Merele sunt proprietăți utile
Cea mai frecventă dintre plantele fructifere din țara noastră este pomul de măr. Era cunoscut de omenire din cele mai vechi timpuri. Jablon cunoștea în Egipt, Palestina, Grecia, Roma.În Rusia, primele livezi au fost stabilite în Kiev pe teritoriul Kiev-Pechersk sub Yaroslav cel Intelept. Mere
contin: Proteine, glucide, substanțe minerale potasiu, fier, fosfor și alte elemente urme:. Cupru, zinc, nichel, molibden, mangan, cobalt, vitaminele C, A, B și fibre alimentare. Merele sunt folosite ca multivitamine și anemie hematonic, beriberi, ca un agent fortifiant, în curs de pregătire pentru o intervenție chirurgicală și în perioada postoperatorie, pentru prevenirea în timpul epidemiilor. Un bun remediu pentru edem, edem, icter. Ele sunt folosite ca o scutire pentru inimă, rinichi, obezitate, constipație. Au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, dizenterie, colită, întârziind formarea sărurilor, urolitiaza. Ele au un efect coleretic, stimulând eliberarea colesterolului în intestin. Util în hipertensiune arterială, bronșită acută, contribuie la scăderea tensiunii arteriale, reducerea dureri de cap, amețeli, zgomote cap.
Remediul perfect pentru scleroză.infecții intestinale eficiente, boli de inima, boli de rinichi, hipertensiune, obezitate, anemie, guta, pietre la rinichi.În acest ultim caz, se recomandă să bea o băutură preparată din coji de mere uscate( pudra coaja 1 lingura într-un pahar cu apă clocotită).Sucurile de mere acru sunt recomandate pentru diabet.
mere volatili activi împotriva agenților cauzatori ai dizenterie, Staphylococcus aureus, Proteus, virusul gripal A. Activitatea antimicrobiană a creșterii producției volatile de la periferie spre centrul fructului.
Medicii recomandă să mănânce mere în perioada post-infarct.
Arbore bine cunoscut de gradina de aproximativ 10 m inaltime.
Materiile prime medicinale sunt fructe. Inutil uitată în literatura de specialitate despre medicina pe bază de plante o plante medicinale.compoziția chimică
a fructului este aproape la fel ca și cea a unei păduri măr, diferența de zaharoză, care este mai mare decât în livezile de meri, meri în grădină de fructe, o mulțime de potasiu, carbohidrati si calciu. O explicație suc versatilitatea de mere sau otet lor ca medicament în medicina tradițională - capacitatea lor de a se lega cu potasiu astfel de elemente minerale precum fosfor, clor, sodiu, magneziu, calciu, sulf, fier, fluor, dioxid de siliciu și un număr de oligoelemente.
celebrul proverb spune: „mananca un mar pe zi, și nu au nevoie pentru a apela la medic.“Esența sa adevărată este că merele au proprietăți medicinale pentru corpul uman. Metode de terapie bazate pe utilizarea de suc de mere sau otet de mere sunt la fel de eficiente, deoarece fiecare dintre aceste produse este o sursă de minerale valoroase.
Datorită faptului că fructele - un produs perisabil, iar sucul are un timp de depozitare limitat, să acorde o atenție la prepararea și utilizarea de oțet de mere.
Oțetul de mere conține toate elementele minerale enumerate anterior care alcătuiesc mărul. Metoda
de gătit oțet de cidru de mere. Merele spălate, îndepărtate părți putrezite sau mâncate melcate, apoi zdrobit sau frecat pe o răzătoare grosier, și este utilizat un miez si coaja. Acest miros brut de mere este pus într-un vas adecvat.Începeți cu o apă călduță, pre-fiartă( 0,5 litri de apă la 0,4 kg de măr de mere).Pe litru de apă se adaugă 100 g de miere sau zahăr, precum și( pentru a accelera fermentarea acidului acetic) până la 10 g de drojdie de panificație și 20 g de pâine neagră uscată.
