Nutriție după un an și jumătate
Modificările esențiale au suferit toate sistemele corpului, inclusiv digestia. Creșterea dinților laptelui, care se termină numai la începutul celui de-al treilea an de viață, continuă.Creste capacitatea stomacului. Există o îmbunătățire suplimentară a funcției glandelor digestive, a ficatului și a pancreasului. Intestinul gros este stabilizat microfloră specific, care ajută să se degradeze celuloza pentru a sintetiza vitamina B, și în același timp, reprezintă o amenințare nu a fost încă pe deplin format funcția barierei intestinale. Capacitate îmbunătățită nu numai pentru a distinge, ci și pentru a memora gustul diverselor mâncăruri și mâncăruri. Aceasta a produs o rată de acceptare clară, digestia și promovarea alimentelor consumate, precum și eliminarea substanțelor reziduale. Se creează abilități de igienă personală de bază.Luând în considerare aceste caracteristici, se stabilesc normele privind hrănirea copiilor în a patra jumătate a anului.
Copiii din a patra jumătate a anului șterg produsele alimentare nu este necesar. Ar trebui să fie bine fiert, fiartă și frământat cu o furculiță.Mâncărurile prăjite la această vârstă nu sunt afișate.
Până la sfârșitul celui de-al doilea an de viață, intensitatea digestiei este mai slabă.Creșterea capacității stomacului pare să depășească cantitatea necesară de alimente. Există posibilitatea de a varia hrana în termeni cantitativi. Pranzul este dat copiilor într-un volum ușor mai mare. Astfel, capacitatea organismului de a primi în viitor partea cea mai importantă a dietei zilnice în prima jumătate a zilei este pregătită.
Ar trebui luată în considerare partea calitativă a produsului alimentar. Mai întâi dimineața și seara hrănire ultima ar trebui să conțină o mâncăruri relativ ușor digerabile: legume sau piure de fructe și diverse cereale( 150 g), produsul coagulul. Puteți să le beți cu kefir, iaurt, lapte( 100 g).Un total de 700 de grame de lapte pe zi pentru un copil din al doilea an de viață.
Masa de prânz ar trebui să constea din trei cursuri: supa de lichid sau frecat în ecranul 100 din Borsul g( jumătate de pahar), un piure de legume relativ gros( 70-80 g), carne sau pește( 60 g), sub formă de chiftele cu abur, chiftele și fierte carne tocată, pateu de ficat. La al treilea fruct dorit sau suc de fructe, piure de fructe si boabe, băuturi din fructe, jeleu ocazional( 10 g) a fost suc odihnit.
În plus, a patra trăiesc jumătate din copiii deja pot fi administrate înainte de mese cină sub formă de salate, legume și fructe, care, desigur, trebuie să fie ras( morcovi cu mere tocate, piure de sfecla fierte cu smântână și suc de lămâie, castravete ras, roșii decojite).Cantitatea de salată este mică, 1-2 linguri. Scopul său este de a stimula pofta de mâncare și de a stimula digestia.
Pentru o gustare după-amiaza, este de obicei 10-15% din rația zilnică totală.Practic gustare reduce la lapte sau iaurt( 100-150 g), biscuiți( bun) și un piure de fructe sau fructe de pădure( 100 g).Sosurile de brânzeturi sunt permise dacă nu se află în alte furaje. Cantitatea totală zilnică de alimente variază în intervalul 1100-1200
Dacă copii de la o piureuri de legume vârstă mai devreme preparate din cartofi, varză, sfecla, morcovi, în părți egale, este posibil să se varieze compoziția de legume în această perioadă, având în vedere nevoile gustative ale copilului. Cu toate acestea, nu ar trebui să se reducă cartofii cu piure de legume numai pe cartofi. Conținutul ridicat de amidon din cartofi face dificilă digerarea, în special în absența altor legume. Rata zilnică de cartofi este foarte ușor de stabilit. Acestea sunt două cartofi, aproximativ egale cu dimensiunile camselor copilului. Numărul total de legume rămase o zi - 150-200 g din ele pot fi preparate în piureuri de legume complexe de zi cu zi, sau mai simplu, dar diferit în zilele săptămânii. Setul de legume, în plus față de varză, morcovi, sfecla, ar trebui să fie incluse napi, mazăre, dovlecei, conopidă, ceapă.Este bine să folosiți mâncărurile speciale pentru conservă ca un piure de legume. Două sute de grame dintr-o cutie de piure de cartofi sunt suficiente pentru două mese în timpul zilei sau pot fi date din nou a doua zi. Borcanul deschis trebuie închis etanș cu un capac și depozitat în frigider.
