Semințe de chia pentru pierderea în greutate - cum să-l ia dreapta

Avand in vedere cresterea numarului de persoane obeze din intreaga lume, a existat o tendinta de a cauta alimente neobisnuite care sa contribuie la pierderea in greutate rapida si inofensiva. Deci, au devenit goji și acai fructe de padure, stevia, cafea verde și multe alte alimente naturale. Anterior, aceste plante și fructe de pădure au fost cunoscute numai de către rezidenții locali, dar acum au devenit activ promovate și vândute în întreaga lume. Indiferent dacă acestea contribuie cu adevărat la scăderea în greutate este o problemă separată, totuși, printre ele există produse cu adevărat sănătoase. Printre acestea, semințele de chia sunt plante originare din America Centrală.

Originea și utilizarea tradițională a

În China, chia este una dintre alimentele obișnuite din Mexic. Chia sau salvie spaniolă este o plantă care crește în deșert. Oferă semințe mici de culoare închisă, ceva asemănător distanței cu fasolea mică, cu un gust slab de nuci. Dar aceste semințe mici au mari oportunități - sunt capabile să-și mărească volumul de până la 12 ori dacă sunt umplute cu lichid.

Această caracteristică a chia din cele mai vechi timpuri a fost folosită de triburile locale.În formă uscată, semințele sunt foarte convenabile pentru depozitare și transport, ocupă un minim de spațiu, iar în contact cu apa se umflă și se transformă într-o mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Chia a fost pregătită ca un fel de terci de cereale, precum și o varietate de băuturi, adăugate la alte feluri de mâncare.

Chia este un produs foarte profitabil. O mână de semințe au dat o mâncare completă, fără a se împovăra cu multă greutate și fără a forța să ia un întreg car de mâncare. Abilitatea de a umfla și de a umple stomacul a atras nutriționiștii moderni care au început să utilizeze semințe de chia pentru pierderea în greutate.

Beneficiile

Popularitatea acestei plante se datorează numeroaselor sale proprietăți pozitive. Nu este un secret faptul că multe produse care sunt puternic promovate ca mijloc de a pierde în greutate în mod activ, au un gust sau un miros neplăcut. Chia are un gust neutru, cu un gust de nuci, care nu numai că nu respinge, ci, dimpotrivă, mulți îi plac foarte mult.

Principalul avantaj al semințelor de chia pentru pierderea în greutate este că ele conțin o mulțime de fibre. Se umflă în stomac și provoacă un sentiment de saturație, care durează foarte mult timp. Astfel, o persoană primește o cantitate minimă de calorii, dar pentru o lungă perioadă de timp nu dorește să mănânce. Dacă în acest moment este ocupat cu ceva activ, de exemplu, este implicat în fitness, corpul arde calorii în mod activ, dar nu mănâncă prea mult din alimente. Ca urmare, oamenii scad treptat si inofensiv, fara a suferi de restrictii draconice ale dietelor moderne.

În plus, fibrele contribuie la curățarea naturală a corpului de toxine. Acționează ca un purificator natural, stimulând peristaltismul intestinal și provocând eliberarea de resturile vechi de alimente. Evacuarea regulată a deșeurilor contribuie la normalizarea digestiei și, la rândul său, duce la îmbunătățirea metabolismului.În acest caz, o persoană nu doar pierde în greutate, dar păstrează, de asemenea, greutatea câștigată pe indicatori optimi.

În unele moduri, semințele de chia sunt similare cu toate semințele cunoscute de semințe de in - oferă, de asemenea, un gel subțire atunci când este înmuiat, conține fibre și vitamine. Există o altă asemănare - ambele tipuri de semințe conțin un număr mare de aminoacizi, extrem de utile pentru organism - omega-3 și omega-6.Îmbunătățește circulația sângelui în organism, eliminând acumularea de colesterol, ceea ce contribuie la accelerarea metabolismului.În plus, acești acizi grași au un efect pozitiv asupra stării pielii și părului.

Cei care au întâlnit produse naturale de slăbire știu ce este acidul clorogenic. Este foarte rar, dar poate arde în mod activ grăsime în corpul uman. Când se practică în sala de gimnastică, ajută la obținerea unei cantități mari de energie, care ajută la accelerarea procesului de scădere a greutății. Este vorba despre prezența acidului clorogenic în semințele de chia și legendara cafea verde, pe care se bazează acțiunea lor ca arzător natural de grăsime.

Cei care știu cum să folosească semințele de chia pentru pierderea în greutate, folosiți-le ca aditivi în diverse feluri de mâncare.În acest caz, alimentele devin mai voluminoase și mai satisfăcătoare, gustul lor nu se schimbă, dar persoana cheamă pe o parte considerabil mai mică decât de obicei. Scăderea treptată a greutății se obișnuiesc să mănânce mai puțin și să devină treptat subțire.

Contraindicații

Ca toate produsele vegetale, semințele de chia pot declanșa o reacție alergică.Deoarece această plantă nu aparține hranei noastre obișnuite, unii oameni pot întâmpina cazuri de intoleranță individuală și respingere a produselor cu aceste semințe.

În afară de alergii și intoleranță, semințele de chia au următoarele contraindicații:

• Diferite tipuri de tulburări intestinale, diaree acută și cronică.Din moment ce chia au un efect de laxativ, ele pot agrava starea pacientului.
• Flatulența și tendința de creștere a producției de gaze. Datorită abundenței fibrelor, aceste condiții se pot intensifica.
• Prezența ulcerului peptic la nivelul stomacului sau duodenului, colită și enterocolită, gastrită.Cu aceste boli, o cantitate mare de fibre în produsele alimentare este grav tolerată.
• Împreună cu aspirina sau anticoagulantul pot afecta negativ sănătatea umană.
• La presiune redusă, semințele nu sunt recomandate deoarece au capacitatea de a scădea tensiunea arterială.
• Deoarece nu există date fiabile privind inofensivitatea semințelor chia, nu se recomandă utilizarea acestora pentru copii sub 7 ani, mame însărcinate și care alăptează.

Pentru o alimentație sănătoasă și în creștere subțire

Începătorii nu știu întotdeauna cum să ia această plantă cu beneficii pentru sănătate. Este mai ușor să faci smântâni cu chia. Pentru a face acest lucru, semințele se toarnă cu apă sau suc, se lasă să se umfle, se adaugă fructe sau legume la gust, se transformă într-o masă omogenă cu un blender. Acest produs este extrem de popular cu vegetarienii, în special în produsele alimentare vegane, complet abandonate de origine animală.

Chia poate fi adăugat la salate, și de asemenea, să creeze un fel de legume "maioneză" - realimentare fără o singură picătură de grăsime. Două linguri de semințe se toarnă într-un pahar de apă fiartă, fierbinte, se lasă să se transforme într-un gel și se transformă într-un blender de sosuri. O astfel de compoziție de legume poate fi umplută cu orice salate, chiar și olivier. Acest lucru va aduce beneficii numai reducerii conținutului de calorii al vasului.

Retete video

cu semințe de chia: