măcriș

- hrișcă.În condiții naturale, este distribuit pe toate continentele globului. Sorrel este o planta erbacee perena. Frunzele sale conțin acid oxalic, citric și malic, vitamina C, caroten.

În mediul interior cresc măcriș pur și simplu, cele mai bune soiuri cresc următoarele: Maikop, Altai, larg-Odesa.

♦ Cazare. Sorrel tolerează liber o ușoară umbrire, astfel încât poate fi cultivată pe ferestrele de nord și nord-vest. Pentru creșterea și dezvoltarea normală, temperatura camerei poate fi de la +5 la +20 ° C.

♦ Plantarea și îngrijirea. Cele mai bune soluri pentru însămânțarea sorolei sunt pământul bogat în humus. Se poate folosi un sol slab universal acid "Begonia".Sorrel seamănă semințe în șanțurile la o adâncime de 0,8 -. 1 cm Distanța dintre rânduri trebuie făcută cu cel puțin 6-7 cm Striae turnat humus fin cernute. .Semănarea semințelor de soricel poate fi efectuată pe tot parcursul anului la intervale de 30 până la 45 de zile.

Îngrijirea de mizerie simplă.După răsărirea -proredit, lăsând plantele una față de cealaltă la o distanță de 3 până la 5 cm. Udare regulată, trebuie să vă asigurați că substratul este în cutie a fost întotdeauna umed. Hrănirea se efectuează de 2-3 ori pe lună cu îngrășământ concentrat "Rainbow" sau îngrășământ universal granular "Flower".

Este cel mai bine să utilizați planta timp de 2-3 ani, în viitor, există o acumulare de exces de acid oxalic în frunze.

Pentru înrădăcinarea sorrelului în timpul iernii, puteți utiliza rizomii vânduți pe piețe sau cultivate pe grădini. Acestea elimină castravetele, ca multe alte culturi legumicole, în cutii la o temperatură de +18 - +20 ° C.

♦ Boli si daunatori - măcriș purici gândac, sawfly, rubarbă gărgărița

de boli daune considerabile, inclusiv în interior, poate provoca mană, făinare și rugina.

♦ Propagare - prin seminte, rizomi, recoltate și plantat în toamna( septembrie) în cutii sau vase.

Aplicație

verde Sorrel Schi 150 g, 75 g cartofi, castraveți 50g, verde ceapa 40 g, 1 ou, 40 g de smântână, sare, mărar.

Sorrel carne tocată, zahăr și 1 litru de apă fiartă, cartofi, ou fiert si feliate, castraveti, ceapa, fin tocat. Se amestecă totul, se condimentează cu smântână, sare, mărar.

În secolul al XV-lea în Franța, sorrelul a fost folosit nu numai pentru hrană, ci și ca remediu pentru o serie de boli. Sorrel este cel mai important agent antiscorbutic.În medicina populară, sucul de sorrel este folosit ca un remediu coleretic și diuretic. Decocția rădăcinilor îmbunătățește metabolismul și are un efect slab laxativ.