Kashi este una dintre mesele nutritive pentru alimente pentru copii. Bogate în substanțe amidonice, ele sunt digerate relativ lung și tot acest timp umple corpul cu energie. Acum terciuri atribuit un loc mai mic în dietetică, așa cum a arătat că un număr de cereale( grâu, din care este produs gris, Artek altele, ovăz) conține acid fitic, care dă absorbția calciului din alimente, creând astfel premise pentru aparițiași un curs mai sever de rahitism. Includerea felurilor de legume în rația zilnică elimină acest dezavantaj.În mod similar, adăugarea de stafide, prune, piure de dovleac, gem sau gem. Kasha la început este recomandabil să gătească pe apă, astfel încât boabele de cereale sunt bine umflate, și apoi adăugați lapte. Combinația de cereale cu lapte aduce întregul complex de substanțe necesare dezvoltării sale. Clătiți chifla în apă fierbinte și fierbeți-o. Element de gătit terci / constă în faptul că coacerii boabelor de cereale este laminat și pentru complet înmuierea ei are nevoie de un anumit timp la 20 de minute grișul, fulgi de ovăz - 30 minute, orez - 40-60 minute, hrisca - 1 -1.5 orăfulgi de ovăz și orz de perle - 2 - 2,5 ore.În acest fel preparatul de vaci este nu numai mai ușor de digerat, ci și mai complet. Uleiul din terci este adăugat înainte de al servi pe masă.
Este de dorit pentru o săptămână pentru a da diferite cereale: grișul o dată, de două ori hrișcă și ovăz, orez o dată.Puteți schimba uneori meniul de mei, orzul de perle, orzul și vermicelli fierte. Mousse de grâu trebuie să fie dat doar ca un fel de mâncare dulce la sfârșitul prânzului sau la prânz.
Primul vas de prânz( borsch, supă sau supă) este preparat, de regulă, pe un bulion de carne. Borsch sau supa este de preferat, deoarece acestea conțin mai multe legume. Nu vă implicați în supe, este suficient să le gătiți de două ori pe săptămână.Primul fel de mâncare pentru copilul celui de-al doilea an de viață este pregătit separat și nu este împrumutat de la o tigaie comună.pentru legume pentru copii ar trebui să fie gătite mai mult, devin mici, iar condimentele obișnuite pentru adulți( sos de roșii, ceapă prăjită, piper, frunze de dafin și alte condimente), nu vor beneficia copilul. Supele sunt de obicei fierte cu cereale sau cu paste făinoase.
Este necesar să includeți supa de pește în dieta săptămânală și, uneori, în lapte. Supa de pește trebuie pregătită din pește proaspăt sau congelat, dar nu din pește conservat, aromat abundent cu condimente. Dacă se iau pește proaspăt mic pentru a pregăti bulionul, acesta trebuie filtrat cu grijă înainte de a pune legumele. Compoziția supă de lapte poate fi foarte diferită, dar toate supele sunt practic echivalente. Prin urmare, supa de lapte poate fi gătit așa cum este obișnuit în familie. Este recomandabil să dați supa de lapte pentru copii proaspăt pregătită.Ca și în porridge, laptele se adaugă la sfârșitul gătitului.
