Dieta pentru guta: o masă de produse, un meniu aproximativ pentru o săptămână

Guta este o boală metabolică caracterizată prin acumularea de exces de acid uric în organism.

Acest lucru se poate întâmpla, ca urmare a predispoziției genetice sau din cauza unor boli dobândite.

Dar, în orice caz, factorul declanșator în această boală este aportul de compuși chimici specifici cu alimente.

Care este dieta pentru guta?

Gută - o patologie cronică, în care concentrația de acid uric din sânge a crescut, dar sărurile acide sunt depozitate în țesuturi, mai ales în articulații.În acest caz, nu există nici o corelație clară între nivelul de acid în sânge și gradul simptomelor articulare.

Vezi de asemenea: simptomele și tratamentul gutei. Formată acid uric

in corpul de compusi numite baze purinice. Cele mai multe dintre ele provin din hrană, un procent mic este sintetizat din substanțe cum ar fi glutamina sau glicina conținute în organism. Niveluri crescute de purine și, de asemenea, pentru condițiile care implică dezintegrarea celulelor( terapia anti-tumoral, starea de șoc, boli autoimune), deoarece acestea conțin ADN, ARN sau un alt compus conținând nucleotidă.

Procedînd în ficat, baze purinice sunt transformate în acid uric. Mai mult, acesta intră în intestin, unde este "prelucrat" de tractul gastrointestinal, apoi este absorbit în sânge și excretat în urină.Dacă apare un eșec la una din etapele acestei "căi" de la purine la excreția acidului uric, acesta începe să se acumuleze și, la un moment dat, se dezvoltă guta. Dar, din moment ce cea mai mare parte a acidului uric se formează după toate produsele alimentare, apoi eliminarea lor din produsele alimentare poate reduce uneori conținutul său în organism.

Dacă oamenii știa despre încălcarea în conținutul propriilor enzime implicate în sinteza sau, sau în excreția acidului uric, sau alte cauze predispoziție pentru această boală, el ar fi putut evita dezvoltarea sa, o viață întreagă cu respectarea unui anumit regim alimentar. Terapia uimitoare și eficientă a guta fără respectarea regulilor de nutriție. Reguli

generale pentru dieta guta - un meniu pentru săptămâna

1. 1) dieta pentru guta este caracterizată prin exacerbarea bolii și în perioada interictale: o exacerbare a carne și produse din pește sunt eliminate atunci când simptomele au redus, aceste feluri de mâncare sunt returnate la volumul mic.
   
2. 2) Asigurați-vă că trebuie să fie zile de repaus alimentar: fructe și legume, chefir, brânză de vaci, chefir sau lapte - cel puțin o dată în 3 zile. Acest lucru îmbunătățește excreția acidului uric.
   
3. 3) Trebuie să beți apă cu o oră înainte de masă.În total, trebuie să beți 2-3 litri pe zi, sub formă de apă nu numai, ci și băuturi din fructe, ceai verde sau pe bază de plante, compoturi, apă minerală alcalină.
   
4. 4) Nu puteți să muriți de foame sau prea mult. Trebuie să mănânci puțin, de 4-5 ori pe zi.
   
5. 5) Este necesar să renunți complet la alcool.

Ceea ce nu pot fi consumate pentru gută: produse

tabelul gutei trebuie să abandoneze sau să restricționeze alimentele care conțin dieta baze purinice sever. Mai jos este un tabel de produse din care să se abțină ar trebui:

• ceai negru;
  
• produse secundare;Cafea
  
• ;
  
• ciocolată;Mazăre, fasole, linte;Orez
  
• ;Ovăz
  
• ;
  
• carne de vită;Carne de vită
  
• ;
  
• carne de porc cu conținut scăzut de grăsime;Carne de gâscă
  
• ;Ficat
  
• ;Limba
  
• - carne de vită și carne de porc;
  
• sardine;Pește râu
  
• ;Hering
  
• ;Șprote
  
• ;Spanac
  
• ;Varza
  
• : Bruxelles și culoare;Miere de tip
  
• ;
  
• sparanghel;
  
• alcool în orice doză;Pulpă
  
• , ciupercă, carne și pește;Grăsimi animale
  
• ;
  
• copt;Produse
  
• din patiserie;
  
• condimente, condimente.

Într-o zi este posibil să se obțină 150 mg purine cu alimente( pentru comparație: o persoană sănătoasă poate consuma fără frică până la 800 mg de astfel de substanțe).

Ce pot mânca pentru gută: o listă cu tabelul de produse

de mai jos prezintă produse cu un conținut ridicat de fibre, cum ar fi terci de ovăz, fulgi de cereale, pâine cereale, pâine cu tărâțe, secară.

1. 1) Paste.
   
2. 2) Verzii: mărar, coriandru, patrunjel, salată verde.
   
3. 3) Nuci - conțin vitamine, minerale, antioxidanți.
   
4. 4) Legume: castraveți, roșii, dovlecei, morcovi, conopidă, dovlecei, pepene galben, țelină.
   
5. 5) fructe de pădure: coacăz, cacao, căpșuni, câine, ienupăr, pepene verde.
   
6. 6) Brânzeturi, în special soia( tofu).
   
7. 7) Produse din soia.
   
8. 8) unt topit, topit, grăsimi vegetale.
   
9. 9) Lapte și produse din lapte acru.
   
10. 10) Turnip.
    
11. 11) Fructe uscate.
    
12. 12) Usturoi.
    
13. 13) Struguri.
    
14. 14) Rădăcină de ghimbir( vezi proprietățile utile ale ghimbirului).
    
15. 15) Supe nu pe bulion, numai legume, lactate sau fructe.
    
16. 16) Broască de cățeluș.

În cazul în care o exacerbare a cărnii ar trebui să fie exclusă complet, acesta poate fi consumat fiert, abur sau sub formă coaptă după un atac de guta de trei ori pe săptămână:

• de pui;File de curcan
  
• ;
  
• picioarele unui iepure.

Ouăle pot fi consumate în mod constant - la fel ca în perioada de exacerbare și în timpul remisiunii, deoarece aproape nu conțin purine. Platouri

pentru o recuperare rapidă

Persoanele care suferă de gută, este recomandat din când în când să mănânce o astfel de alimente și băuturi:

1. 1) 10-20 Grătarul radacina de ghimbir, se toarna un pahar de apă clocotită.Trebuie să beți 100 ml pe zi, pe stomacul gol.
   
2. 2) Făină de ovăz - 150 ml de trei ori pe zi.
   
3. 3) 200 g de usturoi este măcinat cu 500 g de afine, 1 insista zi, apoi se adaugă 1 kg de miere. Luați 1 lingură.de trei ori pe zi, înainte de mese.
   
4. 4) 100 g de pătrunjel și țelină umplută cu 500 ml de apă clocotită, fierte timp de 5-7 minute, se lasă timp de o jumătate de oră pentru a filtra. Apoi adăugați sucul de 1 lămâie și 2 linguri.miere de albine. Beți o lună.

Am cântărit 92 kg! Grăsimea a fost de 3 kg pe săptămână!Pentru asta, am băut un pahar înainte de culcare. ..

Ciuperca de unghii se teme de asta ca de foc! Dacă în apă rece. ..

Vene varicoase dispar în câteva zile! Trebuie doar să vă picura picioarele o dată pe zi. ..

"Dedovskiy" metoda de a renunța la fumat!În 7 zile vei uita de țigări pentru totdeauna!