Vasul cu acest amestec este depozitat deschis la o temperatură de 20-30 ° C.Acetat contribuie
lichid de fermentație cu un conținut redus de alcool( mai puțin de 20% din zaharuri), temperatură constantă și cea mai mare posibilă suprafața de contact cu aerul( fermentare aerobă).
navă trebuie să fie confecționate din sticlă( banca), un arbore( un butoi fără capac) sau argilă emailate.
navă trebuie să fie depozitate în întuneric, t. Pentru a. Razele ultraviolete solare inhiba fermentarea.
Pentru prima etapă a vasului de fermentare este păstrată caldă timp de 10 zile, amestecand de 2-3 ori pe zi, cu mar Mush o lingura de lemn, apoi se schimba intr-o punga de tifon este stors.
Sucul rezultat este din nou filtrat prin tifon, se determină greutatea și se toarnă într-un vas cu gât larg.
pot fi adăugate la fiecare litru de suc de la 50 100 g de miere sau zahăr, amestecând până la omogenizare completă.
Pentru a doua etapă de fermentare, borcanul este închis cu tifon, înnodat și depozitat cald pentru a continua fermentația. Fermentația se termină atunci când lichidul se calmează și se curăță.
În funcție de pregătirea corespunzătoare a sucului, a temperaturii etc., otetul de mere va fi gata în 40-60 de zile. Apoi se toarnă într-o sticlă cu un furtun, care se filtrează cu o tigaie de udare cu tifon.
Buteliile se închid etanș, înfundate cu ceară și depozitate într-un loc întunecos și rece.
Oțetul de cidru de mere este plăcut consumat ca un condiment pentru salate și alte feluri de mâncare, răspunzând nevoilor corpului uman într-un supliment acid al alimentelor. Conform instrucțiunilor medicului S. Jarvis, oțetul de cidru de mere poate fi utilizat ca produs alimentar alimentar și ca agent terapeutic pentru diferite boli. Medicina tradițională
oferă o reteta foarte simplu pentru a satisface nevoile organismului în elemente minerale: 2 ore linguri de miere și 2 lingurițe de oțet de mere într-un pahar cu apă una sau mai multe ori pe zi, în funcție de efort intelectual si fizic. ..Amestecul are un gust de cidru de mere. Oțetul conține întregul set de elemente minerale care alcătuiesc mărul;în miere sunt elementele minerale conținute în nectarul florilor.În loc de zahăr din ceai, puteți adăuga miere. Util și sănătos și bolnavi, în loc de pâine albă și cereale să mănânce pâine neagră, fulgi de ovăz sau de porumb uruială, și, de asemenea, să ia oțet de mere cu miere ca un corp tonic înseamnă.
2 ore. Linguri de otet la o cana cu apa, luate înainte de mese pentru persoanele suspectate de calitate proastă scris( nu pește proaspăt și t. D.), suficientă pentru a preveni voma, diaree( eventual un amestec al acestei tehnici este asociată cu dezinfectarea tractului digestiv).Uneori, cu otrăvire alimentară cu vărsături, stomacul nu poate lua o cantitate mare de amestec. Dar dacă ei mici soarbe o băutură la fiecare 5 minute, amestecul va fi absorbită de stomac( 1 oră. Se toarna la fiecare 5 minute) pentru primirea sticlei va dura 4 ore după această doză poate fi crescută până la 0,5 cana de 2-3 ori pe zi cuotravă alimentară( de exemplu, pește).
Dozajul este strict individual. Dacă din anumite motive nu acceptă corpul oțet de cidru( de exemplu, starea hiperaciditate -. Gastrită, ulcer gastric, etc), putem încerca să bea suc de mere pentru a furniza organismului cu substanțe valoroase conținute în mere și care au proprietăți medicinale.
Cu inflamația rinichilor( pielită) în urină există celule de puroi;starea se îmbunătățește de obicei atunci când consumați un amestec de 2 lingurițe de oțet pe un pahar de apă.
Atunci când pielita, uneori cu frisoane, febră și durere în rinichiul stâng, este necesar să se ia oțet - imaginea clinică se îmbunătățește.
