Aplicarea practică a "apei de argint"

Utilizarea de argint pentru a dezinfecta apa nu creste numai arsenalul existent de reactivi, dar este una dintre cele mai eficiente metode de dezinfectare și de conservare a apei potabile.

Astfel, comparând efectul clorului - dezinfectant convențional( și că - una dintre cele mai rele otrăvuri) - cu acțiunea argintului, este posibil să se stabilească următoarele:

1) în contact cu substanțe organice și alte impurități de apă atât de argint și clor sunt treptat inactivat, darSpre deosebire de clor, activitatea de argint este menținută pentru o perioadă lungă de timp;

2) introducerea de clor în apă, chiar și în cantități mici agravează aroma și mirosul, irita membranele mucoase, în timp ce argintul, chiar și la o concentrație relativ ridicată, nu alterează aceste cifre de apă, și nici o acțiune iritantă asupra organismului nu apare;

3) argint cauzează distrugerea formelor vegetative de bacterii, retardati dezvoltarea sporilor, inhibă creșterea verde-albastru alge, protozoare, virusuri, ciuperci și așa mai departe.

Astfel, argintul, care acționează clor lent și menținerea proprietăților bactericide pentru o lungă perioadă de timp, poate fi utilizat cu succesîn cazurile în care este contraindicată utilizarea clorului. De exemplu, în nave, în bazine de înot, în domeniu și așa mai departe, precum și în cazurile în care interacțiunea clorului cu apă dă impurități toxice sau compuși cu miros puternic. Această metodă este folosită în prezent

în Statele Unite, Anglia, Elveția, Germania, Franța, Republica Cehă, Iugoslavia și în alte țări.înaltă bactericidă

soluție de argint electrolitic

extrem de recunoscut și este folosit în principal pentru păstrarea apei potabile. Această metodă permite un grad ridicat de garantare a dezinfecta și de a conserva apa pentru navele maritime pe durata zborurilor. Astăzi, această apă sunt astronauți.

argint 0,2 mg / l apă minerală dovedit excelent conservant și băuturi răcoritoare.

excelent se comportă argint pentru păstrarea fructe citrice și legume, sucuri de fructe( 0,5 mg / l).Durata de stocare a crescut de la 7 zile la un an. Utilizarea de sterilizare electrolitic de argint pentru sucul de struguri și fructe proaspete necesită, limpezită și filtrată până suc limpede. Apoi 5-7,5 sau 7.5-10 introdus mg / l de argint și sticle sterile sunt plasate într-un incubator la 10-120 zile la o temperatură de 30-32?ioni de argint S. Aplicarea

conduce la vinuri de îmbătrânire accelerată, pentru a îmbunătăți gustul și aroma lor.

Anodnorastvorennoe de argint fin dezinfectează farfurii, pahare, linguri, farfurii, destinate uzului public, în timp ce de curățare convenționale nu asigură distrugerea completă a microorganismelor.

dovedit că argintul nu se găsește în lapte distruge vitamina C și face posibilă pentru a prelungi durata de depozitare a laptelui conservate în timpul iernii până la 4-5 zile, în vara - într-o zi. Doza

de argint 6-8 mg / l, adăugarea în lapte la scurt timp după mulgere, stabilizează produsul.

concentrație de argint 2,2-3,75 mg / l în apă, utilizat în prepararea untului, crește performanța siguranței sale, palatabilitate. La imersare în soluții electrolitice ouă de pui de argint 1-2 ore la o concentrație de 20 mg / l, se realizează o dezinfectare foarte eficientă a carcasei. Adăugarea de „apă de argint“ la masa de ou( 10 mg per argint 2 L masă ou) conduce la o reducere semnificativă a bacteriilor atunci când produc și praf de ouă melanj. Electroliza

direct în lapte( 5-6 mg / l) crește durata de depozitare a 2-3 zile, fără a schimba gustul. Toate

întâlnite în bacterii de bere la fabricarea berii si ciupercile sunt uciși într-un timp foarte scurt, în doză de tratament cu apă 0,5-0,6 argint mg ​​/ litru. Sarcin mai rezistent a fost bere, dar moare în decurs de o oră, la o doză de 0,5 mg / l.

«apa de argint“ este un excelent dezinfectant conducte în fabrici de bere. Bacteriile de acid acetic sunt ucise la doze de argint. 025-0.05 mg / l la un timp de contact de 30 minute.

folosesc „apă de argint“ pentru controlul creșterii de carne matrițelor în camere de răcire din fabrică.soluții

de săruri de argint sunt utilizate pentru stabilizarea și conservarea sângelui utilizat în industria alimentară.

Argintul într-o concentrație de cel puțin 10 mg / l dezinfectează gelatina în timpul gătitului. Soluția electrolitică poate fi utilizată pentru a stoca câteva poțiuni, perfuzii, ochi și urechi, pentru conservarea organelor preparate. Prezența argintului într-o doză de 4,0 mg / l stabilizează infuzii perisabile( timp de 5 sau mai multe zile) pentru o perioadă lungă de timp.

Proprietățile antimicrobiene ale argintului sunt folosite pentru a proteja combustibilul aviatic de microorganisme.