Frunze de frunze
Există destul de multe specii de această varză, unele dintre ele, de exemplu Peking, ne-au fost cunoscute de mult timp. Uneori, varza acestei specii se numește Chineză, Khibin sau Harbin.
Alții, cum ar fi Pak-Choi( una dintre cele mai multe tipuri de varză chineză), au apărut recent. Toate varza cu frunze este foarte răspândită în est.
Din soiurile moderne cele mai interesante sunt hibrizii Manoko F1, Bilko F1, Taranko F1, precum și Naina, Nick și Kudesnitsa.
Varza frunzelor nu leagă capetele. Ele dau o rozetă mare de frunze mari, ca o salată.Creșteți varza cu frunze foarte repede. Este nevoie de numai 40-50 de zile după însămânțare, iar recolta este gata.Începeți să eliminați frunzele marginale individuale din varză mult mai devreme, de îndată ce rozeta este de 4-5 frunze.
Toate varzele de frunze sunt rezistente la frig, de aceea este posibil să se semene la răsaduri deja la începutul lunii aprilie, deși într-o seră și sub o acoperire suplimentară de lutrasil. După 4-6 zile, plantele vor urca și după 2 săptămâni pot fi transplantate în pământ, dar sub lutrasil.
Puteți aranja bucăți de puieți direct în seră, la marginea patului, la o distanță de 30 cm una de alta.Și este mai bine să semănați semințe la o distanță de 15 cm una de cealaltă de-a lungul marginii grădinii din seră, deoarece varza cu frunze nu tolerează transplantul și, de multe ori, înflorește după el. Plantele crescute ar trebui să fie tăiate printr-una, astfel încât distanța dintre plante este de aproximativ 30 cm, deoarece cu plante de plantare îngroșate, de asemenea, tind să înflorească mai repede. Plante tinere extrudate pot fi folosite pentru salate.
Varza frunzelor este nesemnificativă pentru soluri, dar aceasta nu înseamnă că pot fi semănate oriunde și îngrozitoare. La fel ca toate varza, ei iubesc solul bogat in humus, cu o reactie neutra si un iluminat bun. Acestea ar trebui să fie adăpate cu apă rece și curată din bine în mod regulat și destul de abundent. Dar hrănirea nu poate da, dacă solul este bogat în organice și dacă sunteți sărac, ar trebui să vă alimentați săptămânal buruienile. Boli și dăunători în varza cu frunze sunt aceleași ca și în alte specii.
Varza de frunze, ca o salată, cu o zi lungă de lumină aruncă rapid o săgeată de flori. Același lucru se întâmplă atunci când vremea este fierbinte, chiar și în nopțile întunecate. Din acest moment, frunzele devin gustoase, așa că varza ar trebui să fie acoperită de la 8 pm până la 8 am negru spunbond, sau semăna în a doua jumătate a lunii iulie. Apoi varza nu infloreste mult timp si da un buchet mare de frunze mari, suculente.
Folosesc adesea petiolele frunzelor în scris.În Pak-choi, de exemplu, ele sunt groase, suculente și foarte gustoase.