Cu obezitate. Dacă o femeie, care se află într-o rochie de piele strans, va dura 2 ore. Linguri de oțet de mere într-un pahar cu apă, după fiecare masă, după 2 luni, se va găsi că rochia ei de la talie a devenit mai liberă.În alte 2 luni va pierde în greutate cu aceeași sumă.Un an mai târziu, femeia care avea 50 de dimensiuni va purta a 42-a, iar cea care avea dimensiunea 20 va purta a 18-a, etc. Greutatea scade treptat. Dacă un bărbat are o burtă, el poate scăpa de această metodă de tratament după 2 ani. Oțetul de cidru de mere ajută la reducerea grăsimii din organism, reducând astfel depunerea acestuia și pierderea în greutate. Metoda bazată pe utilizarea oțetului de cidru de mere este extrem de simplă și foarte eficientă.Cu consumul zilnic este recomandabil să luați o doză la micul dejun, a doua - pe timp de noapte și a treia - la orice oră convenabilă între cele două metode.
Oboseală cronică( slăbiciune).Medicina tradițională nu cunoaște cel mai bun remediu decât o ceașcă de miere cu adăugarea a 3 părți oțet de cidru de mere. Borcanul poate fi păstrat în dormitor, timp de 2 ore. O lingură de amestec înainte de a merge la culcare. După 30 de minute după ce te culci, adormi. Dacă nu se întâmplă acest lucru, luați încă 2 amestecuri de lingurițe.În cazurile de slăbiciune extremă, poate fi necesar să luați câteva linguri și, dacă vă treziți noaptea și simțiți că nu puteți adormi din nou, - acceptați mai mult. Acest remediu este mult mai bun decât pastile de dormit de obicei, deoarece această metodă se bazează pe
pentru a satisface nevoile naturale ale corpului, mai ales că mierea este inofensivă.Mierea este ea însăși o pilula de dormit bună, dar în combinație cu oțetul de cidru de mere este mult mai eficientă.
Dacă dimineața la trezire va veti simti letargia( lipsa de buna odihna), este util să se facă o frecare de mâini și corp cu diluat oțet de mere, 2 h. Lingură de oțet la o cana de apa. Mai întâi frecați această soluție cu o mână și un umăr, apoi cu cealaltă brat și umăr, piept, stomac, șolduri, picioare și, în cele din urmă, picioarele. Un prosop nu este necesar.În schimb, este necesar să se frece bine suprafața pielii cu ambele mâini până când soluția este complet absorbită și se absorb foarte repede.În loc de frecare, puteți utiliza o baie, dar în loc de săpun pentru a adăuga oțet la apă și stau prin masarea zone ale corpului, cel puțin 15 minute în apă, astfel încât pielea poate absorbi o parte din apa.Încercați să nu utilizați săpun, clătiți-vă pielea cu o soluție apoasă de oțet de cidru de mere.
Pentru oboseala cronică, este necesar să alegeți compoziția alimentelor și regimul lor. Cereale de cereale, ovăz, porumb, pâine neagră, nuci, alune, etc., dar cu oțet de miere și de mere.
Tensiune arterială crescută( hipertensiune arterială).Medicina tradițională recomandă creșterea aportului zilnic de acid în formă organică, de exemplu sub formă de mere, struguri, afine sau sucuri.
Premisa pentru amețeli este reacția alcalină a urinei. Când reacția se transformă în acid, amețelile scad sau dispare complet. Pentru a preveni amețeli, aplicați tratamentul cu oțet de cidru de mere, dozajul și durata cărora sunt similare cu cele utilizate pentru tratarea altor afecțiuni. Tratamentul cu oțet va fi suficient de lung, deși scutirea va fi semnificativ mai devreme, dar trebuie să luați în mod regulat oțet. Până la sfârșitul lunii de tratament activ, rezultatele vor fi excelente.