Al doilea fel de mâncare trebuie să includă o componentă proteică( în principal carne, uneori pește sau brânză de vaci).Carne( carne de vită, carne de vită macră sau iepure, pui ocazional) este eliberată din filmele și oase, trecut printr-o mașină de tocat carne. Din aceste chifteluțe se prepară chifteluțe, chifteluțe, aburi, etc. În unele cazuri, carnea fiartă este utilizată pentru umplutură.În mod similar, preparați feluri de mâncare din pește. Mezeluri( carnati, mezeluri, mezeluri fierte, chiar și soiuri fără carne), afumat și pește sărat nu sunt permise în al doilea an de viață dietetică copilului. Ei au o mulțime de mirodenii și sare, carnea este destul de greu, și capacitatea copilului de a mesteca alimente la această vârstă nu este suficient.În acest sens, cu utilizarea de cârnați, murături, produse afumate, grăsimi, poate exista o tulburare digestivă ascuțită.Ceașura de brânză și brânza nu ar trebui să fie consumate de un copil fără tratament termic preliminar, deoarece contaminarea bacteriană poate apărea cu gătit necurat. Deci, ar trebui să tratați orice brânză de vaci, nu gătită cu propriile mâini. Pe
la cină desert recomandat suc natural de fructe, piure de fructe si boabe, fructe păstrează copii, spumă, compot, jeleu ocazional împrospătat.
Până la sfârșitul celui de-al doilea an de viață, copilul are dreptul la 60 până la 70 de grame de pâine. Acestea includ 20 de grame de pâine neagră sau gri, 40 de grame de pâine albă și 10 grame de biscuiți. Pâinea nu este doar un produs alimentar. Chewing contribuie la consolidarea gingiilor si a dintilor, antreneaza receptorii mucoasei orale și faringelui pentru a simți fecaloide de alimente. Evita produsele bogate, plăcinte, produse din aluat copt ca include produse care nu sunt recomandate la copii dietetică al doilea an de viață.
Copiii iubesc dulciurile, sunt dornici să le atingă și uneori este dificil pentru părinți să-i priveze pe copii de dulciuri. Pastile, marshmallows, marmelade, gem, bomboane sunt destul de acceptabile ca desert dulce, un mijloc de încurajare și un cadou festiv.În același timp, ciocolată, bomboane de ciocolată și alte produse din ciocolată pentru a da copiilor lor în primii ani de viață nu ar trebui să fie, pentru că ele sunt prea excita sistemul nervos, de multe ori provoca erupții alergice pe piele și membranele mucoase, peristaltismul lent.
pot fi consumate zilnic Unele produse( pâine, cartofi, fructe, legume, zahăr, carne, unt și lapte) trebuie să fie strict de regulile în fiecare zi, altele( cereale, pește, ouă, brânză de vaci, smantana), de laDoza zilnică a acestora nu poate fi gătită un vas separat.mâncăruri din pește și brânză sunt administrate o dată pe săptămână, începând de la rata de aplicare a produsului săptămâni tulburări
metabolice asociate cu diateză exudativă poate, în unele cazuri, duce la o perturbare în reglementarea neuronale a acestor procese. Ritmul este perturbată bronhii motilitate apar spasme musculare periodice scurte bronșic, lumenul bronșic este schimbat, există unele dificultăți pentru circulația aerului expirat. Acest lucru se manifestă prin fluctuații ciudate, răsturnând nuanțe de respirație, care servește ca un semn extern al bronșitei astmatice. Această afecțiune nu este astm bronșic, ci doar o componentă astmatică.Ea agravează cursul de răceală și necesită anumite ajustări în tratamentul lor.
Producția excesivă de mucus nazal și bronhial, care se încadrează constant în stomac, poate provoca sau menține inflamația cronică a mucoasei gastrice. Există semne de dispepsie: eructații, greață, senzație neplăcută în regiunea epigastrică dupa masa, strat albicios pe limbă, huruitul în abdomen. Copii își pierd apetitul, devin capricios, iritabili și se plâng adesea de dureri instabile pe termen scurt și abdomen. Aceste dureri sunt cauzate de spasme ale musculaturii netede a intestinului.
membranele mucoase ale tractului urinar vă conduce în diateza exudativă, în al doilea și al treilea an de viață, la unii copii apar doar variații minore în compoziția de urină, în timp ce altele - urgentată urinare dureroasa. La examinarea acestor copii, este diagnosticată vezica urinară, pelvisul renal, adică imaginea de pielocistită.
Unii copii cu diateză exudativă la vârsta de 2-3 ani pot suferi brusc edeme ascuțite ale pleoapelor sau buzelor. Acesta este așa numitul angioedem limitat, asociat, de regulă, cu erori dietetice.
