Dulce de portocale
Familie - Rută.Patria-Asia de Est.În cameră este un mic copac veșnic verde până la 1 -1,5 m în înălțime, cu o coroană densă, compactă și frumoasă.Frunzele sunt de dimensiuni medii, verde închis, cu spini ascuțiți în axilii frunzelor. Florile sunt mari, albe, foarte aromate. Fructul este portocaliu, carnea este dulce sau acru dulce. Semințele sunt albe de la 2 la 12 într-un singur fruct. Planta este ușor rezistentă la îngheț, dăunează deja când temperatura scade până la -5 ° C.Pentru cultivarea în apartamente cele mai potrivite sunt soiurile: Hamlin, Korolek, Washington-Navell și altele.
♦ Cazare - în zonele calde însorite ale apartamentului.În timpul verii, puteți lua aer liber( înainte de înghețurile posibile).În timpul iernii este cel mai bine să-l păstrați în camere luminoase cu o temperatură de +8 - + 10 ° C sau în camere cu temperatura normală a încăperii.În acest din urmă caz, este necesară creșterea umidității în încăperea unde crește portocala.
♦ Îngrijire. Udarea în timpul verii este abundentă, în timpul iernii pentru a privi, astfel încât solul solului să nu se usuce. Vă sfătuim de câteva ori pe zi să pulverizați planta cu apă.Îngrășăminte minerale pentru îngrășăminte de cel puțin 2 ori pe lună.Pentru fertilizare, puteți utiliza un îngrășământ granular universal pentru flori "Flower" sau îngrășământ concentrat lichid "Palm".Transplantul de plante la vârsta de 7 - 8 ani se efectuează anual, iar în viitor - la fiecare 2-3 ani. Când plantați sau plantați plantele, utilizați substratul "Biohumus" sau "Rose" cu un conținut ridicat de humus.
O dată pe lună, slăbiți solul.
♦ Dăunători și boli - roșu citrus roșu, diferite tipuri de cântare, în condiții nefavorabile - frunze rare, ciuperci negre.
♦ Reproducere - prin tăieturi utilizând fitohormoni și subîncălzirea solului. Poate fi propagat prin grefare. Ca stoc, vă recomandăm să utilizați un răsad de portocale din semințe. Utilizarea
a portocalelor
trebuie folosită în stare proaspătă.Acestea conțin, în special în crustă, o cantitate mare de vitamina C, care în procesul de conservare, în special prelungită, este distrusă.
Puteți face gem de portocale, are un gust amar, dar foarte gustos. Coaja de portocale poate fi insistată în alcool sau se gătește în zahăr pentru a obține fructe confiate.
Blocaj de portocale
1 kg de portocale și 1 coajă de lămâie, se coajă în felii, se îndepărtează oasele.1.25 kg de zahăr fiert cu ½ apă și în sirop de fierbere pentru a reduce portocalele pregătite și lamaie. Gatiti-va la foc mic pana cand portocalele sunt clare, iar sucul se ingroasa. Se răcește și se toarnă în borcane de sticlă.