Angina( amigdalită).Cel mai frecvent în medicina populară este tratamentul pentru dureri în gât - gargară cu oțet de cidru de mere. Soluția constă din 1 linguriță de oțet de cidru de mere în fiecare pahar de apă.Se recomandă clătirea la fiecare oră;în timp ce obțineți o gură completă a soluției, clătiți gura și înghițiți soluția. Când este înghițit, soluția spală partea din spate a gâtului, care nu ajunge la clătire. Pe măsură ce durerea din gât scade, intervalul dintre clătiri poate fi mărit la 2 ore.În acest fel, puteți vindeca angina streptococică în 24 de ore.În mod obișnuit, pacientul a dispărut destul de repede. Dacă ar fi existat plăci pe amigdalele, a dispărut după 12 ore.
Artrita. Când învinge toate articulațiile corpului( gât, spate a gâtului, picioare etc.) Pacientul durează 10 de ore. Lingure otet de mere intr-un pahar de apă pentru fiecare masă.În prima zi după ce a început să bea oțet de cidru de mere, limpul său sa diminuat cu 20%, în a doua zi sa simțit și mai bine.În a patra zi, sa observat o îmbunătățire de 50%, iar la sfârșitul lunii - 75%.Durerea în toate articulațiile a scăzut odată cu dispariția șchiopătării și, în cele din urmă, sa oprit, la fel ca durerea din gât și din spate a gâtului.
Șindrila. Aplicați oțet nediluat în zona afectată, stropind direct din sticlă, de 4 ori pe zi și de 3 ori pe timp de noapte( dacă pacientul se trezește).La câteva minute după aplicarea oțetului, senzația de mâncărime și arsură dispare. Cu acest tratament, lichenul se vindecă rapid.
Ringworm( trichophytosis) este o boală fungică a pielii, părului și unghiilor. Metoda de tratament - aplicarea oțetului de cidru de mere în zonele afectate de 6 ori pe zi de la dimineața la noapte( înainte de culcare).Oțetul de cidru de mere este un excelent antiseptic.
Erupție cutanată( impetigo).Fără îndoială, impetigo este cea mai contagioasă boală din lume. Se transmite prin mâini la o singură atingere sau printr-un prosop. Impetigo este o infecție stafilococică sau streptococică a pielii. O persoană este susceptibilă la această boală la orice vârstă, dar copiii sunt în mod special predispuși la aceasta. Dacă o persoană care suferă de această boală atinge pielea afectată cu mâinile, va deveni constant infectată.Cu manipularea corectă a zonei afectate a pielii de la impetigo poate fi eliminată timp de 2 săptămâni. Degetul se înmoaie în oțet nedidilat de cidru de mere și se aplică la leziuni pe piele de 6 ori pe zi, începând de dimineață și până seara.În acest caz, impetigo dispare după 2-4 zile.
transpirații nocturne. Transpirații nocturne pot fi prevenite prin frecarea suprafeței pielii a corpului cu oțet de cidru de mere înainte de culcare.
Burns. Tratamentul pielii arse cu oțet nediluat ușurează durerea de arsură și o senzație dureroasă.
Pentru a restrânge vene varicoase, oțetul de mere este turnat din sticlă, iar zona varicelor este triturată.Împreună cu măcinarea de două ori pe zi, beți 2 linguri de oțet de cidru de mere într-un pahar de apă.
Unguent lichid( măcinare) pentru a reduce lamea. Scoateți gălbenușul de ou cu 1 linguriță de ulei de terebentină( terebentină) și 1 lingură de lemn.lingura de otet de cidru de mere.Îndepărtați cu atenție acest amestec în suprafața pielii.
În cele din urmă, în cazul în care din anumite motive organismul nu ia oțet de mere, puteți încerca pentru a face suc de mere.
În medicina științifică fructele sunt folosite ca dietetice si tonic pentru tulburari digestive, beriberi, malarie. Preparatele
: tinctura de fier din acidul malic, se administrează pe cale orală în pulberi.
Fructele de meri sălbatici sunt utilizate pentru compoturi( înainte de uscare mere feliate muiată în apă sărată, astfel încât să nu înnegrite), pentru producerea de dulcețuri, jeleuri, umpluturi de plăcintă, cvas, cidru - cidru( este utilizat popular ca laxativ).Frunze
a propus utilizarea ca sursă de vitamina C. Frunzele zdrobite se toarnă volum de 4 ori mai mare de apă la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute, se răcește ușor și tulpina. Luați o lingură de desert pe zi. Puteți adăuga la feluri de mâncare. Pentru iarnă, puteți prepara sirop din frunze.
