme vo vode pri 90 ° C počas 15 minút. Ochlaďte a postavte sa v studenej vode počas 10-12 hodín. Po ochladení sa rozrežú na polovicu. Potom vylejte horúci sirup a stojte 6-8 hodín. Brew v 4 recepcii. Pre 1 kg mandarínok sa spotrebuje 1,2 kg cukru.

šalát mandarínky, pomaranče a jablká

2 mandarínka, pomaranč 2, 1 jablko. Peel mandarínky, pomaranče a jablko. Nakrájajte na kocky, posypeme cukrom( alebo práškovým cukrom).Pour suché biele víno( 50 g), zmes, dať do šalátovej misy a pokropia nasekané vlašské orechy( 30 g).Pred podávaním na stôl stojte v chlade.