La copiii din această grupă de vârstă, se remarcă și alte modificări ale sistemului limfatic.Împreună cu umflarea periodică a ganglionilor limfatici cervicali, axilari, inghinali, elemente limfoide ale nazofaringei, precum și amigdale palatine și adenoide cresc. Pe suprafața lor se formează pliuri profunde( lacune) în care intră particule de alimente. Aceste pliuri devin roșii, în ele apar pungi purulente, uneori raiduri. Frecvent inflamația amigdalelor( angină), teribil nu numai că sunt însoțite de febră mare și dureri în gât, dar, de asemenea, faptul că, fiind concentrarea constantă a infecției, organism alergene.
În această perioadă de vârstă, răcelile și erorile nutriționale sunt principalele cauze ale bolilor. Prin urmare, ar trebui acordată o atenție deosebită perioadei lungi de ședere a copiilor în aer liber, efectuării procedurilor de temperare.Îngrijirea copiilor este ușoară, supraîncălzirea pentru ei este nu mai puțin periculoasă decât hipotermia. Dieta
în diateza exudativa trebuie respectate strict ca în primul an de viață.Atunci când se abuzează de animale cu proteine și grăsimi, există exacerbări ușoare ale bolii. Rezultă că orice supraalimentare pentru acești copii este deosebit de dăunătoare.
Bebelusii cu diateze exudative, o dispoziție în care retenția de fluid în țesutul subcutanat, este necesar să se limiteze utilizarea sării. Aceasta va duce la o scădere naturală a nevoii de băut.
O mare varietate de produse alimentare de pe al doilea an de viață necesită unele dintre reglementările lor, astfel încât să nu provoace agravarea diateză exudativă.
excluse din dieta de carne albă și păsări de curte ou, deoarece acestea constau din molecule mai mici, astfel încât acestea să poată pătrunde parțial într-o formă nemodificată prin mucoasa intestinală în fluxul sanguin și pot provoca o exacerbare accentuată a diateză exudativă.Peștele de mare este de preferat ca peștele râului, deoarece este bogat în compuși ai iodului, care reduc procesele inflamatorii. Ulei vegetal trebuie să fie administrat în dieta copiilor cu diateza exudativa nu numai pentru a înlocui grăsimile animale, dar, de asemenea, ca un purtător de acizi grași nesaturați, nivelare deranjat metabolismul. Uneori puteți folosi grăsime internă de porc.
Toate legumele aparțin carbohidraților alcalini și sunt direct prezentate ca principalul element alimentar al copiilor cu diateză exudativă.Trebuie doar să rețineți că roșiile, ca sucul de roșii, pot provoca o exacerbare a bolii.
Cartofii cu toate calitățile inerente pozitive de legume, o mulțime de amidon, afectează în mod negativ metabolismul la copiii cu diateza exudativa. Prin urmare, cartofii tineri, în care un pic mai mult amidon, pot fi utilizați fără restricții. Un cartof matur de dimensiunea unui pumn de copil este transferat la ei fără prea mult rău.produse
din făină de grâu, griș și cereale de orez este mai bine pentru a înlocui produsele fabricate din grâu și făină de secară.În această făină există un amestec de tărâțe, bogat în enzime de plante, vitamine, săruri minerale. Branul îmbunătățește absorbția amidonului și acționează antialergic.
Drojdie de bere și de panificație ajută la asimilarea amidonului. Acestea conțin vitamina B6, care face parte din compușii care distrug substanțele biologic active care sunt eliberate în timpul reacțiilor alergice.
Merele, perele, capsunile și prunele normalizează metabolismul, elimină apa reținută în organism, ajută la combaterea infecțiilor, îmbunătățesc digestia. Sucul de cireș și coacăz negru este în detrimentul unor viruși. Pigmenții de legume( flavine) din aceste boabe îmbunătățesc respirația, măresc tonul corpului. Mai mult decât atât, ei au o mulțime de vitamine C și E, care promovează densificarea peretelui vascular, a spori imunitatea la infecții, pentru a îmbunătăți metabolismul. Contraindicat căpșuni, căpșuni, portocale, mandarine, struguri și banane, precum și sucuri, gemuri și conserve din acestea.
Mierea pentru copiii cu diateză exudativă trebuie administrată dacă o tolerează bine.