Fructele copacilor de mere cultivate sunt foarte utilizate pe scară largă ca o soluție excelentă de tratament alimentar și terapeutic. Acestea promovează excreția acidului oxalic din organism și sunt recomandate pentru o izolare sporită în timpul oxaluriei.
Pentru tratamentul colitei acute, soiurile de mere dulce sunt folosite în formă brută, brută.Acestea sunt prescrise pentru anemie.
În formă de pâine, merele sunt folosite ca remediu bun pentru constipație. Prin prevenirea constipației, ele contribuie la eliberarea colesterolului, prin urmare, acționează ca agent protivosclerotic.
Acestea sunt folosite pentru obezitate. Cei care suferă de obezitate aranjează o dietă cu mere( 1-2 zile pe săptămână), consumând 2-3 kg de fructe pe zi, o astfel de dietă oferă rezultate bune.
Se stabilește că merele reduc efectul negativ asupra corpului de radiație crescută.
Cu anemie - datorită prezenței fierului ușor digerabil în ele, este prescris un făt pe zi. După consum, nu puteți bea ceai în mai puțin de o oră, deoarece fierul poate fi combinat cu tanin, care este în ceai.
Merele sunt folosite pentru depunerile de sare, guta și urolitiaza. Ele cresc separarea bilei și a urinei, astfel încât acestea sunt utile pentru anumite afecțiuni hepatice și ca diuretice. De asemenea, ele măresc tusea, favorizează producerea sputei. Mere
poate fi folosit ca o sursă de vitamina C, null, dar este mai bine să folosească mere proaspete într-un compot. Faptul că pulpa de mere este bogat în enzime care conțin cupru( acid ascorbic oxidaza, polifenol oxidaza), care prin masticație oxidat rapid vitamina C, aproape 50%, într-un degidroformu instabil.
Când este digerat pentru o perioadă scurtă de timp, enzimele se descompun mai repede decât vitamina C și astfel mai mult din ele intră în organism.
În medicina populară, bulionul de mere este folosit pentru a îmbunătăți digestia și înmuierea tusei. Merele sub orice formă( coapte, crude) sunt considerate un remediu bun pentru constipație.
Acestea sunt, de asemenea, recomandate ca diuretice și îmbunătățind excreția acidului uric. Alocați pentru gută, scleroză, reumatism și o tendință de formare a pietrelor.În acest scop, puteți prescrie ceai făcut din 2-3 mere necurate, fierte timp de 15 minute într-un litru de apă.
Cu același scop se folosește pulberea din pielea uscată a merelor - 1 lingură.lingura pe un pahar de apă clocotită, chiar și cu pietre la rinichi puternic exprimate și pietre ale vezicii urinare. Există dovezi că sucul care curge din merele de prăjire, luate pe plan intern, reduce durerile severe.
În afară pe locurile arse, puneți felii de mere pentru a reduce căldura.
Negi sunt reduse de merele lui Antonov. Pentru aceasta, un negat de mai multe ori pe zi timp de 3-4 săptămâni, se freacă cu o proaspătă tăietură a mărului, după spălarea pielii.
Merele, șterse cu grăsime, se utilizează local, bine vindecă fisuri în buze, sfârcuri, mâini.
Arbore de până la 10 m înălțime. Rădăcina este verticală, adânc încorporată în pământ, puternic ramificată.Trunchiul cu coaja gri, ramurile mai tinere sunt maro, cele mai tinere sunt erbacee, frunze gri. Frunzele sunt simple, obișnuite, lungi, rotunjite, ovate sau în general eliptice, goale, cu un fund cenușiu. Flori destul de mari, regulate, pe pediculi lungi, colectate în scuturi cu flori puțin;înflorește simultan cu frunzele. Calyx din 5 frunze, rămase cu fructe;Stamenele sunt multe;petale albe sau roz;Pestele cu un ovar inferior cu cinci cavități. Calicul, corola și staminele sunt atașate la marginea superioară a florii de mare - gipantia. Fruct - "măr" - fals, format din hipantium gros, de 2-3 cm în diametru. Blossoms în mai-iunie, fructe coapte în septembrie.
creste de obicei în pădurile de foioase și mixte din partea europeană a Rusiei, cel puțin în zona de stepă.