În ultimii ani, rețineți că excesul de zahăr din organism poate provoca exacerbarea stărilor alergice, în legătură cu care au existat recomandări privind fezabilitatea înlocuirii copiilor cu diateză exudativă jumătate din cantitatea zilnică de zahăr xilitol sau sorbitol.
În această perioadă, este foarte important să păstrați un jurnal "de mâncare", care să menționeze ce a mâncat copilul și reacția sa la alimente noi.
Prevenirea rahitismului trebuie efectuată la fel de atent ca în primul an de viață.În perioada de toamnă-iarnă este necesar să se efectueze cursuri de iradiere cu radiații ultraviolete, combinându-le cu gimnastica.
Frecvența vizita clinica pentru copii cu copii care suferă de diateză exudativă, în această perioadă depinde de tabloul clinic al bolii, exacerbările sale și a condițiilor de viață.În cazurile cele mai favorabile, acești copii trebuie prezentați medicului pentru copii cel puțin o dată pe trimestru.
Copiii această vârstă apar adesea pe limba, buzele și interiorul obrajilor leziuni ale membranei focare mucoase sub forma de ulcere în formă de mici, rotunde, partea de jos, care este acoperit cu patină galben-gri. Acestea sunt situate pe fundalul membranei mucoase înroșite și umflate. Această boală, numită stomatită aftoasă, se dezvoltă datorită infecției cavității bucale. Cu el, starea generala a copilului sufera intotdeauna, uneori temperatura corpului se ridica, apetitul este rupt, copilul nu poate manca.
Boala este transmisă de la un copil bolnav la un copil sănătos. De aceea, bolnavii trebuie să fie izolați de alți copii, să-i ofere un vas separat, prosop, jucării.În primele zile, în timp ce starea copilului este afectată semnificativ, este mai bine să-l dați în pat. Puteți alimenta alimentele neîncălzite de lichide de 3-4 ori pe zi, pentru a nu irita membrana mucoasă adesea deteriorată.Cu erupții abundente pot înainte de a mânca lubrifia buzelor, limbii și gingiilor anestezic care medicul prescrie. Hrănirea produse lactate utilizare, legume fierte bine piure, terci fiert, fidea, omletă, ouă fierte. Carnea și peștele sunt administrate sub formă de carne tocată fiartă, tocită de două ori printr-un măcinător de carne. Nu poți să oferi mâncăruri sărate și acre și alimente, limitate la dulciuri, deoarece acestea exacerbează senzații dureroase. Ca o băutură, cu excepția apei, puteți folosi un decoct de trandafir sălbatic, fructe nedorite și sucuri de fructe de padure. Când Stomatita
recomandată în mod repetat, se clătește gura dezinfectant soluție copilului: peroxid de hidrogen( 2 linguri de soluție 3% de păstăi 0,5 cești), permanganat de potasiu( soluție roz deschis) cu proteine de ou bătut cu apă fiartă care conține lizozimul - substanțăEa are o acțiune bactericidă( o proteină per 0,5 cești de apă).Bebelușii care nu știu încă să clătească gura pot fi irigați dintr-o cutie de cauciuc, care nu a fost folosită anterior și bine spălată.Capul copilului este înclinat în timp ce efectuați această procedură peste bazin.
În cazul în care copilul are semne de o leziune a mucoasei orale, acesta trebuie să contacteze imediat medicul lor și nu uitați să informeze despre boala la prescolare, care vizitele pentru copii.
În al doilea an de viață se repetă( rapel) vaccinarea împotriva difteriei, tusei convulsive, tetanosului și poliomielitei. Revaccinarea se efectuează la 1,5-2 ani după vaccinarea triplu completă.Vaccinul anti-polio vaccinal este administrat copilului în al doilea an de două ori cu un interval de o lună și jumătate. Dacă bebelușul prezintă simptome de alergie, acesta trebuie raportat medicului districtului, deoarece acești copii ar trebui să fie special pregătiți pentru vaccinări preventive.
din al doilea și în special al treilea an al vieții unui fiu sau fiică, rolul tatălui ca îngrijitor direct. El trebuie să se angajeze să-și însușească diferitele abilități de viață, să fie un exemplu de imitație.