Materiile prime medicinale sunt fructe proaspete, frunze. Ele conțin extractibile-azot liber, proteine catechine acizi: malic, tartric, citric, clorogenic, salicilic, arabinovuyu, boric, ascorbic;caroteni;vitamina Bj, B2, B3, pectine, celuloză, zaharuri, fier, fosfor, uleiuri esențiale, flavonoide, amygdalin, ulei gras, etc. Semințele conțin ulei gras în frunze. - vitamina C( 400 mg pentru 100 g).
Pe masura ce fetusul se maturizeaza, are loc acumularea de aminoacizi. Conținutul de acid ascorbic este strâns legat de diferitele legături din metabolismul fructului. Fructele mărului din mijlocul benzii au crescut aciditatea, în sud - conținutul de zahăr crescut.În timpul depozitării, pierderea de greutate a fructelor se datorează evaporării apei și distrugerii carbohidraților.În astfel de fructe și sucuri, ele conțin mai mult zahăr și mai puțin acid. Prin urmare, un medic poate prescrie mere unui pacient, luând în considerare acest factor.
Cu scopul tratamentului este mai bine să folosească mere pădure sălbatică, sucul de toate soiurile de mere este un medicament universal.compoziția
de ceai și metoda de preparare: ceai
din frunzele de meri: frunze uscate aglomera cu apă și beat sub formă de ceai.
Proprietăți vindecătoare: răceală, răgușeală de voce.
mere ceai cu miere: 150 g de mere uscate se adaugă apă, se fierbe timp de aproximativ 30 minute, de scurgere, puțin rece, se adaugă 1 st. . miere, se amestecă. .Proprietăți de vindecare: băuturi regenerabile. Combinat ceai
: Frunze de mere, prune, frunze de cătină și șolduri - 1: 1: 1: 1: 1.1 h. . amestecul la 1 st.apă fiartă.Se bea și bea ca ceaiul. Proprietăți de vindecare: o băutură tonică.
Otetul de mere este util ca un condiment, ca un condiment, imbunatateste pofta de mancare, dar nu este un panaceu pentru multe boli. Oțet efect terapeutic este determinată de conținutul de potasiu, dar produsele de potasiu și multe altele, nu mai puțin valoroase, așa că nu ar trebui să supraestimeze efectul terapeutic al oțet de mere.
În cosmetologia se folosește oțet de fructe.boabe Măcinat( agrișe, struguri, coacaze rosii si albe) sau tocate în mere bucăți mici( 1,5 kg) a fost plasat într-un balon de trei litri este umplut cu apă( 1,5 L) suplimentat cu 200 g de zahăr, tifon două straturi înnodat și plasate într-uno premisa luminoasa timp de trei luni, dupa care otetul este gata pentru consum. Se scurge din sediment și se depozitează în sticle.În acest fel, otetul preparat conține până la 5% acid acetic.
Gheață acetică. Se diluează 3 linguri de oțet de cidru de mere în jumătate de litru de apă și se toarnă în forme de gheață.Puneți în congelator. Dimineața, slăbiți gheața cu o spălare a feței în loc să spălați.
Gheață de oțet cu aditivi. Ia părți egale de lavandă uscate, mușețel și succesiune, completați 10 părți apă clocotită, se lasă timp de o jumătate de oră, se filtrează, infuzia rezultată se adaugă o lingură de oțet de mere. Se toarnă în forme de gheață și se pune într-un congelator. De asemenea, dimineața, frecați fața în loc să spălați.
Curăță pielea feței. Acesta este un mod foarte delicat pentru a curata fata, care este, elimină celulele moarte ale pielii și nu rănească tineri celule. Se recomandă să o faceți o dată pe săptămână, de preferință seara.